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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # L. L/ q" Q: W8 Z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：% M% R( H. [' W! w6 P0 |* A, ]
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+ ~% ]0 L- l& a5 u7 I y+ r( n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）( \* J3 D" f9 ]
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 b: }: N8 @* m: {5 r6 _4 y2 [6 C6 ~( h: ^* R7 X1 U, R/ S! }- ]1 S
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 B0 T- Z Y. _# F6 w
. F5 K/ Z( ?9 L9 K6 D' m9 a8 h# n/ h
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% _7 L8 e7 k8 `$ m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- U9 Y+ a" m4 a& k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( _0 X& a, \! {' L
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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0 [3 D2 O1 H# O9 ^$ L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; A1 o" o# J5 `1 r( a0 w
5 I& K2 N5 |; \# w0 |8 N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" D5 G3 u$ _# V: l: C
& e9 ]0 M5 [7 _& A# Y; _" |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. E: _: M% o) ?; q# K+ W6 F/ I* C
% w! c9 {( D& O# N1 H' [' E/ B# K11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 R! b" @' @' w/ B+ m. m
( x5 g. t5 ^5 m4 `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' I; G, \" G: \% l2 O$ J P: }& K16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
/ M% \( H7 a4 ?& S. g! b# Z$ d* R3 B. B8 f6 V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( T- O+ E, p/ o+ S" s1 e q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 E. _1 _4 Q; E |2 V: N) e% o2 F+ m) p2 N2 k
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 s& I! J8 \ u: X ^& s z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( j- W1 @8 B, g
/ d! _1 l* ~+ p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" \% O8 O3 Q& ^& q
* s( V! \5 P5 m, x* H0 C22. 酸辣汤——咪咪龙 E1 N. T0 H0 w! [
' ?4 R6 b, j% J. k6 }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
r, ^4 O% p* y; g6 o2 ^3 N( Z8 H# ^1 }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( Y1 v/ c4 ^. W9 B q6 S7 B3 Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 D; D0 ]5 V# L1 o. B1 S5 b/ C8 ^8 {
" S" h& ~- J6 X Y26. 改良版玉带千张——happysongsong5 F+ Q9 u0 V, _ ~$ F7 o
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 P7 b! X' ~2 |. q* q5 A
3 u H# \# I7 g( z- f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ A2 v$ \& j1 Z4 {* A: j1 {2 [, w( u
8 j2 j$ U5 q* l X, j
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 W/ s4 i2 i8 X6 @2 Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ X8 _9 D; I' R1 u' r9 q' q
4 Z& l( o% z& M8 q" P9 d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 V' D8 {: h' }! W2 V# |
& `& M" r6 K: c% ]7 g35. 菠萝焖鱼腩——网球
0 p- a7 `0 K. y9 |0 R' g4 q2 S+ l; |4 D3 F8 t/ R
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ u5 c+ j4 P# U# L- ?$ k4 @
" m! G1 o$ |8 d8 Z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; `1 V* k3 ~; \( \; i
* r B+ F. J" M( t3 }
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 F4 r: I V7 K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 }5 m+ _. r0 N% u" K, L# K( c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 k* p; O( B9 ?) V$ c- ?3 [0 o% w' [0 S& {6 x
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% W8 j: }. K0 d% F! V0 |
; a. \: r$ y+ R! I* Q43. 佛手京白——网球
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: E2 n+ {7 }& x, r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ j" I1 L- W$ f( G+ d4 t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 M# ~' q5 i. j% u' M* g* Z" @
; J% C" Q# r; c. S+ o: o! R48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 t( W0 F2 Q3 i8 c/ }) u3 o1 s3 v
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) ?# x4 r5 N# o% s
' Y& t: o4 e' d50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 S2 O: t G+ ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- n+ J6 G, J; I8 C" i53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ v$ Z! g% z$ s: U3 y+ E0 p$ R
$ t% J: o C. R4 @5 a6 Y54. 干煸豆角——Happysongsong" X0 ?$ l* L. B& r' T; O
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 H7 P1 S0 ]+ D1 z% U! m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 {& ~& b4 S& X4 B- T/ L; u7 s4 P' r; ?7 d* c& j4 G
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ u7 ?; c: Z. a4 j
2 g* H, ~; K7 v) {7 W* k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ B' J, p# b! u8 }7 X& i4 f
