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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) t& n9 ?  t4 g; `/ ^# `1 `% X

3 D% Z# U$ {% _4 _! B/ N端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 R1 k- r0 [2 C8 |+ P1 I
(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 C$ R  _1 j4 q, k
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ U. m: v. w  U+ l5 ~4 N, ]; y$ A# f  W1、日本:; W+ ?/ p& R" L: g
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- T) y' [$ U/ _  D4 ?; q& l& W0 u2、 缅甸:
+ p% x! @4 T8 y* c/ N喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3 v5 y* P5 Z& F
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3、越南:7 k0 I9 i6 p8 {8 b6 M% x  N- f
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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2 Z$ }: v7 Y/ q. G- C' o, D& c
" Z  S3 i" q/ T# ~9 W

9 `( C. Z' E9 O7 `4、新加坡:
& H9 z( ^* E4 u" @; V: ?% l他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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8 Y- m+ ]' {; B4 Q! v9 ^5、马来西亚:9 w$ W) O( `8 _3 X6 F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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3 D3 a  B, [  X, m7 F" M

6 [9 S3 d1 l' X5 p) q( @9 l6、印度尼西亚:
7 a  _* d" I4 ?4 I2 a$ [他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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+ ?! S3 V+ w- X$ K+ u
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& l' X. g" Q+ c5 q: P7、菲律宾:1 F& T! w( S5 p" Y5 G6 e
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 G0 q( F4 [% J$ s0 n2 ^5 z' c
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3 n  {( E0 A* R) y, }, e2 `$ L
% c! Z' C$ l8 N  X% ~9 A: r
8、哥斯达黎加:' j) B+ N/ w, ?) L  e! p
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' m7 O$ V, w* i( f0 }% Q* ?


+ l" @/ n% ?9 ]+ K
$ u, }( Y. w# j4 n" P9、  秘鲁:5 ?; V" z6 C* c$ e# E) x' h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 M' k3 h: R5 x7 C# g9 o3 L- `6 o% J: C$ f0 M/ Q
0 H! e' l; [; X, d- E
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0 U  E. Y3 v6 G3 w0 N' r10、  墨西哥:/ i. w# z4 `: u" J4 ~
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 W, I* c. }+ u1 S! c5 B$ q11、  拉美:; k) ~, B) ]# z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 J4 t4 z$ r% Z' o9 z

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评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子0 O$ \+ I0 R% l$ b" E5 _  `) {1 _5 D; ?
! r4 Z* K* j4 ?  b0 I  L+ P
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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