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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
( ?, u e: ^! S6 G6 X, z5 T5 `. O' i
- N& W$ e G$ P% D* E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ F7 s* N+ \* y/ v( F, t
, |9 C9 y, L1 n a8 Q, T
美食电梯：
8 x2 h/ [# A& r6 l$ M g4 D0 E2 ]
, M7 }* C* t. `+ J3 g. |/ F |# ]# ^0 A% G# ~2 J
5 p* M, U% K3 J
+ ?; g _/ I) A8 s& M: I! J （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 i# u( t5 c( ]6 i p$ T8 U
$ F! L$ ?3 m5 u! a2 ?
% I' z: j' i9 y' v$ E
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
9 u6 I# t; Z5 d; a X \: U2 Y7 G- @ l3 L* g E9 b. \: K
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: A- \3 q. q3 f0 F$ y y- ~' z
2 w# H# B4 n7 |6 i
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( D! A! v4 p' [) L* O8 _: n0 E
% ]+ \5 r6 w5 ~) ?( Y
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ d' ?- N9 y8 C7 r) Q u8 M7 n. t- [
% ~2 [, |0 P5 Y/ e! V& l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
: Y0 H' j, M# Y' d1 A" [
+ g% j0 c: T( ?/ z3 w) y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: ^ I; p& w: G' }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 t; H( R) J. O$ W" U7 y8 T s
9 w7 ~$ `2 u2 F' T+ X0 S2 s
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 P ~! g, J& k# \4 G
% b6 d+ o4 o0 I; r) X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; E( Y4 g1 J; T) }
/ `2 T+ G! P/ n: J6 t2 i
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
9 @9 G' E; j" S5 Q" Q! g- F ]. \+ D2 Q6 I
12. 苦瓜酿 —— 网球. i+ W, m& q0 B
' w) A% S" T- A, F' o& V/ T
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 G1 i: i+ T1 [8 B0 t3 P" I
7 |, j& f" U2 t0 N. T0 l# d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
0 l$ F* \9 z% k5 s/ S ], j$ u5 w1 n' O8 U' |$ l
15. 蚂蚁上树——nancy20050413. W+ D; X3 {2 I/ t1 V" E( z
* y- q3 a6 ? f7 g' t
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
' c0 C# }8 w" n* t* s
% A, {8 Q# C+ C# R% S3 U) w) b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % z/ T6 P/ \! @! q# ^9 Q$ u
7 N" Y7 `* J E2 @$ f9 r' p
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% L4 D6 I+ x5 t% R; ?% i+ C* Q/ c4 f! r- i7 F0 E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! D' v7 b( v0 p4 ]4 |0 f) y0 p$ X
, m- H4 T# N+ u5 o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 ]5 C# M8 I4 \7 z/ X
* v% ^0 G, C5 Q b+ H0 R+ {. x1 i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% C3 c7 V% b. r3 @: s# R
) w6 x4 a+ f, C% F22. 酸辣汤——咪咪龙* T$ |8 G: b, U9 x2 A8 e
w# Y1 ?6 C. k% c# p7 J; i4 L9 a
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( a" D3 c- f8 s8 z7 d* z
/ `+ S" K( q' y, O- `/ U& U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
7 b# U4 @: z1 Y6 L
1 p, G! |: e$ V$ \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
. W8 a4 B; w5 i/ a2 r y, F" D9 L6 V5 B2 ]1 D# V/ k
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 ~9 ?! I* S# o0 g
+ D' O7 x" E' V7 B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
( k% H9 y# h) s$ I: e( L* ]6 h% K" c1 h! e, S0 l: m2 I+ z
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 Q) n; B3 ?2 K4 g
0 T. d }3 O7 R+ z8 m29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* T: `8 M4 B' ]" U$ }7 _ I
. I3 `$ z# S1 N- y& `! l
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
. j% J \- k5 p$ f# V+ P
/ {& ]: r1 w7 X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
- u" ?2 V9 m* K
' f5 M* Z$ E! h" i8 N3 I0 Y' z6 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 |3 b9 @: D: N A5 t/ X5 f, Y% Z1 R
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
& ^; h- V- s+ U* h3 }, Q: o/ C# N7 P4 U
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
0 ^5 C! W3 _# A) A6 k
5 K; Q6 G, T9 X# d/ V35. 菠萝焖鱼腩——网球
2 U' `! m& p$ }! v# |4 p: K G; H( `7 W# [+ q6 V( K
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ R9 R3 \/ {# ^9 }
' G) ]! |8 Y3 Y" d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' P b* K, A- K( j: a" a
/ ~- }- N! z# u- ]$ ^- U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# r n: A5 f% A6 _) Q) {$ t
