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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # [. g* k6 u$ E
, @+ }7 R: n" p" ]& }. t* a& e7 P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! s/ i/ q$ p# j! V" N5 ^+ z1 d
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* S/ I" x" O; x, `" C) t! {/ @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& j! K7 g8 _; _, b7 B
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 |8 R! U) R; z" ]" H
1 X3 c. \8 R- B5. 酱牛肉 —— xxiuzi. K1 B& J' L$ m4 W; ~+ Y
' l6 {& J# y, K) H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& U* ]2 F$ `+ r9 d
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 u. g& v# @* z9 r l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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! m6 a) b& g z, m: t. ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; J- G1 t0 r' _1 H9 i( e) z l* M3 o2 F/ T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# f5 G7 P/ ]2 y3 O! B* i
1 ~0 \+ v( j; c( S) P- B/ H2 Z+ D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& G) j+ p! `; x
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' l) `/ U$ P$ V. u
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* w3 E/ Z" b/ A; |
. U) ~) C- Y3 K9 C+ n( V/ D+ C( E( L& Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 P6 v7 w# i. y. m! Y/ V
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 Z# t- y6 k2 n' V6 q- @
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 D- {# z+ K1 R+ x5 I/ R1 \$ k6 o, m
/ o1 R% n& j: C21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( N) N, o6 ?" `) U5 n# q7 T1 z. g J4 I0 G2 k5 U/ ^
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; A# S8 m- n/ L' w$ A
) p: g1 S# s1 d% q- y) F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( q* j4 t; N' c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; x; Z S4 U& i8 W! O; q# r& }
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26. 改良版玉带千张——happysongsong, Q1 ~, }6 M0 d! q1 I
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong. k& f1 W! @4 Y/ k+ M# E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 w7 ]4 `1 z# b c
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) n$ `! y2 e3 v# {" X" i
1 p5 l- H" O8 C, a4 o3 Z7 I2 G30. 四色田鸡——ILOVUTIK; e* `: z7 M1 p
# |2 r7 N" f! p+ F8 l8 L' r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 [# c( I7 ^6 R, r; R/ O' t9 R) M" t1 o
" }+ E4 |; O2 h) V: m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 m) R o& D+ G) m
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
" Y( [) L' t4 `) p: A1 T- C1 E
, `# D ?2 Y* }% z. g: e& z' m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 j: w8 b0 Y7 {
7 K/ O6 D9 N' @* ]( u35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# n0 ^* b/ A2 ~: I5 U2 b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# C; P6 x5 A: a& x
, E* R. K0 h) n5 q( [! O6 a/ l- s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 m# D5 \" F {' L, R
4 B, H7 w& F$ d1 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! F: ]: H5 l. a9 E
7 A- N6 y5 R2 Y: H1 H( f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, O# b8 f: l6 j& Q3 d& a9 p/ H2 F+ s& p
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- p4 T% j) `! x0 \# N* P& S$ k
; c0 p! o. m/ a; Y& u% O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 S, A$ x8 j: |6 u6 G8 P
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 d% q' w5 T! _8 }3 F( V$ M6 S
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43. 佛手京白——网球% E; O( q3 C* }$ P
6 [& q: ?6 e6 M2 F4 Q; }$ O6 [! ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* _' L( T4 y4 \8 d& R& x
: d& O* B, V, U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; I9 ?( T* B, C0 x2 @& k
* z/ A% {! w: s7 a! r: l. a+ o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 n. G2 J8 _9 ]6 h3 _9 w2 b0 n9 M
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& T3 m) p! v% y5 ~
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 l1 e" C$ R0 L+ E5 F# s9 D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ t* ? J5 d4 G- n
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- L5 }8 l8 ] m3 t {
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ F& @7 d" M6 Y5 S9 w4 `5 b% b3 L
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% l3 N* {9 C# F) O: M# e
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( e7 p/ s) W# X& j4 {, T59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' e) H2 v, \" x# ]4 A( g3 W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- ^# L+ v, j; _9 ]6 ~& ~* l; J
! @9 D8 E4 p1 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi ]# D; g* r0 \4 ~' b, Y$ f4 f+ P9 G
