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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , C( v- E6 G. x7 A
0 ?& l! R7 m$ n" f) m# b6 {端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 Q: u; B& F% y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 G. ?/ p+ f6 s/ O" a9 [3 U
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, g+ H7 m2 X& W8 m1、日本:
% ~* ^3 t* C' C% N6 f0 y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
$ ?. k* u5 p" \. Z5 s2、 缅甸:
: L5 ^) ? v8 E- s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:5 M- ?/ w% |* a# S; `
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 r" J. b3 ~$ u, t! [
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4、新加坡:
( Y/ }9 U; Z* {- q. n7 _- v# D% T他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
U: |7 I5 k. |" i% T' p8 m9 o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
) ?/ y; S; s5 }- L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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1 F! i1 E* X, q. c7、菲律宾:
+ C2 J5 ], [8 N; z) o/ t% ^& E粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! G; r. \2 D0 e+ X6 b& i1 }
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8、哥斯达黎加:( z+ V- d0 e% \9 v2 k; x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: ` ?. {& B# p- D. o/ ?& G% s
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 L. t' \; s! K9 t
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9 _, W4 M1 Y$ q6 s2 D10、 墨西哥:8 G4 v7 P4 j" {9 s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 \& I8 Q6 m" c11、 拉美:
' c5 T# F9 r2 d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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