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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! M4 R3 n2 J3 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：* G* o3 `' @# C: K5 B5 Z! d" Y6 w- A. }
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& `: _( U0 j7 g8 a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! x6 |6 K0 k* m$ A
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1 O9 c9 R8 Y! ]% s3 M5 \4 L1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& V: r# U" E% o5 x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 [! `7 v8 c$ S' s$ h+ J3 J6 Q) }
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- K0 i* ^1 Z ^/ C8 I
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ u* }5 v/ e; k0 u5 y& S
- S7 Q2 c2 ]7 C, [% K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; m1 M# M0 `# ?0 d* w
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' B4 @* t7 O7 P4 S& ?4 K& J
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 s! [8 Y! ^$ G* Q
+ Q% j8 y& O, X- \1 E: { L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% s; @3 s! i, {) _- m) }; n
# C+ @9 n; |9 G% {8 p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! y/ N, Z' j7 d! D B$ H
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 v& V8 }, C, _) u
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12. 苦瓜酿 —— 网球% K% W* @6 ]) E9 B' ^* {
1 \" Q2 f3 z8 M: h. ^9 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' F' y: O* R/ p. S0 X$ j6 m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: z7 U# ~) g: ]+ ~) f- R
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, |" i. z) V, B1 H% ~1 G1 D
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 l1 k0 I) c% }* t0 k }
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 z! W) c1 p3 V1 [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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d% H8 z3 i! R* d; o3 V i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 V+ Z# D8 w; D/ G, A/ A
. E* I2 S$ a* z22. 酸辣汤——咪咪龙
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' S, w) M/ L2 o9 {% N/ G" W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. W8 E7 L' \3 P7 ~6 W& ~1 y f$ R: l" @& _9 J! w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. V P( ~; t/ H2 A: Y
5 v2 ^; j$ E/ E1 }% R6 H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ Z' \( M0 g5 q/ x. i
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 n( q: X: D. O3 P
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 l: ? E4 B2 p/ v, ?1 k
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 q* A2 F& S2 [1 z& C% s6 t
' ~$ D- ~( p6 Y& _8 T. j8 C30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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0 A( _. q @: k1 x+ y) l& M3 ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
6 g" X) w' n- k) c0 L2 N( a: z
. t) y3 ]% _) f& i' S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 p8 V+ {+ I0 r- N! E" C7 L
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 l1 g/ _+ E' o% I6 ~
; r4 ~. w4 I$ e: X0 e! |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 Y( c+ n3 x' p k0 b
4 ~* k' E7 [1 L+ |. ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% }8 G/ H1 U8 ?0 g& s+ b
) i* J5 _+ L" K: R) Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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: [/ t7 Q+ I3 m3 E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" Q ^. @- Y4 h2 h/ T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% `8 }3 ?; I4 h" e/ G
1 g1 b# k" B9 m6 b$ n42. 茶叶蛋——Happysongsong1 G$ f9 Q# k7 \5 E; |
1 E' h: }. N9 g$ r: a43. 佛手京白——网球
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8 h& q$ ^3 s( g6 S% _; I' q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 z6 \4 G7 m$ @7 L
0 J4 u ?8 {" N- m7 H5 B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% F' w1 A3 o* T
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 O4 s0 |3 R" E& D
1 c# U5 H* r9 d9 v7 q* O7 N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 ^' Q) Q0 @# b$ W# @% V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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" d/ j. B( W) @3 {; X! t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" e' J0 d! @- ], D* c5 _8 z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 `# g" E# u% b" i( v; K- ?/ |0 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* [: c3 Z$ M% H: Y54. 干煸豆角——Happysongsong7 A; p& b; [3 Z( n- t
Q' G, K& N' A& Y/ P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
% d. [# Y6 z" ~) e7 [0 Y% p4 L1 F$ A& t, K" R: ~% {
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% s% ?' u7 B: d* O, ] G! u
9 T; u. X+ Q! `. R4 j1 K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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, Q M5 F: I4 u3 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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+ G& B' k# |4 ]3 z8 E* w2 y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- B) l$ {$ Q4 }, J' u' j6 I, Z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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, X7 n9 u3 z' j1 k0 t; {5 H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# s5 L) E$ ?' @" p
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. `2 z5 i# R' C, L. T
2 U) Y( {7 x. t9 S63. 酱鸭——Jane_xyp0 @/ j. M5 E0 d$ c2 T
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 H; e5 @( |1 K) O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 W$ w [! ]6 r: P& R/ _# ~; K( I67. 糖醋排骨——xxiuzi+ N& u' l% |- l
2 ?8 V. d% u; d8 s! K! p+ t68. 凉拌椰菜——网球5 A6 a4 j5 P) T2 U, v- E. y( C
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 f9 g) M+ [ K/ H) X8 A* N. b70. 五彩鸡丁——lily_zl7 h8 W1 w7 Z% K
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" `+ F c! n. v5 ?
