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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足7 x3 Y# t: u2 n" J* L
+ E! g9 H3 @2 j" M4 T' F食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 A. T& S1 o3 n6 E- x; N# j
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 F/ z7 s! O h' `! s
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2、面容多皱型：脾胃两虚( n0 {8 Q/ `7 P, }5 k
4 d# i9 Q' @! Z) ]食疗：什锦山药泥5 G9 n* J! A" y/ v0 q V, X. w
9 C. {- @! `2 M0 b& M2 Y) G做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 ^( G* b5 E) j+ G) ] \
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% x. C+ V3 y8 h3 I食疗：笋烧海参! }9 q: \% h$ p: s) Z8 O+ @
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. o, @; j& O0 t3 ?1 W+ m0 D
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, w$ j, V5 g x9 W+ x7 l6 j/ ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: ~& N9 c% x. ]7 E: x) ?
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食疗：栗子炖白菜( q8 _4 n$ V$ ~0 L+ r% X' D, t7 G
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' F% i" h6 x ?0 p% K; M7 _' u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; [; i p* [: X4 _1 f3 l; {3 A, P
P, \2 R0 n3 ^9 L5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ D% J/ q: ?1 w& |6 \
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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~" E! O% i+ ~/ }- Z% l$ K功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~