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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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0 ^5 Z" ]6 z% y5 }- w" O3 [" m# z5 L" c0 f; f8 {! D! R$ r
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6 e$ H( \( m7 p# g( [4 D9 y( B6 W (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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/ [; e$ t. y6 C: v, J6 ]
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi3 n; K. V# W6 g& p- X
: y b0 j1 R. P& E! M5 E, R! m/ e) c2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
$ q# ~- P9 V h! Z' q6 s3 ]3 W
9 n' ` ] c% {: F8 g. k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
9 \# `# r% k: T3 ^0 }: q5 O
; A+ a7 u* [8 K- ~+ M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
& }) K8 C( v, `7 t1 t; ]0 M9 k+ o
1 {! h2 y. q$ x2 X9 a0 R0 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 X5 f, I! D' |) a; o, [; @. e0 i2 V9 C# I8 |' D3 h
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
) Y1 e6 E% q+ e
& H/ L" g: P, j$ F( l# ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 t" G& u; }1 A3 g
U. b" i/ Y; n! a( H* F9 ~8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ A! {0 N( n1 r# f0 M* ?
: B6 L2 _- e/ I& o* h4 V
9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' r& t: Q- t( U; o. A
5 j& a# ?* X) _2 O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# a$ Z3 I7 i5 d V3 t$ l4 E/ y
& B7 {) Q) W. s& r1 M& y, i1 x11. 文蛤蒸蛋—— 网球! L+ ~3 r* q4 B7 ^2 `9 T
c- y# d- B; b4 _% X$ U# @12. 苦瓜酿 —— 网球! O' W. c2 \2 j$ J' j _: l. w' ]
- B& _4 ~0 e% W2 X7 v- `13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
; R- R, B1 i: B. J3 t8 c, o. [, H% y) ?; C' ?3 T; u# d
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
0 w6 n1 v$ ^1 `7 D% S* O1 ~# S' a7 G5 t9 a7 [# N
15. 蚂蚁上树——nancy200504137 B& t- B9 m' [7 o1 c" K# K* ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- X& d$ `* R1 ]$ H: d/ Z @' g: o
" b7 ~6 d( q9 n. \0 r1 m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 o' d& @( Z7 l1 {* i/ q2 ~2 L1 I
& L; v8 n* N, P ^( z
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% p Y7 [, B, b j! S( |- A1 [4 o3 V# V6 i
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
6 Q% L8 h; ?6 S6 i6 N2 P
1 H* Q4 \$ M! x S2 h8 q. A: m1 }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + a; e% I7 N1 Q, V9 z" ? K1 n
3 ~# Z$ W/ |% ^, h1 g
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( u/ a) S: V+ q. [
/ ^5 ~. O) i7 e9 `
22. 酸辣汤——咪咪龙
! r" \9 u0 X' N; K, Y+ D1 T
4 _. k% \7 p. x$ o A23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong6 t" x; o: u0 j: f. m7 N) k
: f+ G! d& n- @& s" x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" k0 c: e' Q c) i4 | Y
7 [ O6 B: I) f/ M% E4 b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 S& T/ R8 q6 L8 |: N1 F/ ~9 @( K. j: S9 X7 K/ f. u7 c
26. 改良版玉带千张——happysongsong
: e# d: u2 D3 N. p! s- r, ~( [" L0 K2 l6 i, F
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: X' w7 u4 a. t" t2 {; l& e# @
U: d" z9 M! m4 E u$ T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. }' ^$ f2 T, \8 t( _
4 L& r5 Z. J# i% n) s4 b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 H: t! U) N. D$ I8 b- q
1 A6 v# R) O1 V3 j% m' I& X0 e) K4 B
30. 四色田鸡——ILOVUTIK \. s' \) W7 S% S; q' \) c
1 ^* U4 u' v$ t, y: m
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 {9 k0 n/ N3 m; G2 i
2 Z% M( [3 P0 a2 b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! B# E2 F x+ @6 y$ s
- |5 t' o$ _' _; C* Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球# S$ G: H+ i; x' N
; X0 y% X6 T _5 M( p7 W34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
% Y! k' S) U4 z m3 m' h9 `- `, y9 v" S- ?
