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6 _) V5 [: C) J& t/ R, g' o, s中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; b+ w! g k/ |0 q
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ x9 w" W4 r# S- ?; N8 a8 B7 Y2、面容多皱型：脾胃两虚, y+ V* H: q) [; M8 l8 @. Y2 l2 M
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食疗：什锦山药泥
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3 K$ I) w* I5 x0 X8 H% f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 q3 [% A0 f* J0 t
; M0 N1 @( T" K P5 U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ M k. L. r4 ~; J3 @. I
1 k5 G" s! d0 S$ v& t* N8 T3 p& I食疗：笋烧海参' L) W' M2 E( K' O9 N) R7 a
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" g+ \% \1 ^8 M G d5 L: e
% P. I1 M5 h4 \6 y- a* H5 S% m$ y* h9 U食疗：栗子炖白菜
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; ?9 j1 ]" }+ A+ b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. o) }/ s4 i8 E6 b, e3 N
) x! u7 C9 J. T) P$ O0 ]) J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 \8 M) {- J* s9 j5 n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ r4 W' m( ^3 A+ t+ ?6 s% U: g( y
8 ?% T0 x0 k+ M9 ^食疗：海米炒油菜6 [6 P; o/ i+ d$ h0 D3 j
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ U: e, v; ]6 V. j* x$ m
% Y4 T/ P. D M" d: @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~