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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足0 N0 F) G" {: a# n1 u& v
& U, C8 Y, ]/ C9 ^" g; ~* t) P `* \食疗：蜜汁花生枣+ r* o9 Q$ ^; c
8 C# N8 `5 F9 o5 @2 e( A' Z0 T做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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s3 c4 b& }$ w功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& j& n; ?1 S; B. f4 _$ \
- k! j# Y. j) _" G2、面容多皱型：脾胃两虚
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( X) q0 a1 C/ W. _9 s3 y食疗：什锦山药泥
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- N2 K9 S' B, B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 J' V/ m: D5 J3 R
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& E+ | L: I) F- ~- ^
3 l. C: I7 \* v2 S. {' I2 V& g3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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* V$ i0 o0 h1 d1 C9 B* z2 r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( l0 H7 F) h: |5 ^0 x0 F* M! ?
# Z$ \3 q5 M3 M4 S7 r功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! K+ \1 l% L# H2 |
1 `/ M( u* y( C0 X: |$ j7 b/ K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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$ F5 O( E( o9 W- V3 p做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 @5 d' X' R, l2 J. S. @功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 v" S2 e& Q0 J
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 [0 _/ b, q/ |+ e" F- I& Q2 D; b食疗：海米炒油菜- u8 R. |9 U* i
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% T- z; n! t; c6 T
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~