35. 菠萝焖鱼腩——网球. q2 Q$ J5 b, a4 j9 v$ w" n
P$ D0 [+ N' X" _9 s8 `( A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ v. }" B. O: Z8 f) U% E2 f
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 `. I7 ]0 q$ p: [. ^5 w$ {5 O% ^
! k/ R7 ?- M; D# h# c4 z' V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% `2 e; F0 ]7 e- I. |6 b$ V% S" i
6 [2 a$ S9 a: X x: x: p39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007% ?3 X8 N9 [ t' P
, P- x# B3 O/ E" l2 e$ N& O" b
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' v* t- ?' |0 T: i9 c2 B
" y b" y! P7 z8 o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 ~* C" \# B% J, ~* \8 ~2 N
0 g. ]) W2 ~9 P8 U/ n- e1 ~42. 茶叶蛋——Happysongsong) d8 K3 [/ ~" W, B. S9 k; m- s6 i
) [3 G9 }4 }- F
43. 佛手京白——网球
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: O) n$ G6 u4 w. _( u0 ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
/ [9 F& G/ d; S1 R' _. H4 Y) m( T! n! S M3 O" I/ @
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) L3 }) _- U3 I4 ~& }; B5 [, z
: p- c& Y' X8 D2 A: h h
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' N, D' ?" }) [1 g- D# I: b* b* S
' |: J# F. ]% {' U0 h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
~) C7 k& c' g- J0 M7 A, G( h% w! |, |
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
7 M& Q3 E! n9 n7 ?* m/ I$ w$ I/ Y) J/ Z" i# p
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
# t- N/ {% B# d& c, q! T2 x, j) A& z; I& G M
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
. V2 C6 N: K* L d5 W" ^
6 L: k6 L% T3 @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" p( n, C* ~4 h
! V1 b; |/ g1 z; C- D" U3 u6 _52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 Q5 ~3 \ A' [; O8 E/ O1 I7 Q8 S
4 ^6 e% X3 Z7 [" h( p53. 麻婆豆腐——Happysongsong
2 F7 [5 J1 B4 Z8 d. T' Y; j
, A( y+ X' g8 k% e( t' z; p54. 干煸豆角——Happysongsong
7 c: @/ a% V! k# F' Y/ y& W- N7 I6 r4 Z0 F
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
1 W/ E* |. y2 {6 d( I
: \! P4 D3 S6 \- _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
4 L8 L; I& D$ O9 m: p; m# B+ [; d4 f- f9 {4 q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ F' k- D6 G. P6 }% P
9 J' B. F' }: E5 S4 v) y3 M! ^
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 ]7 o6 ]) B' v* t) N
$ P6 L: w! u; @3 R( f& M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) D9 e: B% H6 \
Q- [) `0 a ?8 l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) P0 E' { L' |6 r$ @2 ~8 R: O
9 a$ n$ y8 O4 e, n0 z& G$ F; \+ q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# n$ h3 a4 F1 H' b
) d2 b" D% r$ y8 ^
63. 酱鸭——Jane_xyp7 J4 a2 P6 r6 ~( T v( J# [
; i$ e! j4 P( R4 q6 l+ [, ~; \3 v6 U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. w8 T, I3 n( x0 N
+ I1 P5 m8 E( Y; F7 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 B) s# H4 w; P" [66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK9 T6 x3 y( H' a8 F4 R/ _$ _: |) n+ _
* A, t. O8 X$ `5 V# }
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
0 s8 K0 y1 O3 u# Z; P2 k1 }- e$ J8 Y! n" s) R1 t* S
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- \$ }, e+ O$ Z* y6 e' U4 k- V
; R* F% ~' Q" e# e' A, I
70. 五彩鸡丁——lily_zl
$ N8 [: m6 W! E& u& f) G: D+ N# S+ O, Q, A
71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
6 i* Z! m2 C! i! m. o0 E8 ?+ f4 k* ]% G) l- y
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 r8 p# }" m0 f) @ J% c9 u8 `5 n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& `* u' `" D3 ~3 ]
1 K5 S5 R* a* ]. a( b* d
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
1 j: ^. O2 L: i1 W, L, h, v1 C8 s5 ?) t% F% O7 j6 }
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
# i2 Q1 N: H4 B6 {/ V7 n2 ~3 `- I, f( M! S( m
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