0 H0 c' `3 l- Z, t5 R' B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 v, W3 l- Z& b5 E4 i8 G2 [3 |
# a( d, v+ [- c P9 V% q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* l4 h9 j. D, k1 T
* r1 F# N; P: Y* D6 J75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. r5 }: b/ n0 a% r0 d) I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! S1 b4 M' A5 R% @% ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' Y4 D% I" ?2 I2 i Y+ f5 f
& ]* G Y- ?, U" C. G6 v. @' L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 B* c& O5 _" m2 h& G% P
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" \, f0 z' X7 p9 F4 y* W81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 Y& ~0 V: |3 y6 n5 @5 e# F! E' t
; W% L: l1 i* X8 [4 p' X) q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ a" X% ?4 `( s$ F c5 L
% H$ S) j! x$ Q$ g+ A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 l C# e' B u+ i
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86. 芙蓉乱——vichida2 U e) k0 `2 J; Z! J4 d( C" O- u" y
# Z9 t2 B: [3 ^) W+ ?: N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 K. V9 W J% ^) K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! s& G+ E1 h- B' q" t! [% M
4 u8 N# s+ r" a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' c, t9 [! K8 y+ ~
; [, \/ F: G: _7 E2 `9 |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ t6 b! d' u+ E: W: E0 u$ c& ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ l2 y0 [* D0 n- f5 B! P' I: G G
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- V6 h4 C: [# @ z
! F& W2 ?7 j6 Z# [2 u- w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( H4 Q+ a% i. R: @ i T* r- z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! y% D. G1 H% s8 F5 s3 H5 d( n
& s K3 Y4 s9 F( @; L5 u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: J2 h M) }6 y, i: l: e: i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 O/ ?# t; O/ P( ~( h- W6 h+ J
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& S0 p+ i( u7 R* b; |' B4 C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& u! J3 x: N$ v: K0 d# Y1 O' }% A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* X4 G: q5 P3 V K- p+ b( S9 w
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 @3 |5 p+ I+ U! ?: r( C
8 h% x. X7 C' [0 r2 ~) M/ o6 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# h, g, r, K" t6 [- c" [! i5 O6 H* A
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 |7 S) U3 D5 [; \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, {* P5 X6 x2 v! b: l
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& j! m4 M; w5 Y. w0 k( L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* A g3 E3 ?6 ^$ [* N. [
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# K; z v) l" @7 {( T
$ p! [8 ?- F' e( ~3 L. h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ m+ _# K* }+ ^, G; h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) y6 ~1 l( K1 G" Y. O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% |" { }9 ]( ^
: c4 w% |6 {. [( P* {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- V. _* R' _9 V. _% z* A* _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 c6 j# s9 ~# I" H* E5 ?2 f
4 W0 l6 [ s5 Q% O; z+ }121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ O/ w; B q, b6 u6 p7 Y' c# H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ \2 T5 r b4 N' b& V
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 P" U$ G# G2 G$ n
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: c; U, V# Q* G& y
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