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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ k, u9 F R$ ?. ~ b1 n+ O! m9 P2 r
1 X8 m1 X5 C/ f; |6 o( q6 \: R1 v1、面色苍白型:气血不足- K$ t" _' e I- Q$ f$ V4 o4 X
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食疗:蜜汁花生枣1 \4 k/ b( C# D! I. {8 o& E
+ U% W4 ?9 c* I做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' Q& V2 i0 i7 e, q3 d n
& N6 v. ?" V1 V+ U, q# @& d( ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚& f% H7 k; i+ r& F+ V
) y1 @. Y8 r$ ?) D8 L$ |食疗:什锦山药泥
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/ w. R7 E7 R1 r3 p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' k O& Z9 V3 J# M, ?' y0 ]" U功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& a" i _2 R# j; m2 x
4 T. ]/ b$ L; F: e* L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ z) b; }7 J" u2 z1 a
% q4 z9 m) `$ ^- Z0 H& W! F: T食疗:笋烧海参
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9 s0 R- c% k; j8 S. I* b$ j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜. ~ q1 H" O( G, q! m
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' Y/ F9 J7 F% ?& J4 U4 b
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 F0 {5 X- C; i1 E
: x+ t: X: J& A5 \2 v6 q& B5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 l Q5 T( m D
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食疗:海米炒油菜
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3 Q5 ~, C: _; G- W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( t- t* Y4 G. w( z& }, U0 X
# `- p, O9 n( {# W功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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