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女人气色不好吃什么？3 |& _ t- P8 s e. q+ v m9 w
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* \: |5 F/ u' X 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。 N0 z: g7 U* V8 S u
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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' L( `% H' m, `4 C, w9 } 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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( \5 Y2 p! ]" ^/ ~$ m; r 奶黄香粥
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7 o, G+ W" @& V 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! f( | H3 v; s! e( V 配料：冰糖适量。" q, @# x# R" v) c
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制作方法：
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8 `* x2 c- W4 v/ Y9 n9 m+ f q 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。0 X. X- j0 v/ |! [4 F/ \" V. _) v
* d" ~1 E% b( m! A( Z# n 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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n: {. z. U( y' L, i 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 c6 V5 e2 p" t8 T3 V9 o
% l4 Q$ T+ A) J D# `( ] 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。9 k. o8 ~0 W( Q& g- Y: Q' D
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黑糯米粥 u/ l/ V3 C2 M8 w* W
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) v0 R5 K9 r. ]) Z+ j
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【配料】红糖适量6 P* ]8 B9 _( P8 I! v! `5 ]
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【制作方法】+ Y& g3 j) F- |3 f/ o) w& R
/ ^$ _* {( q% o# L; Z" o* I) w! ? J O 大枣洗净待用。8 ^$ }! @! X( u. B% q- g
: u5 ~% C' \9 I& U- t 桂圆去皮洗净待用。
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/ I z t6 l8 Q, O) ^ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。1 D+ V* R7 T/ R- B' K
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【功效】温肾健脾补血调经" S* E' J" ~/ g& \
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) {; u. O0 O/ w
& Y$ d+ o. O) ]8 h( S+ J7 z$ d" C! q 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 F' s+ Z( b7 Q# H
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属阴虚体质者：9 @/ N |5 O8 ~- o
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。+ K9 Z- o, |& `/ d3 s' N" h
. v# @6 w# q# a# v7 j* _ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。9 L7 L7 F9 n; p& ]5 r" ]' b
% U( E. d5 z5 u, W 莲藕木耳老鸭煲3 [8 s: o' k. ]0 o5 k2 C" H
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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/ S# q- H9 O. C8 u 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 ?1 [6 D5 _* t! C% X) ~
2 y$ P/ @3 t$ ? 【制作方法】5 O4 v" S/ G0 }4 n: U+ x; \9 K
' ~1 o/ `, |' r2 o. L E. M 莲藕洗净，切块待用。9 \; s* e" [ d# ]( Y, _- Z
+ S8 ~! b8 ~+ |5 u+ {! x 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血( T% q, E: C6 `, a! V3 t
0 f' V1 J3 J3 I7 o0 y2 l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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$ S' y, E/ N* D% f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。5 g! X# _8 M h4 T' z! S
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山药栗子猪肚煲& ?+ P6 @5 U, g1 Y/ ]- ~
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量% c1 {# w, e! y8 z/ ?1 B+ q" g
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【制作方法】
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5 r0 g; I" i- x 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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/ m# i3 V7 z* O2 m7 ^- G, S 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 @9 c4 y7 I3 k% w) P9 I
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【功效】健脾和胃益肾调经; a7 o, D: d) M7 {0 f* _6 g
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。' j% G; }* X& p) B: D5 f
Y5 x: [) R$ o 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