|
|
重点一 ·用小碗吃
" T' i3 b& R6 d0 T1 {' c+ Y; t8 w4 {3 d; A
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
! P5 Q' ?; h2 N$ h- U1 s! T% Q0 S1 D" c' l
重点二 ·牢记米饭的热能7 e7 Z7 C E7 Y$ I3 m; |' _5 w
5 V/ i$ v5 j4 |% E$ e% f @
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
2 P3 P2 q' \( E) p, P- b4 Y G/ b# z- t9 @
表一
& b8 |$ W. G! L2 S, F5 ?) Q% }$ K: E* |% y
米饭的份量 能量 6 U/ W/ W- ?8 v# b5 j
半碗 81kcal 9 y i4 O* @# l; ^( g I( r
松松的一碗 163kcal & b; N( A* g; J
普通的一碗 244kcal
3 a5 o0 S8 m3 G' Y0 V+ Q9 p 尖尖的一碗 326kcal
3 j- h: |$ _0 {9 W; y2 }/ F1 M 一盆饭 370kcal ' U3 M: h" P) T, L! Z2 I+ X
一份便当 296kcal # t1 ^" u; t! Q! |6 L' K0 D/ i
一个饭团 148kcal 6 O8 y& o, i/ A1 T
: H' s+ r6 q u) F: t% l* C
重点三 ·在饭中加料; d/ T/ Q5 S$ f: @% v8 J9 o8 L: I/ P
3 G! I/ K; c4 f0 f, ?
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
( J: D8 w( ]4 Y; Y1 V2 | v B* ]( M8 s( X: f; F0 i
表二
' E) { X9 X* e$ M5 ^- B2 f. i I
4 J- ^# x, P: F% ~& x! ?. h$ ~: E" } 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 Q+ H4 C+ S5 Y, ^: ^
蛋丝寿司饭 426kcal
% P$ E7 c; p; s% X6 _7 G( ?3 M 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 s* Y" y" }( `( \. A$ V 材料少的炒饭 575kcal 3 S5 F& _4 v- b+ c8 K
肉菜饭(西班牙式) 263kcal 3 W8 H: U7 L$ V: k) z9 \
奶油饭 344kcal
5 K, L* |' W# I! W! g8 d L r; s4 M: b1 ?
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
" c) S1 L( B, h/ u J6 C" H2 I' B
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|