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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 Q, h2 ^8 d4 u. w3 a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! D% T/ ]0 x7 q8 W5 B& ~2 ^
6 y$ `8 ]( d  m* ]1 P- v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], l6 w& e3 o1 ?. q3 O( p& N
( Y! u- a! W( F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 s+ ~! j  S% a5 O1 K, Q1 s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 ^0 i- ^" F* r6 W7 D[color=red][/color]
; d% ^# J  h/ @! X- ~1 s8 ?  r, k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' r) e  F/ v2 O) I  p[color=red][/color]
0 P0 ]! i( z( s" m3 U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' ^, S7 D, O: V2 i) \  Z+ V3 b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! _0 |- R; G  H4 p# d4 \- A; e" k再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# t8 @) R6 Z7 q9 t# ]# W3 x6 `' Y) F0 Y7 ?/ \2 }
, P$ f6 T: P2 z# [6 x! b
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 }, D5 a1 J. a1 x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 p$ m2 I7 t( y- x: D9 u
[/color]
1 O+ d1 z, d8 A4 R% g0 j2 T[color=red][/color]. J1 _' F' F. j; R3 P
[color=red][/color]
. z( T7 y# `. @; k# f5 h[color=red]8 P9 W  i3 m8 c4 E! g5 N+ F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! G. z2 }9 r- w; E. I2 [9 p& C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& _: s7 u6 p7 W; w[color=red][/color]
, ~/ Z$ R  T* ?3 k: }+ g' h' `[color=red][/color]
0 v$ E0 X" ?$ j. l* v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' P5 ^& Q+ c; ]8 o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( S  w0 @/ l/ i9 U; j0 E
6 h# N  x! z- u[/color]' |- Q" O/ }0 @. n' Z4 m* l2 T
[color=red][/color]
: g  b( b, N+ U$ n! l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' u& v' z" C  c6 R" A

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: M0 m& A7 z2 `0 a; P+ R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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