|
|
<P> </P>
: |: C; Q* F/ A) X8 T<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# }; L5 Y1 K& F<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 x! u" T" }7 C$ Y<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>( @, D0 g+ e5 V1 ?9 X8 G. i$ Y! r
<P> </P>+ t- @- B( i; V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># M& A3 x' z) U' @# V
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" n! k S6 ~- h0 f/ a# F- b: p9 r
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) [7 [$ s7 y( R& e/ |<P><FONT size=3></FONT> </P># s; [. B. k* H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- O5 Q; [) x0 b! f4 F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 ^, {; N& b/ c4 n- f* \
<P> </P>) u; ^3 H- W; u, n6 p4 G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 X+ C W* O3 [/ k0 b' F! h) {<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
& M! \0 T/ {! _! K. S<P> </P>
) n0 R8 z+ }& b: }; q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ E; ~# T" I% |& S9 q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
/ v/ C0 s' R, H- L/ M<P> </P>4 B0 G: `' Y6 |2 j/ I- N+ _9 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; Q( z$ U4 G$ [2 ]+ D @
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
$ H' ~- P6 t: U1 f) s* \9 X<P> </P>% t3 p" J. c0 z7 \6 Q- Q- s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! Z" T6 \$ o1 c& a
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 P: I6 u, j+ I3 Y, i/ O<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 {8 _! P2 y9 w$ H7 j+ ~' e! d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ N+ e+ C3 ~( {, A \! X<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* ~' _) {9 q7 |; C1 Y( }
<P><FONT size=3></FONT> </P>! t! u4 B8 @- Y( U; V, H% n8 U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
1 f6 ~+ \/ e1 {3 a% |6 D$ g<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|