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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-12-27 20:25 | 显示全部楼层
真是太诱人了，要都学着做一遍，估计年头到年尾餐餐不同样。

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参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 双蛋节红包！！

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xxiuzi
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 楼主| 发表于 2009-12-29 10:33 | 显示全部楼层
我来光顾了，老板娘有双蛋红包没？嘿嘿！

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xxiuzi
哪有？她就没给我发......  发表于 2009-12-30 09:41
爱的真谛yth
嘿嘿，知道了，看见老板娘发红包了  发表于 2009-12-29 20:41
爱的真谛yth
袖老板，谁是老板娘啊？  发表于 2009-12-29 20:22

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参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 + 8 红包拿去，别鬼叫鬼叫滴！

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xxiuzi
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 楼主| 发表于 2009-12-29 10:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-12-29 10:45 编辑 ! H) K  K3 I' P0 m
2 e5 Y+ n' W( q7 c4 S5 ~
“双蛋节”美食大赛开始，谁先来？双份红包滴说......

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xxiuzi
这不是没办法嘛，本来想这月好好清闲下，没想到啊没想到，还是那么忙，我都不好意思给大家汇报，呵呵！  发表于 2009-12-29 11:45
plum_lj
老板终于露面了，也不担心这楼的生意！  发表于 2009-12-29 11:07
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网球
发表于 2009-12-29 20:04 | 显示全部楼层
肥牛金针菇.山黄皮蒸排骨.酿豆腐.百合炒果蔬.豆芽韭菜花.丝瓜鱼片汤

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joy.xq
阁楼上的爱的真谛亲，U是贴内回复就只能白吃了，偶给不了红包咯~~~ （能省则省啦）  发表于 2009-12-30 09:55
xxiuzi
楼上已经开吃了？我还没看清楚呢，球的六道菜真是没见过。山黄蒸排骨怎么做？还有肥牛金针菇那道菜真的很有特色，不知道调料是什么？  发表于 2009-12-30 09:51
爱的真谛yth
哇，偶开吃啦，赶早不如赶巧，不说了，先狂吃了再说  发表于 2009-12-29 20:19

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参与人数 2威望 +10 金钱 +18 王国积分 +18 王国爱心 +18 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 双份红包
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 盛宴开始了，给球大师喝彩，送红包。

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joy.xq
发表于 2009-12-30 09:52 | 显示全部楼层
我来光顾了，老板娘有双蛋红包没？嘿嘿！
8 l* O% Y, J7 i) A/ Axxiuzi 发表于 2009-12-29 10:33
3 J0 q7 d, }+ W
+ k8 e3 j" W$ L% ^0 F+ f
) |% q* `  {2 X2 A. Q
N久不出现，一露面就鬼叫！偶不就是偷了一晚上的懒么~~~~

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xxiuzi
还没完呢，我继续，挣红包......  发表于 2009-12-30 15:09
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网球
发表于 2009-12-30 14:02 | 显示全部楼层
山黄皮就是黄皮果，把它凉干用盐腌制，用来做调料。偶放了点腐乳一起做调料。肥牛的调料是烧烤酱和番茄酱一起煮胡萝卜。

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参与人数 1金钱 +6 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 6 真长知识！

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网球
发表于 2010-1-5 18:53 | 显示全部楼层
酿鱿鱼.啤酒鸡翅.蕉叶银耳虾仁.栗子青豆炒双菇.肉丝杂蔬汤

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 蕉叶银耳虾仁，太喜欢了！

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网球
发表于 2010-1-5 18:54 | 显示全部楼层
终于爬进来了
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发表于 2010-1-5 21:17 | 显示全部楼层
看着好想吃啊，
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xxiuzi
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 楼主| 发表于 2010-1-6 16:16 | 显示全部楼层
虾肉锅贴：8 a# @1 h. C( u! e' S

% x/ ~+ S  F3 O" z8 K% e2 W锅贴这种小吃做起来觉得有很多变通的方法，比如：可以用速冻饺子慢火用油两面煎黄，然后倒沸水漫过煎过的饺子，盖锅盖将水收干，然后锅贴就熟了，可以配粥吃；
5 X2 x  a5 @7 x0 [0 O9 \! L; h7 s& x5 k* Q% d* k9 t! Q. F
这个锅贴更简单，是有一回正巧剩下馄饨皮，于是裹了虾肉（也可以素菜容易熟的馅料、加粉丝、泡过的碎粉条拌馅等等），在文火里用油煎熟，这种馅料少的锅贴是外脆里嫩的那种口感。
% m# _# ?9 q8 Y& v. n- E7 U0 Z9 X% y/ L3 l, ^5 v; o2 v

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网球
偶也爱吃，只是吃了受不了，怕热气。  发表于 2010-1-6 19:16
plum_lj
这种外焦里嫩的东东，偶最爱吃了  发表于 2010-1-6 16:26

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参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 嗯嗯，上菜啦~~~

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