; b0 Q* @# E6 Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 u# d6 f+ B! m2 h% h: w. y. K
8 X$ [; V) |% n* o8 R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* v: I+ c) w2 a9 B
/ u! D! E! Q5 k0 J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' {% l( Q' m/ i) K9 r
& Z- a! x% J& j S' l$ I) P0 x42. 茶叶蛋——Happysongsong6 M8 S% C2 ?; W) R8 l8 I* Y5 ]
0 d( n2 F" A3 C( F: B6 O Y
43. 佛手京白——网球/ m% p1 Y! g; _
1 T/ I" s/ u6 f6 |2 _) w- f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 B/ o( l; c5 _8 c5 ]
7 \ v% {# b1 i! L5 W5 e4 d
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 [" |4 o" w. v2 h) c( r4 _" ]
* V( k: X4 N" J" Y$ x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 v; Y/ D! O' u* W1 G5 k
9 C1 X5 J& i! U4 `6 d( l3 B( L" d
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
8 R) e* o4 H$ G8 |* A" }( R2 _* q: I3 [
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
+ D9 Q/ y2 `4 c4 x! W5 \) D {0 {( k$ N( T* ], a# [3 v9 ~ G1 ~) `
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
* E; r% V+ }" J& A6 I
0 k9 _% l' F3 [/ A# m2 s& Y0 H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 v% V% w% u4 J1 s4 N- Q& H2 Z9 u& g
9 Q& ?5 `5 \: Q5 }5 d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 ~( W9 K7 f0 Y- L% n$ N# B
3 O M0 M3 l# W0 X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 n) K7 L1 H9 z0 L S4 t% g/ W9 G% |! a" Q( C) j @( r
53. 麻婆豆腐——Happysongsong% T ~2 A8 H2 {2 i4 t9 B3 \) x7 U
: P7 m5 H3 u# a+ n
54. 干煸豆角——Happysongsong7 }: u# r& Z' ^$ m% _
$ Z% j i) |8 g# r9 y, P% h6 P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
/ U9 W- }8 A# {2 b
4 v. @! J, l9 D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 P4 F* B9 i% O& d# |' i% v+ g3 _2 E2 ^
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- V9 f+ I; j4 _) B3 H! c% f
( e( _2 v: { v, }9 s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, Z. i, O. P, ^$ X8 P
7 Y! m8 y5 |( X E0 W1 Y, `( v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. ^7 s# o v' K2 D+ F
+ Y; J" X+ i A% ^5 y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. U3 _& p6 s8 W4 k# E1 K- V& z n5 }$ o$ Z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: F3 O5 D @5 S5 Q; @( Y- _8 {7 Q* D& l' y5 L! K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ f3 }2 J/ Z" a63. 酱鸭——Jane_xyp
4 U* S" X* H% Q" k* k; u* |$ c6 I' R6 ^
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, W+ j5 F) a8 L* E8 n
7 z; w6 J! v6 h
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, }6 u" z1 `- O% ]& q( c6 Z
8 g2 ]# Z9 V3 S& l0 h' `: d/ y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK S" N3 Q; H. i: x2 u- A/ d
9 Y0 |/ L) m @7 [4 k9 v
67. 糖醋排骨——xxiuzi
" b8 b; e% X0 B* K/ E R. X& b
" f; F. E% d2 v% I; C. K68. 凉拌椰菜——网球" g* [- P7 M) w1 L
: \* P% N# q2 N
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ Y) S7 y4 k# C2 d2 a8 p" M
$ M: L, Z. H9 Q: U
70. 五彩鸡丁——lily_zl0 `, {; v# j+ E# P
, Y- t+ `' ?4 H) ^0 F0 \) l% B: c
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 \ s) R6 l& f" Z* ^: z# C% }3 B5 R% O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
2 s+ V2 Y: I/ e+ E1 p% ~7 \* q& e4 i, O5 c1 ]8 E2 d
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! a! r$ N! k1 Y2 S- V) @$ P0 c4 \ B
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 x7 \- a9 q8 V& w3 `7 e5 M/ A: G, o
" }& |% f% _! d# Y+ h! T, e
75. 川式回锅肉——lily_zl/ _ g) H& y: v% e0 I
" `9 I- m8 D- P
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
# B; e8 _7 A$ H+ M0 ~
( ~$ ?0 J1 n+ E& v1 X U5 Y* D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( q- h* |( H6 U3 F2 |% M
+ s- W" j) B3 ?7 Q2 h! o
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
9 Q! X, k$ m: i
' B/ |3 Q" q' c+ U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
9 c- f9 E" h9 q3 o' W$ |
g0 {+ W* ?8 [6 E0 ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, Y0 G* [3 j" \0 R2 _
: T& b$ o# j' i% ]81. 糯米藕——遁世的野草
' z2 K' N) j4 w a3 a9 G s. X, w% _, p- D7 T8 x5 C
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 w2 l" ], }6 o* r U/ y; h
; N1 v5 R; _, i5 N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* j8 z2 _: ?6 ~: N6 ~3 S$ ?
