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黄瓜
4 ` w; o1 a; o6 z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜8 U0 o5 v4 o, G
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& B' @1 I4 u8 H7 m# q; b
$ a" t, E9 d- I6 C) o5 g 韭菜
4 ~# H9 T9 P7 t* D 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 }3 q% ?& z. S9 j8 z8 k
4 J9 w1 i8 |2 Y$ b0 A/ \* b% m 西红柿3 {2 [% B" ^7 D$ J
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 h6 i5 c4 q4 ~1 |, n
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椰菜
, m8 z- L# W ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋5 E8 T( q# U$ R* R! n! b2 x: m$ d
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
" b4 |+ ^& p4 B2 R* l 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 ~( o3 F6 S" r4 _9 y% p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" n- r( ~+ N2 D8 `+ z E 竹笋* x0 ?7 |$ T% @) O+ t
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: z1 ^, g8 r+ ?$ A
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茄子3 s( C& D+ j1 |: f' V0 x# ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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3 n; k' ]7 f. z7 d5 X4 k 扁豆0 s9 u3 g. S% @! }9 n! |! c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) `+ v$ S1 l. c( t9 ~7 |
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芹菜
" K& L4 ^! m: A& S! a( b 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 X. X8 Z- ]& M5 U. L! R8 Y
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绿豆芽
# L8 u! A3 `; F& ] 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 S4 i& @, \" S# h% n9 G 紫菜
2 j: H1 H! B; y) `5 M( U0 g+ p 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ ^. c; N; g2 L4 H% K: s
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菠菜' v, ?/ t9 M T( E f: `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ K, ]( q, i$ E; Q& A; [ g8 _
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西芹
) k$ D, T ^; U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, i( |- W7 b8 G- R3 o- ?2 e
) u9 |' k4 K' }6 P 白菜3 E0 A8 k' O& b d* |" X! H
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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