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黄瓜
: N" [6 c9 W: {) [ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 G$ U* Y# j9 q; y1 V6 r 白萝卜
, m5 |1 w# c" u# i2 R 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
" ^7 @5 ^1 @1 ^4 o* [4 J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% p( [" U; k. J `3 x- G
6 j D" g7 y/ Q: N. x9 ~$ G4 m! J 西红柿
( a) B& g( J, S/ J2 t" P [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜- X: I2 F( T3 ]/ g. c
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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, s7 K/ [* O; V. ^0 D1 L 芦笋
) h0 v4 m4 `4 _+ o* Y! e 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" y. ]4 n) h- a5 m# x- ~ 冬瓜
9 W& z# S. b. E! m 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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: }6 D) l7 W1 l$ O' A1 Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) z, T9 Z1 u& {$ G% y( [
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竹笋 Z( M! {0 b% X) v( e
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( R4 i$ E6 U% Y; t' r+ ^. V
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茄子7 C5 x8 j7 T: _2 W- [. C$ U
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! h r5 {: W1 n% P
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扁豆) `" I# U- f% E! u
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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. h% O: j% D. P9 L: z3 Q 芹菜
0 S5 F' |$ M2 \# ^4 x4 k 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, E- r. ^: @# `1 U" _! g
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绿豆芽
9 x; s2 B4 [ r6 Z 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
W( g8 K+ |3 C$ O 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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- C& _+ [" q7 V5 K8 s3 x) Z7 v& V 菠菜
% O3 j7 ]7 O* f* \% S' j 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 M' s6 ~) n1 G" t 西芹( }( {& c% a0 T! i
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜8 n) v$ R: l: s9 j: R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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