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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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/ i3 v$ X' M% F" E) p5 {做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& ~, w: [+ O& `! s# t' L
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 J, _; b) g% {2、面容多皱型:脾胃两虚* \/ X7 P1 ~" S% ?( H) k1 u" ~
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食疗:什锦山药泥. d8 @& x* T9 o8 ^0 R' L
7 k; ~2 H- L, O) {2 E5 v做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。+ U0 U; L* J+ L' J* S& n) X2 q
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ B- S5 x7 |; r+ D
! t9 u9 ~5 {6 t& h. M1 |$ ]( y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; m0 B X8 i v9 `) t$ F7 X
; _/ _1 y8 }# S' B9 Y+ K食疗:笋烧海参) m* V' h+ e% ^, X: V3 u# Y
2 B; g) l8 O$ v4 o' y% f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: w7 N) H/ {, V2 W
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- c6 L) k" @# c3 r6 P8 V1 G
) _! N# {0 N5 r- j% V+ Z! P0 O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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4 N+ ?* W3 }& `( F& p! p, r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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. V- Z. Y; D9 v' b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# Y8 s# o) Q/ e, I3 _1 p5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 _/ h' k7 _7 S0 Z+ n
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食疗:海米炒油菜- G$ B" }3 q" Z; |
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 v' y2 O$ ] p* j
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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