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: C/ _( @: V0 r4 p3 o: u6 N1.二绿茶 ( \7 t6 I/ T# o8 @6 s# G( j2 Q0 e
* O* G4 `9 ]3 H' M; m" k, X7 z配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 % v% b! A2 `8 E, z T" G
" R. q, J) y. l- h( A, }$ Y制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 5 f5 l5 a% n: J; x/ \
+ x! a3 Z. }+ Z$ s. {9 S功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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% W9 P2 ]( O5 {5 c2.金橘饮 ' {; j1 i% v* t9 f" {) ~
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 / A7 s% p# W/ c- V/ ~, K1 i9 V
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ) ?# O" |6 E) ]1 O! Q+ a5 N
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。& x) l9 O2 M, h6 L8 B& I
) B% M W1 t2 S% t/ R; D3.丁香姜糖 / B% e/ L0 R. ]' H2 x2 n
; d2 Q, I9 |) j4 C! B) {配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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% z1 ^! `; Q3 f制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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9 n; q* h1 N/ S. o# c' c功效: 温中降逆,益气健脾和胃。3 e; l0 l% N! E- K
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4.鸡内金饼 , r5 H3 C9 y- n1 c( e% B* m+ \
+ O; a, y7 ]5 i6 C! j配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 - G I0 J* d" [* [7 p: U; L
: W) \& I& l* M1 a功效: 消食化积,健脾益胃。
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9 p: |4 P7 P2 k4 i4 ~; Q中药方剂
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8 J* I7 v8 B8 R' h& W- F0 e; w舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。9 f2 M7 E" x( O1 |- ~! o
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中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。# R# ]) B# ]+ Q$ i( D2 N0 W& l
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健康提醒' n2 o. Q% V1 h! I; `
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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5 |/ l8 o- @6 k, e* Q% W养胃健脾的大枣食疗方& j) M3 h( x& ?4 u: W! J
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一、大枣桂莲粥 E' j2 ~ ?8 E7 g) D, M9 k
9 O. B- P/ \- N# l2 J. I大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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. @: ?: u5 E% u3 Z5 l二、大枣炖兔肉 }2 t) ^6 S1 g- z+ A2 c
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 $ Z! R0 \2 f9 T% V9 b
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三、大枣肉丸汤
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* n, N. I/ s8 R4 ~/ o: |$ l1 ]1 B大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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6 R3 _$ Y2 _0 d. j/ [四、大枣耳芪汤
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) e' e! F5 C6 e. B# B; ?' d q大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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! r0 ]% @! h! v! w) |怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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& ?) s* _# k, g8 X) d通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 8 ~: v- c+ h/ I6 S2 M
+ U# e3 j/ j) |7 ]& o: b, k" ]# a一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 2 d* p; c6 q* Y. s$ l+ m
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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! s% B- G" H; O! ~6 G! j$ o: x健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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