|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
& {: j5 n& m: L! V; m4 l" ~所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
& B! O7 N0 s3 v+ d* R
, x {+ a: q& b& r黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。( T% m% ? b# Y! c8 n5 i' s* q$ y
5 K: p6 I7 f) k. X! \( c
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
i/ e9 v$ I0 C3 |5 t
; F+ q6 d7 q! Z8 Q1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:4 ^/ Z, a+ W! N7 f- J0 V, Y \2 ~
/ {2 F% s- S$ r9 r! W9 l
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。- i' Q3 F% P3 M) D; A. ]
7 m" I/ y. r! M( E$ i- k8 G2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:# ^% S6 J* M4 _3 i- o
& e; u5 e; ?) _3 W; \
8 I3 Q; C3 l6 j, N( T8 ]3 j6 Y豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。: R$ W' B+ M% s) y; Z5 u; U6 ~
1 q, k! K+ O! k; a; ^8 x0 f; |- R/ X* l
, k0 i+ V, }& J* u0 L
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。4 n* [0 f3 o' w- n& e' [ {
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
3 {! c1 h( ~3 s% O+ r& D
$ A) o* h2 X# m& ~1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
. w4 u2 r, `- J" y3 ~ n' k( e/ S$ z/ Q T: o, H4 F2 l
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
) T; G) z9 F# C/ r# Q$ Z其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
3 D; p4 H# E& Y9 D1 p黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。" \) g/ ?, m$ r& q u
, g( D/ _4 `/ J3 [) F" Z) h有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。& }4 ~$ E- c* H7 |# F, A% }1 r
) m/ q" m! o0 v1 K: k
- L) }! W+ N3 ]是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。( f ?1 y' M# `: @7 \
% w, ]7 X& X, ~( ~3 ]' g) {
- s9 [1 Y& \/ r' n; ~( U$ s* X( W$ y
, O5 ]1 \8 Q o1 Y+ K/ j0 {, W
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:2 S2 p$ v; q5 ]% ?8 ]0 @9 U/ N
& d7 I# @$ N8 M
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。( ~1 b* b, g$ b& u8 I7 l: y7 H0 O
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。; g7 {6 [: B$ P. i
( Y1 ? _6 j* h7 n& V- C
" ? H9 F, R$ f8 Z- j5 eMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!( e$ K) _9 }- b" w7 ?
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!# P! c: b. J9 H7 h+ g# U
8 p( }: M( T1 K2 ~
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|