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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! {; _* c7 Y* a4 M% s9 x4 k. B3 o敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!* R5 W( }0 }' J
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美食电梯:! r' G* J# ]! V3 D
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)7 ^, R2 g- f/ F S
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi# X& T4 B$ e2 d6 \
3 d5 }! O1 i) O. L' Q2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
+ K' L4 J( d/ o* c. @' q& @. t J
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
1 l+ \& X: X5 w9 S2 f6 x
9 \5 I3 S7 M* C% ~8 v* c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. @# c/ T$ m5 r0 e: ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi, Y, t$ ^; ~6 n' z6 J4 K
. B0 m8 S+ g$ c3 o: R n; {
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- ]8 t# F7 p3 V1 D3 a% z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ |" J0 A B2 v& R, y- Y8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ g( P o5 z5 E2 ]+ t/ H6 B
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 N: d+ V0 K" h6 \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 u& j( h8 s# V% \- V# w12. 苦瓜酿 —— 网球; D! \( [) [5 j8 @* @
' D0 g8 ~ H; ]2 m) A. b" ] V. ~13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong( I6 Z/ i* N* ^
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
+ B, j; ]( ^+ ]) Z
+ P9 E1 g4 Y% n1 x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 v# r# s% B" N H) L% Q
4 h4 |) _% @( Q7 A- F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 c3 |! _9 I4 w3 C5 T+ N2 C, w* I9 }
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / L, z' [& G3 Z9 C
/ U$ G+ e+ v, K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 e% E0 U; Y) H. c5 S/ v3 \9 V! i
8 z8 V3 t. S% h* }$ f7 z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" a* z% f6 k, ^* ?$ i) B+ |( Q, W' D6 n4 ^$ |- p/ |' G) h1 x5 c# o! D
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 V& ~- ]7 K1 r. B( a# M( V
) P4 U. b" A4 Y* t- L9 \22. 酸辣汤——咪咪龙4 I) {- E% V T' q
8 |9 K% I4 |# Y% n5 C: k23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
7 m% N7 x* Q2 N. u8 o4 F% c$ L+ h6 E, ?$ F( b) c' W7 r% F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ [$ b% M+ x+ r" B7 T- ~% S* `" D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ B- ]0 ^7 e7 ^( x2 L# @0 A26. 改良版玉带千张——happysongsong+ u, y- I( i) _- Q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* }3 X' |/ m ?4 S( f$ r7 }! F2 N" u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# X" V6 K' d0 ]* v) J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. e8 O5 n* r, v+ Q; y
+ V. j) b4 e+ |' I5 c$ `6 g30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 T X3 C( R# {; n I, q, a
2 D- g! f* j1 m) J
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' v6 T8 I, b1 \# y9 P
( O1 d! U$ o7 Q3 b5 a
33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ _7 O4 v3 K! E# ?7 z
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
; x3 w3 w! j% V* T0 _4 q2 K9 N' Y+ b- W9 B( J. M( Z. W
35. 菠萝焖鱼腩——网球
+ h" p& A! z( [+ _% X$ _# h$ q- ?, s
) f3 _: q# M' d. j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 W2 K- ]# ~4 b# G0 @+ N$ J0 h4 o4 {0 _
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
- U0 i1 _, T* u! k
$ K/ N5 z, z, G# `! U8 Y3 f( j& o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) y0 @; K. n: d( Q2 D- n- Z3 {% G+ @0 D$ U% t% J8 \- F
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0077 C) ~7 B6 K3 o: }$ T1 G
4 g9 z( y* r1 T4 b; l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, t1 Z. \! g7 j+ e [7 w% g
5 V6 V4 r4 ?, f/ ~, s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 F" g5 J: v, \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: M8 z( C/ j/ H& O& [: q43. 佛手京白——网球
) \8 I3 i* ^" F
) ^* ?1 a# E6 O4 g3 B; ^+ k+ x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 w2 W9 r, e/ t) u# U; n4 n
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
7 M. [! ?( D! }/ H& n! i. k( X$ o1 G* ]3 F$ J
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. ?$ f: e' x1 v" v* o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 b: R5 |' J7 _
* ]2 J* t. B" ^! s7 b5 r* N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ r' z8 S& ]5 i; `* C
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# o' T/ J( L$ |' M( {# J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
1 g' Z2 B Q7 ^+ Z8 h. K' C1 R. J) |% z: q
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 O3 K! Z! V- w! Z
9 J4 A5 K3 m' r8 \) ^3 B+ ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong! a; |7 {; ^+ N8 G3 K" M
