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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& r1 T& M7 t% w' {- `# B
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 Z x, Y: Z6 U" m
4 r4 l) `. J4 ]3 i5 k$ l* x- i( q6 ^功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! k+ l3 Y! T' R2 ^" A
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2、面容多皱型:脾胃两虚: U. P/ E$ ]0 H. k8 z
! l8 D4 D# m, r( ?; X1 _5 ?食疗:什锦山药泥4 S6 B; X+ i, V! r5 D) |% q
# n( {8 B: r2 s1 l做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 S* n( {! ?3 }+ R& m _$ S2 E
& N* }: X. Z# t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. ^# o b: C2 ^3 z! h8 \
0 E- N$ W( X% D# w0 W* Q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& b' q% l; o/ U
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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h' E7 ?! P8 W( g, Z! S6 L$ [功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; d; C `! H; V0 _
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" Z# Z6 r- e/ `, V食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; d: `) n* v j0 o
, z& C2 R: B" B功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 u9 ^# `& D0 }1 s
: R& k8 Q/ B7 c8 B5 X! e7 r- Q5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 Q+ \' T' @, N: `# Q
% M% [! a* I" f; | ~+ l7 ^食疗:海米炒油菜
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% b8 S* N9 v! w, \' {- ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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; A, q' E+ l" \$ g功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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