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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足! r) E- n( |/ p/ C7 @( `
; }/ _7 g8 a3 L! t+ N食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 g4 {% D4 y! N
/ o" K; Y- k( @. P功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 Q9 G: b6 p" ?2 m& a
6 ^* _* I( k. B) X5 g2 s2、面容多皱型:脾胃两虚/ V8 @2 b7 ^6 r1 M# K) v
7 j: m$ K5 G* Y! r5 L( Q+ y食疗:什锦山药泥
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; S9 Z/ a4 s/ O/ O7 B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ J& |6 A$ g( ?( K9 E. ?: X
2 N+ \ t8 y$ C/ R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜8 V3 Y, O7 i2 n9 t
% j* `" q1 Z# U o% t% O做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ E) m9 a) K z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 R" Q; l9 q% {5 k/ a0 O) x7 ^* w食疗:海米炒油菜
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! ]% D0 q3 _0 j& } P0 [1 Z/ D, ?6 x做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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