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黄瓜
5 ]0 {9 ?' }3 \+ a" P. F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。- C% r. l" j$ `4 @6 J% B
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白萝卜9 h# s* t3 \, g$ Y; M
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ g J6 a- \, G6 N
9 j# J! Z, a& Z3 m' j: a5 E$ f 韭菜 j) F' @9 A9 X( h- |; ]. T1 m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿 G9 ?. D1 S# E
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 E0 V/ y' ?3 `1 L- i6 A# c
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椰菜! [3 {! q- S7 O8 Y4 N8 ?1 ?
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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2 U( ~+ r/ v# g& S" t7 z) N* D 芦笋
9 `$ g3 w- X) q. @ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. ~+ U5 B/ a$ k# c& q7 z
8 D' P! |! Z3 L5 T: h$ u 冬瓜8 X; P( z( M) ~7 g
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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6 ]/ Z- G! \9 x6 A 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 ~# ~4 V* j6 X$ q4 l( Z7 ^
, h* J" P! D$ W9 h6 y( _9 u. N 竹笋
8 E% h& k4 Y4 ?$ ~ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ b& e) |: I1 m6 d
6 @, d- j/ ?( d; e' K: D, | 茄子$ n7 I7 W' b9 ~7 |! v, a; W" D$ N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, d+ M1 W5 T% X, _
. V; [4 g" R* \! w/ k& S5 D 扁豆
5 d% K* v3 O. U o# @* {% m& Q. Q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, H0 D% v |4 ?* d/ |
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芹菜- z& Z" G3 P3 q$ ^! P" m0 ?" B
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 D/ ~2 _( |+ E+ U" q3 C0 S
/ C# V! J2 G1 t. G6 g! y: I6 X 绿豆芽
, c+ g3 ]2 ]% i1 Q0 @5 X 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 ~) C( \$ `+ } F# V 紫菜
: d& a F6 T' ?! V 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. G/ k u; X0 W5 |% F5 P& Z
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菠菜- H6 f& T2 A7 a. K0 e$ O
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ t6 z2 C( N9 x 西芹# W! L) U1 U; Z, v( Z& g
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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7 w) n7 J! O0 p" Q' y6 m( N 白菜
) T$ n7 K9 B8 v5 f) H 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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