1 x* |' V8 G- \$ @/ d5 V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( ]0 l/ U, P; y* g: O
7 Q, ?% n' _% a0 E/ G" {2 y
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* B: l X2 Y: v# u' u0 T8 }' U( j* C2 i
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# V% k4 U4 M, y0 s
/ A0 T! U6 I1 Q+ c63. 酱鸭——Jane_xyp
4 s" k( ?+ N0 `7 X- q$ A2 b( ^5 e& X+ z' {4 \, S
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. l: P. C! D4 M( G$ F& x" I
& Y: [6 q$ T4 r5 [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& i2 D4 B, @) r- ~' B3 v9 r0 s, S8 x) r( _* @
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
; x/ E* V2 b7 E! e! Z( ]3 L
4 L5 M0 H' f( O/ h4 ^) }# q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 G7 }2 N; R2 T$ Z' m68. 凉拌椰菜——网球7 G0 Q2 r9 x9 E) O6 {/ _- Y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 f5 Z U8 B; W2 Y9 f
' b: Z" i3 A0 @; \9 W70. 五彩鸡丁——lily_zl- n9 u) B; j, {/ w
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; |' q$ |/ ^& ~: l
; I* C2 S0 C/ v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* S0 ^9 k+ |/ V0 Y8 E& {
( ^- V- f( A R4 ~! l( ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& ]9 a4 G' r7 q+ T
- Z- f& L) ?( T7 }3 {, u
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; A. n9 u( h4 E6 @) N! s/ p" r. x/ L- P2 _
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' b' A& p& e0 V0 x! W+ s8 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 U# r! A# d; s3 r" V; g& h- l
1 l& F- |8 q# Y$ ^79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 L* b. }' |3 Y& M2 n
& ]6 |5 t% j, `7 T
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 r) C6 T( H% w3 G V. s" O
7 Q8 g8 ~) v6 |5 g1 }
81. 糯米藕——遁世的野草) O( Y+ \$ a4 E' b4 e# Z' K
/ g# d/ I! p. i' ~8 U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' T3 A8 H; H( E" a- u
, [, J0 n7 ?' j* Y; M2 N5 C. k$ m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ O3 y8 O$ K* l2 c8 u, Y
+ i+ @+ q* f4 ~6 Q+ a! i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida6 v0 ] |' P& `1 {+ p& w8 q! `5 x
8 j- f G/ T2 |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; }0 v; d/ {3 _2 I8 `: a5 @( y
7 v8 I' N/ W4 l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" A9 |1 }! r$ T! k4 G& M! V
- ~8 I& m: q: t+ |- C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 p+ t: Z l" ~( {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' h- o$ m+ z, b* D
3 }9 V: t9 w& u9 d. c7 O9 y( l, m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: |3 W1 s6 }# \8 i
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ H' P1 h+ v8 g( H9 t
- Y6 _/ @& d1 L A# ], J; w/ P7 I: b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- s8 A: x3 |9 T
0 s4 o' G# ~) b9 K0 J: k3 x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 w& P+ y/ N. E/ D% O/ i6 x
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, `! Q! ~( f" G; j
& J7 V' j$ [% r9 @ W99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 S0 @" P; \: R+ Q* [4 e) n/ b
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& U$ X/ s0 z$ K, g# @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* N) P( W3 {: H) a$ J/ r" q
! j. ?# N, _* k4 a7 N: k4 \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* n4 A; Y, U5 c: {, O
8 W. U* {+ n' s" J A" i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ ]/ O$ k7 e! M+ \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 K) b, H. a( J2 y' i7 o- V
9 l- {# f1 b' F3 ^4 h" d7 u# {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- y. q6 G$ {1 B6 W" F
/ y0 x- p j/ h$ G" p: L* D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ f1 o4 w! M3 Q9 }! N
1 t- }8 ]3 t; o/ E0 v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 y4 H3 ~3 N& Q; G6 ]* [6 K
; `) C) r" f C: Q N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 a+ C2 _* y% @7 k
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ [, I) u X! o6 G) `- [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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' L! R4 f. T* w+ q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 ^9 l' j" u( ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% O% N6 {7 E+ T8 ?, p& c( B B
( X: x6 I) g" {2 x, s( y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ X# u* O" @ u/ I
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' F$ t& Y% f7 Y/ e
3 j# ^" i/ ~$ z9 C/ H8 }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, s/ {' [$ i& I) R7 f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; X# h& }+ V2 ~% [# T+ [
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