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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足) e `8 p5 c0 A% Q+ @6 F
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食疗：蜜汁花生枣( w. M7 X* ~' V2 D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: v/ M' X) B0 [0 A
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, Z' V+ }; U1 y x: x/ }, D2、面容多皱型：脾胃两虚" C) K0 ^! V5 J
: W( P7 z4 H2 s5 ]1 s( D1 u8 p食疗：什锦山药泥
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. J b+ x) @' X) Q: z! e. U0 B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 d1 o) z! z% U8 @6 S1 U# {
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 r+ Q0 N. w0 ^# D
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食疗：笋烧海参9 l2 I) i- `( `3 o7 a1 H
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. A( i0 g, Z4 ^: `4 I- _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 U: t1 q& t( o, w
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 A, G: V/ E7 N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 Q9 N B2 U$ ?! `* @" c5 h
5 d' l9 A0 o* g$ T0 e5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 I+ N6 F! _5 G I
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食疗：海米炒油菜$ h! M# @3 j9 o+ j1 s4 V! x! j
' Q, q/ P( v4 [2 G1 n5 {9 o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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' a* E4 t+ |) I4 @2 S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~