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胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ! k$ H1 _! ~. a7 k (3)海带可降低血脂, r' M) R r; ^: Z+ d- A- I/ L# b
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。3 J( m I1 [" G) ^9 N Z
(4)豆制品促进脂肪代谢
2 C4 C$ s$ ]5 L. l" G/ S; ^& S 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。0 g7 g' j( c7 B, U6 L
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; q9 ?2 D0 {0 F- U! z$ j9 @0 r/ l
(6)白萝卜能促进新陈代谢
( S) ]6 S7 x8 L" `) U) ?- w! D 白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。 2 b" ]0 ]4 Q4 Z9 T1 i+ t5 B (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 % d7 D: R% M& Y% N0 L 绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。 0 c ^0 n: R( K( S( n3 M( a5 p ^
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
" q7 H1 ]9 l& S2 O5 D 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 ( }' x* J/ r9 L- w v( E( ]- l/ Z (9)洋葱降低血压1 `: p' K5 b* F4 G6 B( a, m9 `
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。' A S+ k$ C7 V; B0 T! Q* f/ }2 d
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
3 A7 W* D( }( C; A3 w 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。 4 n% j$ d6 i a; g
(11)大蒜减少血中胆固醇
+ F. d( e# K. e 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。 $ x0 L0 [* _ W8 R; i3 H7 t3 ?# N; R: C5 [; T* Z
另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
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发表于 2009-7-6 15:09
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谢谢楼主亲,晚上就去买个冬瓜