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
8 \ O. @* @+ K
* j( u3 v6 G5 x5 L( e# y$ c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* i! Z# _ }" E1 G/ h$ T
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
2 [- l- b! Z O a! R
$ x4 M' U; }+ Q5 ?" G$ P5 f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. A4 D' E$ m* q
' b9 T% d, X* v% ^8 d: F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; O( p X, B3 `
2 m# J" ~ Q1 Q: C* f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 ?6 B" o0 D- ^) n
0 }& G* f7 M5 U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 Y9 ?' Q+ u( [" R) W
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" Q4 G; V6 q/ k; x0 E1 \
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK9 q& h) a- ^# D Z5 K8 s
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! \; I; P* r4 e8 \8 {+ w t
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68. 凉拌椰菜——网球2 ?/ M! C& O! W- f3 S
6 l% K2 s% v. g8 b* Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 i& a4 H5 M+ _# L! V0 f
a4 F4 q- X5 {9 O0 C9 q ^70. 五彩鸡丁——lily_zl( v# _2 y5 x% X& R: I
3 v! R, R. c. F6 ^
71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球9 z9 S+ L( q) B; [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& K- G: |2 B4 Y) N1 W) i/ }5 B
9 q: H. d# ~/ f5 }- [' C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# R, ^2 |1 j8 w
$ I2 j; ?' f, _2 B4 ^0 Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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. J9 m; N0 c3 @' l% g# f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 @+ s: J% l9 d1 b8 N' B. p
4 c& l2 X( x; _* m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 C$ _" s, n. y/ h" f79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球. n+ y$ Q7 a# n, V1 I; m
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 |6 s/ @& \; M) X5 \
# p2 Q4 r, B2 [0 z+ O* W& ?81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 i! c* l8 b) w: B8 u" H: Y) |" |
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, }" g2 p( N$ q d
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 h7 I- R# a2 @7 [8 \8 @7 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: e6 c" I; D$ F" F# C6 l9 ^
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: D% x2 Q# c; [0 s2 S6 p0 o7 H
* E+ }* a0 q: z3 ?; p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( l" y5 a2 r0 b8 h: l; O- f: E
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ W8 Q) Z4 J! @( f% _8 [3 T
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 f" o$ a; J7 ~- ^, h$ r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" ~6 I! T% Q. c: M
, o; y' l3 F$ p% i9 \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' z: R, V* n4 u6 R95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl5 l u! I' i( ~" u% h; ]/ l
% v$ m/ X. k b2 J+ @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! p, v8 \. x& K; T
8 Q* y$ i5 @6 F8 b) d6 ~
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% r! c. g. g6 b; L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 z% n6 S6 p. t/ w8 P. v
/ h' |7 R! \" U8 x* u. H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 S% B& D2 d- ~) p1 S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 P+ R6 `, ~* I* q0 ]3 h9 K
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# D5 r. U! O+ E" m
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi0 u) p8 X' Z7 [7 q' C
) Y7 ^" A$ ?, H3 g3 Q8 h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 A* K4 V% L; W( ~
5 X o" n* c/ J" L$ K106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi$ H' U4 z" _" b/ j
+ N) u( n- _& x- e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, U& K8 p2 K) w6 e8 X1 j
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, l4 y5 E( p9 w* d9 s- x
3 }: O D1 @9 U4 r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 ~' n8 d! u! n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 B4 s( ]4 K* F, e& Z6 j, |5 i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) N) F0 e0 J/ Q, q& h: C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ ~0 D1 z# S. e
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& p6 G3 K5 k- L$ A' |6 Q6 c$ r
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 @7 z+ f$ x9 B) e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 y0 U' W' j5 T+ {" x
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 Z0 ?- ?( X& z
9 b0 R$ F* G6 D2 E* O9 Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) Y5 c# u" h' [* b$ }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. b' [; s- h0 Q! |6 D
5 M7 {2 G. G& r% E- n7 G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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