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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# F& J0 I1 I' ~9 u% o; @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 ?1 ?* P' P, \% B9 r
% \, P$ d' u0 u1 h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) N/ Y9 R  ^- G% Z- K7 \
3 @0 @! ^0 R% Z! z6 ~[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 q% o$ n5 Q# W/ M& S  I8 C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 P) ~  g4 p; `7 e; z
[color=red][/color]- T  `1 D& a1 F" [( Q  x/ v7 L8 c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 f% k5 e% g0 P2 o4 y6 X
[color=red][/color]1 k4 R2 E" l' E* o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 @+ T% z* B; I' \' u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 `$ }) p  K& ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" u; I; F, V1 W* A) u  Q8 y& ~
' `. Y6 F. B  {5 j6 o5 X
5 f  ?! J* r4 P! ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 q' w/ y9 A% t9 S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 a+ j6 u. O7 _" i" [! U, i, k
[/color]; D4 G1 r5 e2 V! y5 \0 o
[color=red][/color]
" r' z! P( Y& Q/ t$ b" z+ g; {[color=red][/color]
: [- S" B: v+ H+ ^1 T[color=red]% X' M5 }" W$ v5 Z! b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 b6 l) [  l8 I[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; D! q1 \" J6 o; D, y4 V( c6 d0 O! L
[color=red][/color]" j' U7 M) E% d! P
[color=red][/color]5 N5 q$ m) X8 N; W- I. q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# L. _- ^/ J0 J; b2 D 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 b4 H2 d7 ?( r; F. o8 |1 K
" v, j! _4 |3 E) ^( o[/color], m. G8 c+ i# g0 e# {
[color=red][/color]( A* c/ \) J# c; Q# s8 ]9 ^2 I6 p; M
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , v2 ?! d+ n% H2 f: S1 ^

  `- Y# i- y& @8 k, M% ~& R[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 q0 W( |: b7 s
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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