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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& {6 c4 R, j4 [ O/ ~
6 W( [5 x8 {) G) e* a |" u食疗：蜜汁花生枣 W! ?; e/ k; Y G( q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ j6 k9 O2 R( X$ z/ I( q; c* D+ `" \功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, A2 C5 D4 S8 _* H8 R. |5 A" ~2、面容多皱型：脾胃两虚# H2 L; Y6 x- M3 Z
- ?# f- `" ?! G G: Y+ ~食疗：什锦山药泥& J; {1 _/ t; Y% q2 P) T% }4 h' Z
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 C# P! u. F7 J! Q
7 N6 o: |" O) J. t8 ]+ e B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' D$ J& W& O# n8 D5 G2 V) D食疗：笋烧海参1 \& J5 R. t. L, H8 ~
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! Z% [0 C* \! ^9 L$ q2 [5 R
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 D: v; h; i2 O6 P1 Q+ {
+ w# Y$ _3 z! l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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' c3 E! I4 _5 ]$ J食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. V2 r( {( F; k" P# I9 k( | G: |) z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' V& X2 C* X* T
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 I- H2 v) V: T: s- D, q食疗：海米炒油菜1 {3 D. C$ T2 T8 P( g' Y
3 P. S. f0 S$ R# n6 @+ {) H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 K, {; B& k1 W0 m% h功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~