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黄瓜
8 A& _7 b2 N( l; g. ^1 l& f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
7 W$ K8 u3 l7 L" J) F 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ g3 M& U% o" u, V# i
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韭菜
/ n# n8 L. N- d5 l, W0 H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# E9 q$ _9 R6 }& A d
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西红柿6 `- T0 U7 B' ]4 C. V: H& Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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! k3 _: S, N; n6 x. [8 N* J" p 椰菜& {& q+ D+ [) O5 F: v# x
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 Q1 U/ K. r( q0 X 芦笋* W1 T2 o' E9 [6 v' X0 m9 H, i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" M, i" p: C' q/ u 冬瓜
. t- p( h3 b. l, Y: Q$ V 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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" g- N* h4 l7 j* k" Z6 T 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
1 d0 S9 A, d/ M. v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& x5 j! c d: m4 T
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茄子
$ r8 Z2 w8 H8 ?- o l 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 Q3 K2 f. C( b0 a( {9 ^+ ~
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若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: K: Q; @5 W9 P8 H4 @% N/ }9 b5 U
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芹菜" T/ {3 t+ Y4 t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ x* |0 R- E. c/ l% S4 j
) C5 G; A( l ? I: s8 @3 O+ M+ o 绿豆芽" A) ]9 D, G0 V" w& m3 h2 M9 y/ s7 a/ M
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 }( K& K0 _3 f8 G2 M) _
1 c2 Q! O) X, {& H 紫菜
2 l; j/ K- q) K- p" D% J 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 o. x3 g* Z. ?. T. b$ S* ?
/ g8 f& x3 F; k/ u! s 菠菜# V! g( H$ U* q9 [2 p4 Z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 b1 g r; @ W) [. \+ S- V6 ~
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西芹
' G4 |$ s0 G' m1 i2 [* Q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 c/ G6 P- d& L2 G8 O H
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白菜
) K; y- {( f8 z2 Y- _) C 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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