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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?/ [9 M! t$ O& G" e$ x6 h
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5 ?' e# h# q/ s% N  d吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
! ?  k) s/ e% V2 Z  M  Q! m
1 C& V2 }& O; w$ [; k) ^' W  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。  U9 J, z  x; I$ \; C8 ^7 T

- V* R+ f2 I7 O0 U6 G, b5 A  B: l  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。1 R8 V3 ?+ T. \
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  属阴虚体质者:* e5 ^% m) M) R* q& Y" Y' L- d
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 R: B" y& R. U( t0 G

' Z7 x: H" i3 R* v9 h  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: R; _% }% S: V$ G
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:) `" R2 F" l8 ~

: H, z' q2 ~0 g% B  c. N+ Y  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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5 Q  f8 G' s# k  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ k" S7 j# O7 @( G8 H1 l: c2 h7 O

0 ~" o  o# T2 C' J( o# ~& [  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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% x* q, v. I( Z0 D/ i0 s/ \  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。8 a2 {; W/ l% b# P

3 w2 \5 i4 G; J& V7 o  属阳虚体质者:3 ~$ u4 S. T7 K  T( Z. p8 ^

* K3 e2 i  |( L! h& \  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ R9 p% n+ y$ O6 g+ W1 ?( B& y3 c
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  【配料】红糖适量5 O) A8 C& P% o( j

, o) I; |' B- v# ]  【制作方法】$ D. |/ z# F9 e8 n
0 R2 E2 C1 `0 f+ V( @$ e# H- i; b8 ~
  大枣洗净待用。7 R. ~& C% q2 |, H+ H

! j& f' ]* s5 t) h- d$ _& ~$ q. G  桂圆去皮洗净待用。
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4 j3 ]( B3 u6 t7 o  X+ X$ J7 y6 g: l  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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* J, b/ ~: ]1 h5 t1 ~  【功效】温肾健脾补血调经) K* f, J6 y  h3 W2 M% b
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 I* @: v* i7 l% W( R) `' s
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 M! u1 \' F% Y% U: v

- M+ `, c9 s4 G  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 c9 {8 f, ]) {  [; Y
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  属阴虚体质者:' a3 C% r) h$ q& Q6 _# a; Y" Q

  R8 O+ U) c4 U  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; r% ]! n0 n2 ]) _2 T/ ?  M% J  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲' |8 z! D# c6 J9 ~4 h' A# f0 {, L

4 C6 Z  _" a* t: k  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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2 |, I( T1 R. |! ~- J  【制作方法】
0 x! T3 F/ [8 A/ g$ g: I3 a/ n. z$ K# K$ g  [
       莲藕洗净,切块待用。2 b9 u2 u$ Q5 {% r2 L
+ P3 u, n) H/ y8 |( z
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 Z7 {8 c$ {2 F7 M3 E

+ v8 m2 Z7 k$ K% Y  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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" {( _# Z8 }: R4 A4 `  【功效】滋阴清热凉血止血! I# [/ W$ h$ A# B* k
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 e( M, `+ v& ?1 m- {' y* t

& I' [/ ~( X/ n# W0 F9 @  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ U3 z) K" G7 _# i% j. e5 j- I

% r$ g( y" v0 \) v  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
  a& G3 z3 }8 c) x5 K4 [2 w: d3 R
& F0 P/ v2 p. L% Y& ?! j! @  【配料】生姜料酒精盐适量
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1 L8 l* d+ R4 A/ d- k7 P# ?% a  【制作方法】9 W& J7 _6 D% c' c1 D
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。1 U6 ?& U, s( t# ~: n8 z

! u0 T2 I0 s) \! m! {2 s  栗子去皮洗净待用。- k: E7 t6 ~0 l

, {! E- e  l( w4 n$ h4 t  s  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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1 o* m  n* l: \, Q8 J3 y  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。, [) v9 A' c& `+ |+ G, o

' j& k; j  m& p6 ]# S9 ^  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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' K8 O. E7 z% K' X3 ][ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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