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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ _. C4 ^4 D4 |, q# t; ?. W
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' }1 s9 P6 S; J+ Y9 S 美食电梯：
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- W M4 `2 {& D2 @+ ` （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) u4 E) r( i8 q- o+ i# A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: D: I! F6 v8 E" G0 s2 \, |/ a
+ ]; D6 a) F( ?, q0 |4 H: k/ U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" f. G( d. G$ K" ]8 N# o. Q# M4 w0 j1 {1 ?
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, S7 g* P$ R: X" W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- W4 b z q( k3 t. p/ N2 b! k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ V q7 L |3 ^* P9 x+ c& T* b% N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 G3 k( v y2 ]7 l+ I% [, Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 W/ @3 L6 E+ [ a8 x
9 d( Q' z) s5 w% B5 {12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ }8 S# ^( T2 T# V4 u5 c& d: P: W
* d" @" ?5 z* @; T- I& ?9 y9 r: Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ d3 y- ]2 z2 L% y* B, ?; T/ J, X
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
7 M1 K# D% Q% [$ H7 M
6 F* Y9 A: i: M3 Q: Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 m9 `* \, I0 A' m& h% _) |
1 p. T; r' E( {* u' P4 H0 \17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 \1 ?+ n4 j# o+ z5 I7 @2 I; Q5 u, q4 c* O* T6 ^0 i$ M
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) F- {" B" [4 g- R! u
: e% \ f# i; a- z( P5 O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
4 A5 B+ J9 ~* M; n; ?, \% b1 g! n
' B, z9 O, H9 r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ t# `! K! H+ i" W21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
7 \% m, \* P5 W3 o. i, T* N# T0 D8 g- t2 w5 D) {* u/ E
22. 酸辣汤——咪咪龙
& e. P5 a0 K2 v5 w0 h) A
3 Q" A- L8 U& l) \" r, f7 E* ~7 w, L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& O7 \. p, P6 F# T1 e! A' ^- s, S& O4 t2 H
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 h6 V2 s6 l5 O
. k1 t. C4 T8 u
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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x' ]4 W* K& p' V26. 改良版玉带千张——happysongsong) Y% I: D. \2 M& c4 [$ R+ W- q
7 i% |1 {: @) r27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 o6 r+ k- S7 @
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 J/ A8 J: g+ p" A$ T! V
7 {4 i+ X/ ^) i ~1 s" j
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
* ?' v0 L. H, @. j, D! B4 `
! O& U" ]. ~% o& J30. 四色田鸡——ILOVUTIK
l- _/ X" k7 u
3 L+ N# @6 t6 h9 o* c0 k5 d! r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 ^) k2 ^% h& y/ r0 E: M
" T# b) R5 B9 h; X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 z2 k6 j q: n _; `
9 v1 f1 N# F; e0 ^6 J
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 |0 J# [* V+ O2 l
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 I. g) e& Y! h6 x' |
( S- d. K3 ~6 _& p6 ]0 |1 f35. 菠萝焖鱼腩——网球2 `0 C7 w& N K8 P" j
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ A3 B& B* N, n# x( V/ S( i2 D
6 h/ _2 |6 e5 ~1 G9 x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. N7 _# }8 p3 P
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, F* e6 h2 i4 C D* b# E
* Z5 i, g( L1 _1 Z, X2 \( V39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 S: ^0 r m, U: ^' m1 O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 \9 J& Y' z" ~: I/ q- O0 J
+ ?" h& J `! x8 a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" ~: E: G6 ^) q& z8 f# |0 P9 O
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, T$ r5 b: O7 X5 X- \
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43. 佛手京白——网球' U9 M# x2 R3 O8 X v
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 e" o' ]0 ], k; y2 D# [* C# c* n6 I
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
5 \& y* J/ z; Q( e8 L; H3 m5 q( s1 I7 t8 H- y! L8 U
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
. ~5 T) x! P" m! I1 a; I% x+ ]7 O) z% u! \# M" Z4 I: @& F3 S
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
) ]5 s1 ~1 ^" w: H6 n; S+ L, g* ^5 @! z X" L# ^. u$ ]+ f
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 Y: k# O. x8 |9 v) x% W
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 m) w% F$ ?& M2 [6 y2 I1 U
& P$ | s3 b1 C3 w9 m( w8 }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; T' o. } y& m, o
& H" z) u# p9 f1 ?( p* L5 f
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. I2 \8 c7 b0 g, B. t5 o0 S& S
$ N, x/ e! n# u& k( j- A- }53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
2 K: [8 ~. U% M$ `% P+ [9 S& r- D
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, A5 p( [7 y1 M$ R/ e0 h8 B! [8 \* p1 I+ ^* ?" u# L
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% j: i* v2 j& b/ I, o$ \1 S2 \4 j
