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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& H8 f% E+ x4 R1 [4 [% V' }! P
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# u" p6 w9 N5 u3 k) U+ k
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. E9 j3 p5 l. d" H" n0 r' O
' X, M" C5 h7 b9 S- Y) j- B: W2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 k9 J% G# L# n! o6 s. T2 r n$ Z
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 r0 F0 G. W; F7 o/ M! I {
4 Y& s( h. g# p$ e0 `+ O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: A0 E2 I. o% @' v/ I
! V) Z/ N( k9 x" }7 K3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; [/ ~" h* Y( f7 s! H4 [
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食疗：笋烧海参
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6 B3 U, y% }+ K9 V& t$ V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) N1 ^. j( Q8 b" b9 `& g" r
2 ?/ T* @# ? k0 q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( b! _, p0 t( r) T' Y) A M5 v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 l( }: ]8 M7 m; T食疗：栗子炖白菜0 o/ K' [4 y( p
& e. p3 t9 J6 i0 y7 x4 m) S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- }/ H0 v4 K$ M: }
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 K) R" t# `5 O, s* ?
+ c A4 |4 E/ H; |( k2 f食疗：海米炒油菜0 K: o" u1 `$ W6 }" Q2 E
" x1 ]0 O9 V" J4 T6 ]做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~