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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' z$ D5 e; S( c. H( F, ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. \8 C# ~; `" ~
* r4 i8 V2 |  v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# n9 z% }0 T+ l3 E
" n2 A: Y4 @% R! f! }* x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 E- ], z6 }2 H* b* f* R' |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; W7 C2 z7 s8 Z# _% P2 m1 s. d[color=red][/color]
- d' l. g. u+ |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! G4 G0 {3 u2 O0 r" Y[color=red][/color]/ l2 U( P0 ], m7 `9 A' B7 N( s
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* N, H4 G( K/ b2 h# p跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& X# w: \, L. I- U; f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ i3 R/ M, ]! ]! M7 j% _
, W/ k# z  Q7 w  @% {! c
! ~+ G. g4 o: s9 x* @) A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  W$ N8 X1 C; M/ }: b) d0 O- a筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & X) g) N3 {0 o9 u
[/color]1 h! S: Z) g3 f
[color=red][/color]
+ T5 s0 L% P' P/ @% ][color=red][/color]( H8 }5 k5 J/ n- c/ |) J' x
[color=red]
# E, {2 M3 m! C8 h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 c- l4 O: n) _' W5 I5 B3 B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% ?! a  @* m; ^5 u! W. W[color=red][/color]! E# W5 j) m0 z
[color=red][/color]+ ]* K, @* q% c" ]2 `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / s* u! C0 C" b. ?' {% ]0 t6 ~
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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* \& @' @7 J8 [& c8 d[/color]+ |& _4 p6 C" V( G, t
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . R& P. w% k( [3 P

- a% t+ X' ?8 f7 I2 u: W: h[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 l7 f2 g. x; ^+ o% M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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