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重点一 ·用小碗吃1 P9 K$ K# i& Z% z
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能6 K) \/ A( l! Z* t
) l$ c" ^: ~" R1 @ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 7 C. W4 B9 u5 f! p2 V" P
0 j1 O' d/ n9 V: l3 j 米饭的份量 能量 1 z$ @0 ]5 `% l, H- _; z
半碗 81kcal ( \& I% C9 C6 C: t6 Q$ ^7 d8 `% T
松松的一碗 163kcal
- B! }" u1 y! X- Q6 Z 普通的一碗 244kcal + r+ y' O/ t- V
尖尖的一碗 326kcal
( N& u2 F* D2 i0 C- u: T/ w 一盆饭 370kcal
5 s) X5 q% t* h- L9 m 一份便当 296kcal , g. t8 P8 [' S- P! x8 g* U/ B
一个饭团 148kcal 8 Q5 Y: n9 W- E( K! z
2 m5 t; @5 ~3 Q/ L( x 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 G8 V; |6 u r' m" v! f
# K. x, M; y; f8 f1 _7 {& X
表二5 T/ a+ Y6 Q* B! \9 N4 {
$ I* D( r' Z9 D5 \2 k+ f3 j; h! v; V9 A 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% B: P& R' G+ l+ ]) d6 g 蛋丝寿司饭 426kcal ! K9 f$ ~' V( l+ c- y$ I
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ }+ }8 e: c; j( N1 l8 j/ J2 o 材料少的炒饭 575kcal
9 r8 C# R$ d R- w# F- L( f 肉菜饭（西班牙式） 263kcal " Y9 h, p& X! r5 W
奶油饭 344kcal
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6 Y+ V- K. I; k) y5 x4 } 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39