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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  I8 l- O6 d  d5 [: g- M$ m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! r- {# k& B& o! c

: L& Z+ ?8 s$ r" X* s, A" v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 H! n2 Y& M* c+ `( g
4 d8 B  `& A/ n
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( L- S+ \  n/ J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- L+ K' m4 [: \3 e, h
[color=red][/color]1 z7 _- [2 K" T, X2 h+ x$ H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; ~4 I8 `2 L  G% ]  b! X
[color=red][/color]8 }8 w2 U) j# S( @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" ^) \( M$ ]1 u0 J; I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 L' Y8 Q+ q9 }" h  w% Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 [! e# N" p5 F3 r" H
5 g! ]9 i& }/ V/ }% \# e1 P8 d$ c- K! Q% M: n" u& c* Z' k# o! P  N$ B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... y9 ]+ D6 _5 ]0 t5 p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 E9 k, F0 e, T' v1 P( W  e[/color]
/ k: B3 e6 O! Y2 w; s- Y[color=red][/color]/ S. K" z, o, }/ s  O- g
[color=red][/color]
; D* j$ {: G  z[color=red]
. {; r" h# `. ^: w% V: \, x* E" h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 R$ x1 q  ~7 x2 z' W, U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; w& a4 K6 c% D( l& k9 o- S) I[color=red][/color]& ?/ y7 r9 h% Y0 N: W$ F# h
[color=red][/color]
1 q2 m! f7 u4 H" u8 P[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- }, w$ {' O# i: d5 Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : J8 e# l% L1 P( U* D1 m
( {+ Y7 D  H( P8 o6 |" s7 ?" n
[/color]
0 h$ U6 u; t- }7 K[color=red][/color]8 k1 E3 j8 b) R9 Z  j7 Y: `0 Z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * R7 k& w0 y% ^: F1 r& h% z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( M' n' X* J6 ~* }. r& }7 n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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