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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 . U/ g& h; ^* o0 @4 I6 ?+ o
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。+ L4 j  \. h7 e, E7 Z

0 O& W( Z' k8 O" N0 t) R" ?' I4 z  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。6 E+ k: v- V, X1 @# y5 \
  ; Y/ T0 R+ R/ P
  辨明体质情况对症进补  - ^/ N' B& x, r- p4 E* J5 G
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。  r( h* @% c: h0 m
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  7 H; K1 y' z1 q9 s+ z
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。$ N7 o* k9 s, a2 R+ I5 E* t0 V
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% l: |* ~: z: g- b5 X
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。/ a3 N/ f" w4 M
  # t) [5 J" H( e1 ]& {6 K: [
  血虚  
1 b1 f( _, g  Z2 V       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。7 P( y( ]9 [% n9 p+ {( O# Z* Y
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,8 L6 [/ v% F& p1 q( F
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
/ L5 r7 o4 d8 Y) X3 i2 V  
( X* j' w1 `' y7 Y% @8 ]! D  阴虚  
) h; y6 [; e. y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.1 f2 U  R" F5 c- s) A$ {0 [- h, Z" }
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
) A$ s7 v: t1 B  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。7 W6 {" ]. B- B8 b( x! K
  * P4 M% O; V1 X' Q" }9 X
  阳虚  5 O. [8 H9 O3 L2 {2 v) N
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
5 Q8 M9 Q6 Z/ _* D( P  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。* l3 r  w9 f1 G- U
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
3 o# u2 u7 P7 Y" l: m( l- C    ' T/ z+ v, A) e+ R
  进补须知  
! F* I8 }5 K2 Y0 L4 K0 {    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。$ L" w. r& l$ {" G% t/ ]6 x7 ]0 e
  
8 P1 _; Y7 f! p  妇女经期忌补  3 n) H$ t3 d  i4 ?% Z
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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  女性进补 养血为主  
+ E( q5 Y4 a( w% O) B    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 1 t9 ?: U! |+ `, u8 x
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推荐7款女性经典药膳    $ K" Q! x7 K/ S6 t4 h4 d
    1、玫瑰猪蹄    7 D9 I! ^# P' l2 P' h
    功效:理气通经,活血化瘀。$ `! r* h5 `5 N  ?. x0 U
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
9 D, @& Q& m' k7 i) G/ `% ]    2、归地烧羊肉    + X# y. s! R, z2 M1 P- h
    功效:益气补血,和血。0 C- _+ t" I. N$ F8 T
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
1 b" n& Y" W% H2 x4 ~    3、阿胶糯米粥    ! B, Y0 R5 S! w( S4 i
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。( d- n7 i4 h2 s5 h
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。& f7 _  S8 F6 h. W2 Z7 N
    4、四物木耳汤   
6 }  C$ z' K% j# Z    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。8 Q) q) Q4 L: j0 O
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
; h, m% N- x# f    5、二黄鸡块    ; I* q' A7 _$ e+ _. q
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。' L5 C+ T3 k0 N% C
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。7 j: H/ i' n. F, P$ V; s3 ?
    6、当归乌骨鸡   
" D4 \' D$ [) j: e    功效:滋补肝肾,养血调经。; o# [/ n6 W1 S) `9 t
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
( g& t* W  g, j( x+ ~- \    7、阿胶白肉汤    5 k5 _9 Y, E1 A1 h; z: i
    功效:补血活血,滋阴润肺。) p& O: n! m& D; b: ^
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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