【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

真是太诱人了，要都学着做一遍，估计年头到年尾餐餐不同样。

xxiuzi

我来光顾了，老板娘有双蛋红包没？嘿嘿！

xxiuzi

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; Z( c# r; C' K$ `  d( f“双蛋节”美食大赛开始，谁先来？双份红包滴说......

网球

肥牛金针菇.山黄皮蒸排骨.酿豆腐.百合炒果蔬.豆芽韭菜花.丝瓜鱼片汤

joy.xq

我来光顾了，老板娘有双蛋红包没？嘿嘿！
xxiuzi 发表于 2009-12-29 10:33

+ N# f) z( I2 r& n- L
$ {6 a. U5 _* l0 g! V) nN久不出现，一露面就鬼叫！偶不就是偷了一晚上的懒么~~~~

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山黄皮就是黄皮果，把它凉干用盐腌制，用来做调料。偶放了点腐乳一起做调料。肥牛的调料是烧烤酱和番茄酱一起煮胡萝卜。

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酿鱿鱼.啤酒鸡翅.蕉叶银耳虾仁.栗子青豆炒双菇.肉丝杂蔬汤

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终于爬进来了

xiaxue96

看着好想吃啊，

xxiuzi

虾肉锅贴：

7 c8 B+ V/ w' C2 a* s0 G锅贴这种小吃做起来觉得有很多变通的方法，比如：可以用速冻饺子慢火用油两面煎黄，然后倒沸水漫过煎过的饺子，盖锅盖将水收干，然后锅贴就熟了，可以配粥吃；
# O* Q8 z+ d. C1 O+ i* v
! ]5 O* t' V, S, u, ?; x4 C这个锅贴更简单，是有一回正巧剩下馄饨皮，于是裹了虾肉（也可以素菜容易熟的馅料、加粉丝、泡过的碎粉条拌馅等等），在文火里用油煎熟，这种馅料少的锅贴是外脆里嫩的那种口感。

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