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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; Z' D5 i2 s! e- r
3 U6 B( a/ Z7 j( D# p
A % f( @9 _; M5 u( e7 a
早餐 Ahan gangwan $ [: Q4 X) D$ ?
午餐 Ahan tschau   W- r% H1 p8 ^
晚餐 Ahan gen   2 Y4 y5 I( n0 w, W- }( v! H2 o/ R5 p; b, u
, b/ Z) J9 }  |# ^
B ! p$ Z8 e. S0 [+ `: {* S, }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 B  [  O6 Z, J+ [; A6 xBai ma grud 甜柠檬叶 8 N5 ~/ K9 ~+ L! F+ F6 m
Bai manglak 罗勒
) S  a  x6 ^, W% u& p* h; B8 JBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; I$ j- S, p" u: u- i) N( J. k$ m- w1 XBed paloh 糖醋酱鸭
" k4 e+ S: j; c: X- _% IBia 啤酒 5 B2 ]" K3 ~4 Q$ _. P
Bo(h) 煮 $ U0 T% ?7 ~0 t9 Q8 U
Bor bia tord 春卷     ) }. |# j: P; x/ O7 R

  \$ o" o' z( I- t- N* w1 OF ' _$ u2 \! B6 g
Fak tong 南瓜
9 t6 M: A4 a7 C. \Farangh 番石榴
1 g6 C' F) g4 x1 L, ~8 M  n- C/ k
G
: c" V6 v: y$ [* t2 P, sGabi 小虾酱 3 h: s! I! n( p% \7 D3 M
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, g9 o6 S, ]; r. h3 B2 Z0 hGang garih 印度淡咖喱粉 ( {) j3 ]2 h' f6 N: M8 D7 ~; Z/ w
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& u8 b  J9 j" N  y  Y) ]Gang laing 泰国蔬菜汤 ; z: h2 j! H( J$ q) _" ^
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 `. Q% w" a: d+ n6 I7 l# C) d+ }& B
Gang nua 五香牛肉
  L* }6 S4 I" |! M* r3 U- y% [Gang ped gai 辣咖喱小鸡
4 \' F3 v& x8 i& @% i0 oGang som 蔬菜加鱼
/ G# c# x9 ?, @0 T$ o. [Gafa 牛奶咖啡
. ]3 [9 c, s* A# @8 H! sGafa damrorn 清咖啡 6 _* I# T4 D8 I2 m' x8 [
Gai 鸡
6 T% `% B% p5 R7 t9 f2 p5 W) `Gieo nam 馄饨 , I- d5 E+ r+ ~3 f6 `& |. a
Gruei 香蕉 7 Q: a+ w/ G1 g' K0 ^& T  q
Gueh tiao 白米粉
1 W9 J* y: h$ c8 oGung 小虾、螯虾
) h( Y" {* u+ E8 e0 }Gung hang 小虾干 9 `  {% ]% f9 ~5 |7 V
Gung yang 烤虾串
( a# W- V6 t$ w, G( z/ L# |, B2 i, b% \; U$ V
H + w, x: e7 z. X
Hua hom 洋葱 - y) ^, N. D6 A2 |" J( D9 b" j" a- L3 q
Hua schai po 萝卜 + k  f7 Z. y" f+ ~. D4 d
; Q: X' S( e: h; V) m9 X
K * w/ r! l) R1 v' p2 I+ e# z' C
Ka ti 椰奶
  k* W4 ?2 o) G# dKam puh tord 煮肉
! l- f# T& R  W( f* L2 qKao 米糊(粥)
9 R0 r/ L$ O6 x, k$ U" xKao bed 鸭肉烘饭 3 F6 d! l+ ^: d7 s6 a! O" A
Kao dom gai 米汤鸡
6 V8 d& R/ Y! e8 }2 o0 b: |) G& r6 VKao dom mo 米汤猪肉
8 R9 y$ U1 b. `+ w3 M* ZKao dom plah 米汤鱼 2 C5 S1 A, O7 ?* w+ S( l  z+ u
Kao gai 鸡肉拌饭
  q3 g3 k3 S% `Kao man gai 鸡块拌饭 * v: Q* E' J! H0 R1 l' G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; |  Y! `: M* I+ \- T3 Z0 z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  {; i% O1 R. `/ CKao nieo 糯米丸子
7 r9 l  P, H$ g1 m" c6 MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
; k  N/ Z* P( |5 W& t+ }) KKao pad 炒饭 * H% m1 b5 c8 G% T# F: E( Q
Kao pad gung 小虾炒饭
, Q7 [9 f9 k/ e5 _. Q* K+ ~# p& M6 mKao pad talee 海鲜炒饭   X* Z+ C0 x" }* O( N; g
Kao plao 米饭 ) K/ d5 g0 I5 \* c! Z. T
Kao poht 玉米 # n$ e  ?: r4 n6 s3 K
Khai chiao 大蛋饺
; x- g5 M; _3 v; h- |  V. {: YKhai dao 煎蛋 ) m  o  E7 M5 W& _' _; k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" X9 ]8 w% e& W. vKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
. |" A2 [& ^9 ?) ?3 R# u  IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ s8 k2 ?1 [, l. B5 `Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& m  D8 l. S0 n  @
( ?! ]' Q& R2 f* NL 7 M+ P9 d7 N& H" _
Lao 烈酒
, r* j! j, K& a$ c3 x0 x& x( R) F3 |0 pLin ji 荔枝 . k$ B3 p: l2 [& ]) p

