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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足- T5 y$ ]2 i1 ]' S5 |
. }* C# X& ?& B- p9 J9 J y1 R+ e食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 Y* K9 `8 S. d+ R; u3 j
) C' R8 U1 ]! n% Q) }' C8 L; l7 [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 v, p9 e. g5 {! q. Q3 g食疗：什锦山药泥9 e& [( z7 G& K7 _ \- Z# ?% x
" g6 ]& r3 B9 |, @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ |1 S+ ]6 q1 \2 X3 j" L L
; U! {: j( V9 e5 d! P1 r G$ C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 f$ R! ~7 B4 T- c& _8 k- b
/ I7 f' r. E8 b* D! N8 J食疗：笋烧海参0 ~" U9 x o( K: V3 e& |; M! S- | Y- S
& `. T0 T+ M; i! T: t7 ]7 Q: J2 Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ I8 p" @: U2 \# {6 c/ l% p
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! Z+ C, B2 g9 g, D. q9 T, B9 n" S
# Q& o! h- `# X4 A0 O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) ^8 }% G% S4 ?6 r+ b; |
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ \3 I/ w! w% n7 ^* `7 ^% ^功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* Q( t! f3 z0 ]( I+ R8 ^6 i
. \2 }5 _( F& i# k5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' e+ s/ C6 e2 n0 s: H" B/ ^/ P- v3 V食疗：海米炒油菜& D& Y- h& i: t' E% B6 }# F
T2 w, I S$ d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! ?: r/ s, w- I+ E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~