5 }* x/ o, w6 k. p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 n3 {9 V: U( f; ?. X9 p/ b" x
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong F) \3 ?9 D3 f# G, m
4 f1 J' E( M4 u' o2 M, S. U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 H9 h# A8 i* l3 r8 P& \+ m$ e7 Y
5 I! I4 J* Q. u, O8 Y; R. o* t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 ?# }4 ]8 w) y& [$ Y$ q2 ^$ B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 v: \ `# u$ V& m8 O( y5 k
; p6 S Z; r; e) \% y& w: M/ `
63. 酱鸭——Jane_xyp$ E' M2 P+ z: y+ W: M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ Q1 o: g* A4 j+ ]9 J% G
9 q8 f& t3 G; g) P1 H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 _0 R7 g- i6 n' f) y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 G- f6 z4 q; L A8 [) `. F: _ g68. 凉拌椰菜——网球4 b" ` q$ V0 m; Q; W* A( C3 s
( L1 `# X! N: @) B) [' D% M; H4 O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! m6 i/ e6 Z4 b0 q: ]( x8 o
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 q% J$ x1 s# y' G
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 |/ w V" w# C# q( g2 E' ~- I
! T# k" u* N0 ?# T5 }: b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; r; c1 F- _; ?0 s( V: R. ]75. 川式回锅肉——lily_zl
2 F. ^# t8 O1 E4 [& ?* m( p- B7 W1 z0 D/ A6 p
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! d! ` \) a, e5 w7 q2 \
, U# ~( S* t2 d3 p. D% x% A$ r& l5 S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
5 ~7 m3 |4 ?9 ~* z7 }* y% R1 C+ i) J2 ?7 r" o0 \6 A
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
( i& F. F, y5 ~7 V" p. g4 F# l5 F- [5 V
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- ~+ N" F0 I. E" |% a
4 p( g4 _( u: n. b3 l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" g" x5 `; o7 q! V% k; E
: B) o+ W V6 V S6 d7 `) D81. 糯米藕——遁世的野草* S/ \1 _& P6 g( j# _, y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* m9 p$ Z1 a$ Z7 y* V* |. K) p. b; G2 f1 a5 Y! C+ U
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! c( h! v' ~4 I+ u* P# c0 W6 [
& G: B( X3 ?: t' I4 t, U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 J" ?' f, |# E" M$ l1 b" @* C
, {) E& p1 T V" P5 H
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) X$ v2 b/ b" d/ q) }& K9 a5 U2 ~1 z* y; d4 R3 s
86. 芙蓉乱——vichida5 d: A1 E( T1 I/ G
: G4 q& A# Z9 m& @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! ]; G C. n" F' Y( j, i" \2 m: g D# g3 D
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 Z* i( o8 s; R$ R" M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 e5 M4 y3 ?0 t6 h. t- u/ n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 N' n$ ^, u/ b, E: D
3 _% @* O, F6 U- _) i8 W/ U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 n5 w7 V/ i) Q# g4 W; \$ W, g8 z92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 A2 L& a% q4 m
- \# i: n1 Y! }2 I7 R( T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: g% W, ?( P1 a. R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 p2 O0 z: v+ ~& r9 C
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# }! ?$ n+ S. u, F) G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 R z3 y2 H+ e" P' V
! b, F0 {( N/ n8 u+ a& i% l0 ?$ {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" n1 a# x* K" h: G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 q( O" r: V# O% M3 D( d( B
6 X/ v6 ~& f' w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: B* l l/ h: T: ?# O% f
: r( F1 A+ L" ?9 _4 m" I# {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( f( m- a5 K8 Q5 s" l& p
, B0 a$ t) n+ X/ |
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi V Q0 L7 z$ ^
. P) H" i# {) E7 q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; f7 }% X( z/ Y I; v
# k4 j5 J3 Z* m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ V$ L! W/ D. @8 o
* W1 Z j9 r1 p, ?$ k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; B* }) q& y# Z: `) ^
0 R& A$ I4 Q: [108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 L+ O8 ?* }' @ ]
6 Z2 o0 e4 [, n" R2 r' t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 M2 w; W4 @, \% K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# f) J9 ^, H* F- b1 t
. m$ c3 S2 Q3 c: }( ?
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 `9 k H5 A, z
3 D- S! b! H/ ^# ?' H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 n. @+ G+ }8 q. X' f' w
4 @ p! M- N7 C1 H, K. Z n' |1 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) U+ E" L& @1 m, O) k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! q; B8 v- o2 u' `3 D( j' ?. q- B
1 D- u9 H! f* M7 F- i- N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' Y( ?8 P" {% ~; W o0 \0 Z( i I
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 O. ~: G4 P: b+ U$ \3 }2 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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