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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ |, |; ^' p% Q4 P. d' A! [5 n<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( e y1 [# }4 D- F; J<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
1 b1 c) e2 K. Z8 [$ S x, {<P> </P>
( H1 p# y3 S& y8 z" Y. i( z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 Q1 E3 J$ t# p% G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; O# l1 h6 _1 [* N- _
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/ S6 S4 `/ F' {1 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 ?) V* M# v I8 L5 a5 X5 n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 C$ _. M& k% g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ b1 }. O- W1 ]3 H2 u% X; K
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- G, W7 n: c+ \6 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% P+ Z2 c3 l( H1 V! B0 [. L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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, u t% @$ e2 z5 x1 l; [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" q# N6 T: |& |) o4 c: F<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; A5 M; t2 v. v/ j4 N& E; \0 U$ }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" U9 B7 E2 @- h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 l0 u0 u6 e# x$ P) p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- z% k7 b ~( r, W6 d<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
Y( e$ Q& J" q6 B$ u/ G+ W4 ?' N<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' h: e; U, m+ `1 I% _6 P2 v$ o9 z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>/ A4 u) n3 D4 P. J
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& c) E' {2 D I* W<P><FONT color=red></FONT> </P>2 K9 B% v0 i' d- S% K) r/ q# ^# Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* M$ Z2 _4 m( Z; m' V4 H. I# ^: |
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ]1 B. l0 v* T% c- o$ D0 F/ I( M0 P
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ s/ e: D8 }6 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
?& I7 F& ^1 i# |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># U- }8 y/ g9 L J3 X5 E% d1 }- F
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ e% f3 ?" M8 S# C/ P( Z& W( M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 ^" Z8 p. _9 A q# F& O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 e* w# I, ~2 v- W }' c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 z+ [! h2 M) f2 I4 l: P' T<P> </P>
U4 h0 ~, \$ y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 H5 w$ q1 N0 s" ^8 \. S4 N
<P> </P>
) c( u: j {$ x' E7 u3 S1 O4 e<P> </P>
% @# x8 q/ V- y0 l: L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% H! O) x1 G5 h, Q/ |
<P> </P>2 h# Y( l& K) ]: C/ U
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% `# R/ [5 z8 |* N$ H<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 c- t; Y! G: ^
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 ~6 K: Y" o1 o# }% k5 K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! u) K# G6 q$ z5 _0 k. {) V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> Y, `" ~1 e$ F3 N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 v. \) [( e6 i2 e8 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* h. m! G J( l3 B9 a) E' e<P><FONT size=3></FONT> </P>
" t, _% p7 p1 e5 J<P> </P>
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