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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' E2 P' y3 T- P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, h; K- c$ ^% B; E" z7 ^* x: k<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( u0 G: t* k/ H5 }! T5 M<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
( E4 H$ @& p; e# R: a- @8 Z/ W<P> </P>1 u7 S0 y1 I r$ G: {# D/ c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> n2 m2 f7 @& @8 ^ y2 P# s% e$ U/ r
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 c3 Y$ r4 y9 B1 Q
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7 \2 K8 q O) f; B+ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ C3 r$ L7 f3 q$ N+ o% l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 r) \: K% E1 b" F
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: Z7 t2 l! Q' g0 l& S4 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* [. S. _- k% H2 C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
* {; T) H0 h5 ^" B: Q8 y$ S<P> </P>
7 X9 w; S1 F6 f3 y& a1 U* B' G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 Y* N- k8 W w# W
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
+ S/ P/ B( w( T* d0 l- T<P> </P>
! r: z8 c0 w; D7 A" d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- [$ j5 W- O; m$ z/ ]% z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
4 r1 O! v1 Q( p- G! X7 Q<P> </P>* d- O8 d" |1 X& N- V' z6 l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: F7 j% _1 u5 B
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ h# ~) m: |# q9 _
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4 L/ ?+ s0 ?+ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ A; _' L S6 E0 ?9 ^- U
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 D7 d+ O) e( h) R) K1 O4 ~5 d
<P> </P>3 e6 ^8 J& N# {* k* r, U
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1 N5 z& m1 F; n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* o% A; i5 ]4 f# e- }<P><FONT color=red></FONT> </P>( Y- t/ ?; F& {3 @8 h5 u
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- D8 r0 g; Q0 @2 ~) T<P><FONT size=3></FONT> </P>5 T# H e, B8 j! S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 R: U3 a7 X) P! s/ F/ f2 z<P><FONT size=3></FONT> </P>2 e* O# D) z! d: f. {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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( b3 O/ C7 u/ e+ a5 c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# d5 {/ p5 s& m& Q$ o<P><FONT size=3></FONT> </P>
# R% A7 P/ y# c" c5 G7 H ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 c, n: ^& P8 E3 E! m
<P> </P>
" x8 G9 t1 o7 d7 ~7 R. _. s% S<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>: Z& a' |- m$ X' p" J5 r; ]1 v7 N# {
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ `+ m6 F. \0 C% t
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 l4 p( [; Q$ U8 G% f, G/ E4 g
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" e r7 q$ n, F; i4 _6 T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& a3 r2 ]# S' `* V2 C! v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& T D4 S- J% S2 |7 f% A3 c9 c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 O9 @0 \) D8 A
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> q$ V! Z6 ?6 }. {( ]& `' p
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 S- l* v/ {% Y6 U( f5 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( K" ]! S- e/ _) B! G: V, U! ^4 n<P> </P>2 B( I/ ^1 k4 K* E3 k# ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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