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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 A2 p) a1 b L, U
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1、面色苍白型:气血不足1 \7 g5 {% O% }+ A
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食疗:蜜汁花生枣
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! L5 [0 _, G- Q5 ^' k( x2 ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 x w# T* U2 E5 N! Y. m
+ [2 K2 f+ W6 @: n2 \4 n7 W; a功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 m# t0 _0 _ a2 i6 `+ f& T
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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& u* l8 O# t! x2 [+ u- p* x食疗:什锦山药泥: u7 @1 e. J3 P& W) ?9 w' ?0 `( G
) o$ M' H+ p) K做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ K' J/ }5 W0 f9 o7 j/ a
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参/ D/ d, w) }' K3 U
+ b: W+ ]( C" x D9 S( R做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* _% ]0 f/ [# ]* h$ O
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* l# X: P* S L) z4 [
, k4 a F) z+ z8 w W7 e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& e6 e% Z0 [- V& Y
. V3 A! h4 a/ Q6 ]+ p食疗:栗子炖白菜' k& s* Z) N% V" C! h
! V$ j4 U A/ ?, O0 ? t( ~做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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7 P! [7 m5 E. k. f. M& z% c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 E! n% l! u6 C* e) d; x& g, n
! @2 ?0 g( S0 R% k' ~0 g食疗:海米炒油菜: B: s& g/ Y- ~% A- |- d) `2 l
& y4 H) F# F/ h. @# d做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. C7 \. N( w9 i2 _0 T- d. p
, K$ m, k2 U6 V0 [0 k功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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