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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 A2 p) a1 b L, U
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1、面色苍白型：气血不足1 \7 g5 {% O% }+ A
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食疗：蜜汁花生枣
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! L5 [0 _, G- Q5 ^' k( x2 ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 x w# T* U2 E5 N! Y. m
+ [2 K2 f+ W6 @: n2 \4 n7 W; a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 m# t0 _0 _ a2 i6 `+ f& T
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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& u* l8 O# t! x2 [+ u- p* x食疗：什锦山药泥: u7 @1 e. J3 P& W) ?9 w' ?0 `( G
) o$ M' H+ p) K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ K' J/ }5 W0 f9 o7 j/ a
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ D/ d, w) }' K3 U
+ b: W+ ]( C" x D9 S( R做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* _% ]0 f/ [# ]* h$ O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* l# X: P* S L) z4 [
, k4 a F) z+ z8 w W7 e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& e6 e% Z0 [- V& Y
. V3 A! h4 a/ Q6 ]+ p食疗：栗子炖白菜' k& s* Z) N% V" C! h
! V$ j4 U A/ ?, O0 ? t( ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 P! [7 m5 E. k. f. M& z% c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 E! n% l! u6 C* e) d; x& g, n
! @2 ?0 g( S0 R% k' ~0 g食疗：海米炒油菜: B: s& g/ Y- ~% A- |- d) `2 l
& y4 H) F# F/ h. @# d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. C7 \. N( w9 i2 _0 T- d. p
, K$ m, k2 U6 V0 [0 k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~