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黄瓜+ F: F X( q6 Q; v* c6 F
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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c) S$ B5 b- i 白萝卜8 f9 B0 Y8 `# H' `- z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
3 Y' F3 j* R8 T& P2 G 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
* w9 b# t6 g. w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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/ _4 W. F0 Q) x! R3 E/ b$ M: T; }2 ~ 椰菜
# ^, P, }' _8 M& D3 H2 } 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% ?, X4 l( P* u: {8 x& E
F: M( d' X# @ 芦笋
- |* {5 y! y( s" }& x5 h 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 b( ]) z" E" d# e! N5 c! e
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冬瓜
9 |6 b f% |, E: n& g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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' s* z+ W8 }+ K5 m* p% ]. R 竹笋9 q# ^! {) T$ R4 v3 Z
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* Z5 i2 @2 D1 c- x
# R# v* k* K' I3 k1 V* q 茄子3 @* Y9 o' _$ L$ W5 S& n
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ `7 N( Y# c: F* }; _# D
0 R- [ \. j( H& u. o$ K' p 扁豆
6 V A' S5 i( H! C) \3 i9 g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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. g# P) m' k6 Y+ i/ ^ 芹菜
]4 s4 ~ M/ j! a% q2 O 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ L# O* v A! d# V0 r! f
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绿豆芽
( o0 g' _9 L0 T& N( e% U- z6 c+ g 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。; Y2 L! [, G4 S3 w& i0 N
7 C0 N5 U: C+ w) f 紫菜
8 Q' T- A+ m7 S% Y E 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
4 ^" M6 I- d- w0 u& Y, s" C8 J9 a# H4 B( R" e
菠菜 s) S: O! U" R# ^% b! q. j' [
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 d) W8 [% h! J6 d+ p
! v! Y* q6 x9 W5 K8 l' ?4 G 西芹
- P* {: j0 N* I9 t3 h! d 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' b9 Q, K5 R& @ y$ u
2 i' I# G% t+ Q 白菜8 Q5 P* p" C1 l8 q& O1 P
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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