' t. X0 ~) X, f7 b- T( B( a6 ^+ K' a& R4 K! J$ \! n
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球- e3 {3 o3 K5 ]) u4 T" u5 `( T' `
1 P" z6 D( I/ M( F/ f( B80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& a9 ?- \2 W1 o* [* a! u$ Q0 a. k0 {3 W) K
81. 糯米藕——遁世的野草
1 H: M+ D9 |- u7 y* t( b2 O+ W7 V' ?( I+ a- \
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
# p2 `1 |4 L& h& j* K& ^ n* }; l7 L& c
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 f2 U+ o# r& W' Y4 |
9 ~% u6 S( D ]
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
; G& h4 m- u3 H9 m
. d' `: [. C2 W5 ~6 C: }, |86. 芙蓉乱——vichida
& n6 o; l$ \; w* x# x4 Z7 i. y1 S! r
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 q2 n( f; i$ g
: K, L# [- r, J) g3 o3 k8 T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
1 m4 ]: u! }( g1 P! Y+ G0 d
$ r# j- X; ?* S3 W" {, x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
. J) ]8 O5 G; G9 {; n7 z
/ ?- [ J& T3 r# n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 d! |4 X3 t! _3 E8 D2 E
3 C8 A% N# u7 A, v: X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: Q) P+ B) o8 ~* v; U' Q/ Q7 K
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92.芙蓉醉——xxiuzi; s0 o# f/ b o& e
) [) \2 i' Z* ]( U* c7 X0 e- A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ [; A3 x9 l, T" e, R) t) C6 W
5 D$ y: h% ~9 V1 W& z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 k2 @ r- J' j4 w
2 _/ o: V# g0 T$ f. x, U6 U95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl. Q: W1 |* v( J! h, b6 t7 q0 N0 D" x
( u0 j0 D) h, C" d8 [. \( G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ @9 w6 e8 R6 {6 W3 a9 y- s0 ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 B% q# i8 v7 j2 D0 @6 g# F
" h8 e) e+ J% v* t* L5 F8 F( E
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 I) U5 y4 I: N2 a
: T8 ~3 {0 h: O4 O% X1 L( Z" Y
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ D9 B! `6 i; N# {3 C
0 R) T3 @" A* z* Q+ ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ x9 ?/ w8 A7 A4 U! C$ w
3 C/ [5 x a1 @0 v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
9 _7 ?+ R' K7 {0 y: l5 d& l6 h3 W. G( Q) q/ k% e; D
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' y% R: G; D' C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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3 v9 z5 \0 G+ u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" C3 b' s0 B% ]$ O106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) {/ L# Q# A. j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( S7 [# Z/ p( ^$ p: [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, X" k" k5 M7 e9 }
9 d z) T; K2 l6 ?6 p' R& }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; M' k c3 Q$ T7 ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% f3 W7 w4 r7 Y3 v- D
: f3 w" E" M2 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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, R+ k( P6 S U9 @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; p5 b U) z B9 [: t7 N1 Z: w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 r2 |4 i6 @! j1 {0 b x: h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 Z- K: n. @ i2 M- r4 S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 H$ ?& O W2 @4 A+ h5 o2 V
/ k/ K; J) {, h$ U, ?/ V8 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' ~6 K6 M0 ~5 H+ U h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
3 R7 G* U1 i. k7 P3 ^1 @2 I3 Y' `
4 t( `/ G6 e1 }* D+ ^. F& ^122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 N* g# u# r9 q/ s+ [% \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 Z3 j: u+ U! S Q
0 I l) ]( n8 S: i: k3 b* D5 g- w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 G5 g- r5 S, d% t
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