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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 r! C. A: ?. D* p
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 D+ f+ v; R4 \) |8 I3 w  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。- p. W- E9 B3 P) Z# k1 k0 p3 I/ K
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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# g- N7 Y- I$ d" M% S7 A  奶黄香粥# m6 E& m/ O. I8 o% h+ \" J
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ t. X  w( N9 ~# o# z5 z. s: }

" H6 }) O5 q: P( J  配料:冰糖适量。
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  制作方法:+ M0 v0 [6 c( ^, x

3 t) p1 Y2 T) t  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ s+ d/ f% w$ c( G" Y

# C9 h' u$ Y% V, T: z  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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: r# G( }# {1 x4 s  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( d, M( m; J: N2 ~3 d4 D1 M' J" n

5 T" s! r# N3 J9 U& q  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 Y4 P4 e6 s1 t" ^; H! a

: Y0 y! Z; \/ S; w  功效:清热润燥、养血调经。; ~  D) r1 V6 K; V$ m
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 m  s8 P( [: J, V
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; D8 p* S3 R# S3 b& H( Z
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  黑糯米粥* G4 |: X5 W8 y$ n9 D, d" w$ E
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 P9 }" l$ |! D; t) {  k
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】% _+ l1 b( Y& `: z# q/ o9 ]' j
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  大枣洗净待用。
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2 X' u8 R& h! C/ U  桂圆去皮洗净待用。9 K; p0 v- b" D: k/ d+ b) s% N
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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& F5 a9 c. E  j( F) O7 V7 ]  【功效】温肾健脾补血调经* z$ C2 B1 E* L% Z! U- T
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' l" i1 I1 ~, l( x4 Z# y
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 }) G: o- E; I6 H0 a' `7 e  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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; |& Y# k' S) l0 f- w5 E  属阴虚体质者:( w" f0 P* _/ r* h6 W4 E& g

. K. r* j! |+ d8 ~/ w9 p9 L2 A  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。  d2 [+ N9 ?' p1 e* q  N/ e& W

$ P. a: G% y4 I  ]5 ~/ S  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: G: R# p/ K* j2 M. C4 t
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  莲藕木耳老鸭煲% Z; P' q. w4 b+ e" H3 C% `2 K  e+ j1 T
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量' }4 C. F0 A$ }
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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) v& k+ T* K; g. i- N/ q  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。' G; r$ _: n' N

- h$ X2 f! ~9 u4 G! s  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" x$ S# n. j: E- v9 S

' q+ b7 j' v1 k" G8 h  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。  G, p8 v: P+ N) a6 L# \) V- J3 x# [
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  栗子去皮洗净待用。  c0 b+ c" |" X& A0 i  r6 c3 s+ s

8 Q6 `5 M8 X" l: Z  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经4 ?& h6 L% j! ?7 [. U3 ]

# B5 n0 y* V8 Y  J: Y( U; L  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' W$ a! q4 M, y& x% w6 `) F( B2 b8 j

5 d; X/ K6 n9 `  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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