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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* ?: S* H1 X! i; v, ^/ Z0 |% A 美食电梯：$ N3 `0 m4 j0 T
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! b. |! o K: C q3 u* n* a1 V （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 K) ]9 ?7 {$ G8 l; w
: |6 v6 G( Q) z8 m7 o" D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ H$ P7 ]& E4 F4 C! S, ~" M2 ~
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( y: v' H7 h+ a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 k) m/ k" I: f! Y: L5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 B* ^4 @' [5 u- k. `2 i
! l, g! }+ Y5 [: Q+ s# Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 X: ~9 y1 c) C7 }: B: l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# l- A3 N, K& ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 [2 T" i/ z4 C2 g* X
8 F! t8 X: A, n7 K$ }11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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5 `! \: C9 w( G3 O8 S" v0 N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% ^8 I4 a% q9 e, Z9 A8 I# M
: C% q; q% M8 G6 `7 X( v# t
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) E: p; V2 W: P, t3 A% [3 w2 k( z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 S& y) ~, k$ {+ ~: Y% {
9 y+ ^0 C4 o N9 C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( R) Z; r9 ~* s
9 p* A6 ]$ ~+ V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# A9 ?/ ~- }- o9 S
/ W. t: h; [' ?5 {22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 [$ \6 U! _: W' x1 F7 {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 j* T' E# v7 ~6 F, p Z% E27. 清炖猪脚汤——happysongsong# l2 X1 ~; X. E' @' E( U
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. g( f- l/ V) K! e# H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" [( k( V5 G' b
# `: U6 Z& X/ K$ S2 g1 W) K30. 四色田鸡——ILOVUTIK" ?# E3 [+ } R+ v! B* F. i0 K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ _2 F l q9 K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; Y* G8 f# g7 G( r4 J+ O* @5 E; {
. j4 o; p% x( J# C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; l/ M6 t1 g9 S; w$ f
( B- C! H, E& v) _ @35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ ]9 Z _& b6 N/ O5 [8 m. \% I* I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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2 |9 m; c% m" t! A" d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ z2 T* Q! U8 ]0 L3 R* }- |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 c, w# a! a5 ^7 A( s5 [2 a9 [40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 C& c7 L8 {/ J6 x& U5 n) Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: [$ z4 f" _+ x+ q43. 佛手京白——网球+ o, H% T: j5 g8 C
E+ A2 w. {( t" T1 i+ c& x% a }
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, Z% n$ q. }" `, Q( w+ M, x' l
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' I1 Z g% J2 F
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' d1 W: ~9 u* x1 W5 k9 [+ f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( y2 u" o2 M' g5 u3 } h
8 r1 m7 {+ [: X/ _" K" W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) e& }0 {* X8 g- G
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, d6 J$ j' M3 w& `# K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 P, w u0 [9 l# F. W
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! t) _9 F3 w" |9 s
& r: z$ X+ {9 p: H( m7 k: M. K5 J) z# E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" x- ~# m* }8 U: |, U) N2 r) k
1 o" T$ {4 d" a2 j5 Z7 u53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& G; j, |/ Z/ G1 R9 @, j G, Z5 A' D
0 x$ c8 J2 \$ x# K/ x4 j54. 干煸豆角——Happysongsong
; B A; `' c3 ]: V; n0 h5 d# `
) ]+ d, ], r0 h3 M) h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
9 |* N1 k) [1 A% K. @
; A. k" b/ C* S( Z! E6 O4 v4 ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) s( b: H# U+ [' B) W" Q" Q
4 P5 Q2 Y4 [- w2 j( V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ [3 b+ N; z( _5 F! S! c5 B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! V( w. p5 B I1 S1 b! y& q2 T
" X {7 ~$ B: q# a: {3 f% x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 j! T8 \0 W6 P) d) ?8 a+ {! b6 s$ O- ], h( H5 y$ J& W% |
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 d% F: X( i) F2 y3 _
/ ^5 L( Y6 `: z& y& W" E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; o* L/ N" t4 j; ?/ T/ C' E
: N4 j; n! w! a; @* n; l8 f; b; \
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ b. |6 l2 l5 |3 X. p/ @
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
+ C3 Z: [) h3 N& F" U* i& F& B1 o% C- t* S* e3 Y; l: E+ F3 S7 F
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: U* F9 Y5 C1 C X
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- {( T' F2 E, {1 X67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 h2 O1 h8 U* n2 Q# }68. 凉拌椰菜——网球6 T# \% z2 h5 j0 b2 J9 [5 j0 E# v) r
6 D* \# Z6 G5 L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl/ J: w4 B6 D1 ^1 y
' G1 K8 H y; ]7 D2 e8 e0 j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% ]* J0 ~$ g% D( ]# L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 H$ w, R/ `; h" o
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, D6 G) v% A# ]. a$ ~$ N
) s% Y* C2 q) n75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 B) A' |$ O# \+ v5 _0 e
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& X: ]* D5 i9 R) w: b
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' j; q; j9 p( N6 a' k4 r81. 糯米藕——遁世的野草6 g) S) T K7 r% c: ^( q6 B$ }
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ f+ V3 {7 ^8 ]2 X8 O" q8 b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' y' L- |/ \$ @" K& C- @4 e1 m! L7 s
6 H- Y; w" E$ t T: A) Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 { d; I% `' v. D; U. ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 Q, g- J0 T2 ^+ S) }. T6 l
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 x8 y5 ?" e+ B9 [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 O$ D+ {: F* v9 ^0 ]4 d
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ c2 V) b1 R* z1 S$ R, n" S! c7 D4 E
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi& `7 s7 p' `3 x) O
- m8 s0 ~# c$ b9 ~: v$ Q" v0 ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# A8 i! q' H) k$ _/ c/ K' b
3 g4 `7 m. a7 V8 Y$ ~- M4 M5 N: `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. t/ T) _7 v9 f: w2 z; V; }
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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; S/ I3 C+ c0 [3 R) s8 U& q; Y/ o96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ @, q0 v% N# }/ s _ S6 K) B
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. _6 W2 U0 n# C6 e/ R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ r r G0 x7 Y- j$ K3 F
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( O2 S& S: J4 @7 o& l/ U* k
6 z+ M8 J: B: u5 c* @+ N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- t( v7 \2 p: M1 @) G7 g8 i
' \' Q9 k0 b; n m9 p) w/ _6 x/ l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ s" N" z# R: I. ]
3 T% q8 ]1 O! X104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 F# S8 n3 [4 B9 B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& a( H/ H8 m+ D% N# t" B, r
, l o$ D G u$ ~( Y& m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 `4 q/ O% [, p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ v& @( A$ G$ J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! r; E3 i1 \0 t# @: o( E. b
4 y' t0 V" _' A% j& n& T112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 U# C+ m% G* b& q
5 O8 u+ Z% S# H6 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ W3 D7 c! }9 Q" ?! |" O
( U% v3 L9 |, `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- e% J2 G/ ~2 h1 G* B7 z. g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) h9 N8 Y2 u4 c8 z
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 `: P6 F& {# L2 H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- s: j# j% ~- n. G2 F% `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 y+ V2 M% \7 ~" f9 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. |+ _- Z6 J% f0 c) X4 c9 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! d$ K: t& s# [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 Q4 Y# ]/ o- k% X+ r4 e
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