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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; P7 z% D' \/ T* \, S( P
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- e7 K B( ?4 }) r<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( e& I8 Y1 D9 k" b<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 w; j+ \ Y6 J ]" X+ D4 j( B: ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: R ?/ D6 d/ a+ A! W
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 ^& i D1 L" O- L* O' u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 z% m3 H, p0 s$ ^1 k! E
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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7 ~2 L I2 V! Q% ~$ R- o: v$ N9 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 E% R$ D! @* G& j1 C9 ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 g5 ]" v, c, A& O, i
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% ~; Y1 ^0 Y' {' T* [
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- }. r# X6 h8 a# P6 o D2 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: S7 H; ]0 x: k+ ^) k
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 H' |7 S2 J8 D& M. b3 ^
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 R( C2 ]6 y$ a0 O6 e/ M4 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 c G5 f. [. g. S<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ _: j! H2 F1 T' T/ m T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' m5 \& x+ w3 D2 t9 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 q+ y7 j" X2 F: l w<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 U9 c: W# E+ y1 H9 H8 P \( w
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 A$ \7 L* `0 _4 w8 j/ a<P><FONT color=red></FONT> </P>
. F' T# K9 T8 C1 _* ^, ]1 d<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 |5 j6 S3 R& }6 K* G' Z' b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 x4 l- D7 e+ w a; g0 X2 ?6 B<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 p! I9 B5 o* y<P><FONT size=3></FONT> </P>- M/ u8 n3 p: T3 E" R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 ]. Z9 I% J$ i |<P><FONT size=3></FONT> </P>0 X0 F4 D+ w& y5 y: m ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 h3 \4 i! C) q8 y C$ x- o: v<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ t' j: S8 p4 L8 Z- x |6 o/ g<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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3 b P0 z/ Z2 b1 l9 Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* K; R: k# F4 m' s
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z; z- S' a( ] X: N, ], T<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ x0 L% r e/ q( J" x
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' M v% U- @; }0 u9 x6 ?<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" N- V% L% i: a1 h# h<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* z G+ K; {% J, C' @& d1 l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 d. p: t2 g8 f$ j* O# A<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: U" V# u. F, `! v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 D* u3 Y" d* e/ J# U1 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ V+ _! @. m+ f9 m" }4 i8 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>. Z3 ]! L7 T. V D
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