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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># g8 e7 S1 t5 M, y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ D: L; N, l C) c
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> b5 v9 ]& C; O$ e9 Y: A- H
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># P5 w8 h6 g+ o- e0 f& K* e$ T6 q
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& r2 n( T6 x3 @1 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. r/ N" T$ o0 A: r<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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& j- X1 g A# K# b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 Z8 D' n! u }: @$ K7 ?<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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; p) \- R( P; O; v! n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 _+ O: y& F4 k% Z5 x, E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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G7 t; |% N- r( L+ m6 R0 t( ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) V1 S9 o& N/ O' \
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" [8 j. b2 h9 p |" f0 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' o* s, v1 P0 G) J. U<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; O- p6 @' n$ r9 [6 E9 d3 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> Q, x4 M5 x" q; t- J1 c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: f, C+ x' @% G, `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- @+ \7 Y) [! @8 {, {* ^* f' C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' {* Y6 P3 d2 c+ t1 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* A, D$ n3 E3 L, C" |# q8 Y: \% [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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* Q' w& L5 @ G$ F4 f- M( c1 k8 a: ^- m<P> </P>
( X1 u& N# p: b) N5 n) T<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 ^5 S5 f, {1 B- E# L- w/ s9 \
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, q: q* F# @3 C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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9 U4 [4 A. |% Z6 U9 {, ~3 z. V<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 T, S! F; ?' I: `, W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 U# O- D- v4 }5 O+ E" ?<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 r3 R* h0 t, \( ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ Q. n2 u, Z- F' m* H) ~<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* ^! u4 u5 W" q, O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% h3 n$ W. A+ F/ w<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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% j! E" q' ?3 j* d3 f' p9 L<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> m7 l$ ^6 b3 [% W4 E7 ^2 [
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/ E" r( S+ r2 n: u5 x/ }<P> </P>
3 N$ O) c4 g3 E& G! H' Z, K7 X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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4 N* K6 G2 B+ M6 W: k<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 W* l6 N1 j% u' f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
n; J% K. V0 f ^2 @, Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 R$ C, e& n! G; i, M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 u! `5 n! _2 A<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 S4 {& f, u# N2 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ M7 O+ f1 G `2 G' b( x0 W
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