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重点一 ·用小碗吃
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' P+ u. ^* @' J- J/ w5 k8 ` 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: g; X$ A- i/ L! W. ~* O9 [3 _ 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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/ k# I8 X; T( H, @$ N" W8 c. f5 }) ` 表一
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. [8 O4 Q* N3 b9 k 米饭的份量 能量
Y' J& S" c2 l" {2 I x+ } 半碗 81kcal
' Z4 [6 l: ~, v# q& \) v 松松的一碗 163kcal
2 M) n0 g1 K% d5 T+ ]7 F/ b 普通的一碗 244kcal ! M0 o4 U/ [4 P6 ^% C. S
尖尖的一碗 326kcal
4 v# k9 f6 B& ~0 a" e3 U 一盆饭 370kcal 4 k! v5 f! }* e4 w4 ^2 F0 r
一份便当 296kcal 1 v" A- h6 u* o! G
一个饭团 148kcal
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, ~ H* Q9 v: K# n. o3 ? 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 e. S) ?' a7 l" p3 Q6 ^9 s& c) ]% B 表二, \- `5 T) _4 l+ v$ ?/ C
" ^, x' }' f2 X1 G5 _7 H 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : }& p2 R2 b/ [6 a W0 e
蛋丝寿司饭 426kcal , J3 s) u9 K6 q
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 g+ j/ O7 G; T$ X8 X( ]6 V- d
材料少的炒饭 575kcal
' K! g$ |- L- c) k" @ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 j" k2 J+ H5 L) X
奶油饭 344kcal / T6 t5 i5 Z0 c ~/ c& h
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- h: K1 u/ X$ {2 E( P
, Y/ i3 ?8 v" }; j/ d 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39