- f$ |0 H8 l! h: ?7 F# K/ Y( QM
& r6 V+ }$ U# n1 O4 j* N& SMaah hoo 菠萝肉丸子
. i1 Z4 Q# c+ S3 R9 B7 @3 q" WMahkong 湄公河威士忌
3 k" Y) }' K4 }1 \8 }Makahm 罗望子果
' p4 ]5 d8 ]8 w- K1 i5 f5 Z( IMakoa tat 茄子
7 I7 u+ p* V7 P9 G/ H- lMaokatat 西红柿
9 d) O* u; l2 p# D: FMalakor 番木瓜 3 n, `0 S8 f$ ^: q- w& t  K
Manao 柠檬
, H& N1 h" v, Q  P5 k/ k& qMan farang 土豆
& u0 a/ ~9 k/ ^: H7 VMamuang 芒果 : b$ z+ l6 m* }( d/ {3 a
Mangkut 山竹果 3 H3 L" w) p' H
Maprao 椰子
2 Y& E) q+ @" E6 gMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 ]: }, n& u& M' r" x& o) i$ CMiang gai 鸡胸脯盖色拉
& ]) k2 Z: O  U7 b" R- S! \4 MMie klob 炒面
  f' a( {. @6 P- v1 oMo 猪肉
( H7 k5 N: v) B7 J: f% MMo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 x, N+ a/ e* m6 i% p
Mo satah 猪柳     5 G: W  [) w% o# [

% @: m% e; o3 iN
! v3 X* L8 I5 _0 a1 |* _' n- Y$ f4 RNam dan 糖 & @- d: U& d7 O8 J+ [+ E0 @
Nam jim much sate 花生酱
% ?  N% ]: W: Q( j% Q5 T! l  ~Nam lorn 热水
1 X" F* V7 h, b$ v; bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % F( U0 c  P8 d# u! i( @1 ~! a1 `
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * K2 D+ w; {* l
Nam plan 鱼酱 * o! H8 O5 l1 U( v
Nam prik 红番辣椒酱
' H" z3 S7 W- |& pNam rah 矿泉水 0 N% Y9 Y1 ]0 b$ m
Nam som 橙汁
: W9 `$ ~2 n( s7 Z9 |7 xNormai 竹笋
/ J; q% M- o/ ?& ~; VNuah 牛肉     4 v# k. W: e+ E1 T5 o3 k/ P3 r. U
8 s) e# K5 j! _. j% Q% Y" t6 B3 y9 V3 @
P - ?8 ~* v" I: Y$ `. }$ y/ Y$ I- V" m
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " I6 `, t& g, V& v( _. R
Pak 蔬菜
. L- a; u8 x$ p% k3 BPed 鸭肉 : [0 I3 A! x9 c0 y- a" t* o, k) i0 g2 [$ U
Phal thai 炒面 3 H+ S. m: n* u/ k& Z- _7 s
Plah 鱼 & S/ _6 n. ^( \0 d& ?) |
Plah kapong 鲈鱼 - O: w) z" e+ F% Q5 s% {$ Y
Plah muk 墨鱼   B4 P; ]2 S7 k- i
Plah priao wan 糖醋鱼
8 e( ^/ Y8 Q) Z6 o7 Q+ X, VPlah tord 烤鱼 0 }& w( G0 Y0 b5 n6 P* l/ F
Plah tu 金枪鱼 - H, h5 ~& g/ `' d/ W- T, V3 v
Polaris 瓶装饮用水
4 i, ^" W, f, s- U" f& `4 Y7 GPriao wan 糖醋
5 _; P) x9 I% q  G% W" l' K/ rPrik ki nu 红番椒
& Z& A! V6 [% aPrik shi fa 小辣椒 4 P+ u- g; g% g
Prik tai 胡椒 + n8 X  |5 F# X/ }
' U: _8 z4 F! x, }
R
8 |+ f5 F6 a. g( L, b/ P6 fR Raprathan 吃 Roohn 烫 . k, t, C& ~& d( W# p
. g+ @; D# l/ D( h  {7 ~
S
# U: d& K: W; ~! ?3 m$ \Sapparot 菠萝
' i: r5 Q# W# Q; wSen guetio 米粉 3 P9 K, j6 o8 J. d: l
Sie juh 酱油 ( A9 G% {* z* [6 j3 i/ s
Som 橙子
6 L; D8 K: [, \8 X% Q* v: h9 j. ]# O5 l" v$ y! N% s
T 9 L) ~; ~# I2 W/ `( G  N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
6 Q/ b4 w8 p# A6 _  NTeang mo 西瓜
1 s  ?- B% V% w; u4 I) b( X+ NToa li song 花生
& h% O( h0 `3 k' m6 oToa ngog 笋豆 / {2 ^2 k" e' q2 H
Tom 熟食 6 q# E  B5 w7 k0 G: b; ?
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 V; w; j! J7 c4 p8 GTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - Y9 v2 M3 C0 @  O- p
Tom yam gung 海虾汤 ! Y% W3 h. \6 s1 z% v
Tom hom 春季洋葱
9 C$ x6 _* Q: k8 nTord 烤
2 s4 n+ O9 s/ O% O! @4 @5 b' hTschah 茶
! T2 S0 w( W$ r1 Z3 @Tschah lorn 热红茶
3 G6 C, s3 V* CTschah yen 冰茶 ) P, d- s# \1 a* p# e
Tuna 金枪鱼     " m. ^! M& l" F

' ^9 g/ j; B: p+ X& wY 8 C0 D% }; M1 C) c1 b( v
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
# }2 O3 R( {; b+ n# F3 XYang 放在烤架上烤
" I! }$ N! ?. R' X) MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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