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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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4 H) u8 F2 e$ [! ^4 Z( t) ^主打王牌：新鲜水果和蔬菜
; @" N( {1 [4 [ F0 H莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
' h% t, P* i7 @橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。' G1 T) @5 v. L( Q6 Q3 m8 I6 v* q" |
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第二梯队：谷物
. x* f% Z+ | a; L* P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' z- h( F* j. ^1 d6 `
0 p: m( s, ]- G" M; t第三阵营：牛奶和奶制品
- Y) j% O$ ?+ V# X8 t }1 l低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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% a0 o' p" P( Q. U; x' ?最后防线：肉和坚果/ b* x; j5 l) R) T; P6 j c. U+ y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: }; R N$ M. v0 I' G' {# W
% h; T3 a2 u' [/ C& Z) y2 u四大原则：5 h) b& }" q3 g2 z' J
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 K+ J1 {. B8 Q& v原则二：两餐之间避免吃糖；
0 @8 R# v. X0 f9 x原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
' p. ?! O) B, T, T; d原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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