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黄瓜* L$ F$ G) \* P& `9 A
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 {; m" m m" b$ X
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白萝卜$ n& a* m- Y8 O) _
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" R" S5 |& d7 `' J- X3 g9 a
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韭菜" @- j, U2 @" S! [8 V5 Z' J
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 ]; m4 y: M+ [
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西红柿
9 f/ O) l: g: U% K! s; w- ^1 R 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( x* f% _3 J2 W8 }* y' V$ n 椰菜' A1 N, g, y4 P- {
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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+ v6 k% T7 {6 B! y# C' Y2 y: U 芦笋3 S) K, h6 s% E1 k9 J4 b
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 r6 O$ ?8 F* y; q4 C. `
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冬瓜
! p9 T& T( w' H# j i3 y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 ?# b, }5 Q0 Z
: Q3 \. t/ R: z, C- W: J% d- ~ 竹笋( H0 u: E: P/ h) d
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子- R/ v2 {; I+ u5 u- F
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆( B B. B- Q7 S( I5 }+ R7 j
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, q( g# o! y1 S$ D- @
+ o, d H6 i8 n! c0 Q 芹菜: I3 Z+ Q+ V/ l$ L6 c3 d& h* l; ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% G; f+ X( M8 c! y1 P: F7 [
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绿豆芽3 s4 Z7 S9 @. V; S6 s
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜6 } q* G) C# T/ o0 b1 H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. [0 K8 J, l3 q# A( }
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菠菜0 [7 B1 I, ?2 X S0 l' u7 Q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹( o' ~ C, x; ~( @7 [; r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。# @6 K( [: O0 D0 @
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白菜4 g& M. P7 [3 J8 F
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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