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☆酸奶——>酒后烦躁 : }! _6 ~0 a3 }+ V, g
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 3 ]( c. _! [- s, H
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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" o* D# P+ F: i1 p既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 7 v, i$ L, V- m8 A' ]! d. q. q
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 0 X+ v3 e- e, U$ b" \ N
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 6 k- H! }7 _$ Z7 j# E2 W
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 . b' H6 g1 x6 ^
1 s7 [+ l1 x7 ~' ]☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 + K/ c1 y3 N. Q- Q/ q" [
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 7 u6 f- y& |3 d5 P* L# M/ `
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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$ [, h$ I% C% \3 |3 w) q☆柚子——>酒后口气 . e9 R: j3 t' r; ~% L
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 $ T7 U6 c0 O* O# k6 I, h
. z0 D5 m$ E0 H( a1 _, v☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ' i8 W8 P! P3 ?* C" k
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 & w% j/ g$ h1 @
& }$ S9 T. ]( K! k c. ]/ F- I☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 - E3 z( I/ {' s2 K, p0 }& J
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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( J1 w+ N) b/ n. b! ~' |' b& y: i☆橄榄——>酒后厌食
" {- d, e9 p: {3 y! i橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 9 }- l. K$ G: c. {$ K8 J: p
" c4 A. F* I2 m* \1 |都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— E. Q, t. ^& b8 h0 ^# v# A* D
PS:酒后忌饮茶
5 p4 W7 _8 L- v# o, }1 i" U李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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