) ?* U4 [, r+ Y. x" n/ `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 E- e& k/ j/ z& ?7 a8 K
: y4 U9 H' p; n! A% P! I u8 X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
- D n9 ^# z5 Y0 h( h* q; C3 P3 J8 C5 p; f* L F m: K
86. 芙蓉乱——vichida
0 d+ w- \+ w$ r9 Q( l' i
1 B7 V6 T% r3 X/ N' c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ i/ G7 k, \% y; X4 b+ W- t
, Q$ T8 J) p9 h0 r3 |$ e- R6 r+ F
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( |+ s8 K! t3 T/ j: o% j
- W. t6 }: d+ G' a0 F# P! e
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 Y; Q0 K4 z6 g" i2 ~! ?7 \- ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; D6 \0 J- Z( E3 s8 S% v
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; G5 A" ?3 I$ e$ J
0 r4 P' w9 e( p2 I7 q92.芙蓉醉——xxiuzi/ \8 ]% c+ q' w% u0 E
2 G% h9 S/ k* g* o7 z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& x- E: J& N, _9 A' J
7 `- R( l% g& L. @1 E; y$ P- N# n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 q- C& c' k) n O8 t% y' A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 T% s4 ~' m; H+ U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 c8 }+ p, _: C& g" C+ d
! }: e" L% y. {/ m1 v0 S% X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 z) N( j6 J1 E2 k
" s( T% A# y8 B7 o* o100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
0 H% F' `$ K3 l; L7 m5 e) t
: Q! e7 e7 L; X4 A: ^8 ]4 |101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
) u, G7 W- m+ G$ x- U) L6 s; n7 J v. H. ?
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 I# Y( J* [; x; J6 u2 h' u7 i: q& L
' p% l5 h5 Z. c' W7 P103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
5 X) W* B& E+ h2 v% H: T
$ d7 z4 ?1 ~: A1 X" H+ \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( W0 P+ `: G; G& z
, U, R. S D; M2 r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
/ ]" S6 l/ j4 b$ Y" {6 z4 K& \2 o5 p% S
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
6 W9 R4 ]0 m- @7 a; y0 k: T0 C3 C0 r4 w2 f
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 B3 G- W; e) ]( p# t+ M @: {
a+ c' u- {, p' q6 ~" s
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
0 L& `* N( P8 a, f, k( h4 G! G; J: {' W! j
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ w" @- E0 W/ p% i+ h& F5 b
# O8 P; U2 c7 P- A. t/ K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( j# ]4 }# Q4 b; T7 _. E8 l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' z, u% P0 D: V3 m, v
( [& E, j+ A: s' h$ X4 Q; b112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
$ p& K/ C3 y6 g4 s/ ]; n, _3 u3 o" `
* p" z* b8 i6 M1 |! b$ j6 \113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# P* L# v' d T# T+ |7 `1 }
1 ^0 I0 C6 t1 Y: n m5 Y7 d6 E
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
- N" H3 E6 W0 o$ e; g 3 Y8 @' d+ c) E' T# A7 i6 n/ d! K8 Y
116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
7 T% e6 x. k/ n: h2 `7 D
4 I |0 a5 J$ y1 ?6 [5 B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ B% ^# Z) j2 A6 Q9 m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
8 S# t4 c- k1 }9 v6 X
. \) p+ N. L9 A) L; Z7 A. s5 r119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
$ s/ l/ X$ u6 T# q: @# ~9 l
$ w) e p8 [2 _ X. [* t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; g9 I) U% i6 H, v) |2 T
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. P m0 w5 K, k2 `; ^
; j' d1 z0 r$ R1 h5 l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl O2 C6 v6 |) m2 T
2 f1 x* y" @% z0 W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 _% e; F8 |; Y" {4 i
, I C( k8 e9 d' D; ~: f0 k
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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