杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 78465|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' {$ {+ K! Q1 L2 L
+ C4 o; Y! c; Y8 n0 j, s7 g0 Q
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 z/ m) v$ z5 n$ `
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& r) O; c5 L* z% V( W我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 f2 g& ]. L* ^! X8 h& i1、日本:
& I0 s7 i5 b( e' ?2 s4 S粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' ~6 S8 m. Z# h* ~1 H7 F5 ?2、 缅甸:, X) Q+ x" c2 H" g! s4 C
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* t: g# J# C  H' L' V
]
5 q7 Z' h0 X' A0 q0 [0 ?/ X: o, X: A  U+ I. H) J
6 e' {$ {) k: ]
! T5 {% C& [- z& T" }# ?$ l

, I7 p* `% ]* L2 P5 ?9 M3、越南:6 k% C! V- U# L. T0 {9 |" A( E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ j5 d* m( e9 }/ }6 P# g+ b+ v, w
[]
- v! t. p# u  V) {5 S# v9 H3 H8 h+ W
* j- G  P% n  g& Y5 a0 p
* J0 I( @  N! r3 Y  f$ u
3 e$ ^  n. M# b1 R
0 M+ u/ s5 ]0 w7 A: Y/ ^9 G
4、新加坡:
, T3 q5 g4 f  n8 ?4 y0 {他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
9 H. ^; W4 R- h. X8 t

9 ~" c  d! z' `  X4 ^/ u# r' K' e& K$ q3 M' b4 o


& d- c, t0 Q1 E# Q5 V; C7 O
0 c& T- `, O6 }) C) p: `8 O5、马来西亚:
* }9 `; Z% S. t- y5 P* V9 M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
6 f/ |) P# ]$ d" F* a" M6 y3 e. e/ n' b' f' G9 q

4 `1 O- |9 A, z' b5 e9 r$ t
; J- N, ~% g% f/ L9 b$ ]0 u( Z* ^5 d

+ p" x$ ~5 i8 P6 H0 `6、印度尼西亚:2 m3 g! m: B, u7 ?8 g9 S- m
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 z5 [# g/ C: }3 L2 P
7 J$ Y: P. H. G, E- }/ W  K
5 w# ?( }, U! q
- ~0 K% P: \/ N0 w

: o7 J" r; b5 {, \1 h  j% T

" }+ f. w3 E6 H  r, ^- L# q' ~
& X/ d* j  K& f% v. A2 ^2 H0 I7、菲律宾:' [0 ?2 m) m! J0 `% K" |
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
" `8 y# F9 O7 M+ a6 W7 _- H4 i
0 Q6 w, `4 l% a; V
& R* T. w. D; ^; S, W% L2 U7 S
4 o: f0 d4 m4 s9 D# U4 a7 D  x
8、哥斯达黎加:
( E$ m# [1 C+ S; m8 N7 J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: Q& [3 ^& G! m8 w" W) w0 }

7 w& A$ @* p8 P( u" {* @/ s
4 n- n) D. P' o5 V4 [0 K* S8 B9 N
9、  秘鲁:! k  B- q% b/ K) q
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
9 K7 X% j6 j1 s1 S5 I
# \& H; c9 U4 a& `# u8 O# r. X. X. k/ a4 }) P3 l7 w
& z0 y1 g0 ~: g2 `& w8 C


5 U9 R& B; n. Y  S5 b% U10、  墨西哥:' p: V7 n) O: W
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 E' v( A: j0 M0 O# z/ y8 r  a  R6 [
11、  拉美:9 _* L4 t8 {1 r- q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 h) j& b4 ]1 I$ L5 T
: i4 A: L) d, K( }) P  |: j

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子0 U# ^) N; X' e# Y

9 m0 Y7 E; M" L电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-3-12 19:46 , Processed in 0.059810 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表