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% K4 y* g. l! L- ^6 J" ^
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! f0 V9 z: ]% l) L
; f' J q K" J67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球5 p! X1 G: f7 {/ @; i* V( N% m* d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 d% x( z% c, J/ c
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, s @6 _& i1 R+ E' D& |
; }5 p% T; K- f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ k( r$ I2 \5 N7 Q% @0 e
2 L1 f3 K8 f3 _5 i( o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ M: o( V- r) i% A' C2 i
j6 T9 Q- @# {( m+ C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 k2 `) ~ H& p0 C8 V. S3 l
, b* m+ _ t4 ^; s) h5 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: Y" b1 C/ a# S) E' y
7 x+ o+ R" p3 g/ F- s% G' R( o& F3 z75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 H$ H6 Z% j$ G7 t, U/ c! r2 F8 V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 U1 g; j% m8 g78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 h3 }. I' a. n6 f
' Q Y& _" |% O0 U, Z0 X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) ?, N! K6 S8 U' A$ _' C
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 {( s+ |" W W% [& b! K2 l
1 _# p7 J S3 j: P+ y7 ]81. 糯米藕——遁世的野草
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- S: e' S- H6 R3 {$ B0 ]3 \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
" W w* p$ |4 t N0 }" A x- P
* P H1 B# p. [, Q7 o; {1 p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; p6 m* v5 G# c3 u: i9 ~, Z5 K* C: L
+ p; e) p" A, `) [- O/ |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ N% D# V! p0 h! y E
9 P! w% x) U/ S; G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( L+ A j3 F5 K) ~86. 芙蓉乱——vichida q9 G% a6 {( R) n! ]" m8 D) Z2 h5 B& m, z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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|( A) n A( D4 e' {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( e8 M( X. k0 L" Q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ f0 b: R6 w' r- P& W: r- s" B
0 C( _ f2 V& S( Y# X0 k# g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. m- d! Q9 Z& L" d% k1 p
. N9 M: }; r% L- s8 D6 O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- o! |% g# T: e ~4 t
( V" b8 U% @9 L) i. j92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ [, c( i+ D4 T3 v1 @
- h( Z1 p9 T. B0 H' n0 F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 W& f( a0 m' r1 k. e- t5 z' i
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! n8 R' |/ C$ U c6 N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 V5 ?3 V0 D% D
& t/ {3 x; {# J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. j) L* q" l# [: G" v+ _$ Q
) P. a# Z" @+ n+ u. `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ X( I; L$ l4 {# K* V& {
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 C2 o S# v" U+ k+ G: A. c
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 z' ~; b- v3 z2 E$ j5 U" n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" Y+ M0 R1 N% f G+ ?: s8 U
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 |& J; |/ I3 d3 d# g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 |# u; f$ m$ g- S" T) d9 f7 d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 [( k" ] g/ C8 |2 R/ Y$ l5 n) _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 Q, Q) @0 u7 c/ O! g! P
- r4 K5 J7 T- `3 ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( z; W( e; `/ ~- H$ v
9 [9 o1 \: I0 x0 ~- U) F% Z5 f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( X4 ?9 V0 T, c* Z' J4 R
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 A/ s0 R: L1 r0 _! ]( _" a
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 Q' P/ J! n1 `! j* j/ T, K
& G3 H8 c; T: t- U" I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 K4 j8 f, b6 f2 q
- ~7 R- b* w* v) U0 {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ \) h, _) r. h% Y6 Y5 E8 q' L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
) D% [; X5 V1 Q! q; d5 C5 q" L7 c
/ F& T) a! s9 C+ F( ^8 |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# y* R8 L W- N
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: F: B _* \8 T7 ^4 \, A# p
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6 q, n1 Y$ M$ L, g- x/ P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 F$ Q) U+ y: L% g" n: v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. ^6 s' z% a' u- d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
! B# l: M% u- n; j3 J8 J
% m3 G# B+ p" n. h- a5 C124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 F0 e6 c1 c# V m
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