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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ N; |9 \$ @  {9 W7 ^
主楼留作编辑菜谱用。* L5 {* k$ X  H

4 o* B& J: w; B$ O* H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 T# s3 F! p% \( u- q% h8 J( E+ I1 `

2 N3 \' {: ?' P8 M6 p+ A, m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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4 \( X0 Q1 V7 S) \6 Y7.烤牛肉串
" H3 t. d! R. o7 }: s2 Z* U  a+ n% ^# ]4 \% z7 q$ O& ]- X% [. P) ^
15.清煮鱼3 f6 N& E0 z* [% y& d

. z- {5 W. s/ N* i% D: U18.三味鱼' N/ h3 B! y7 K1 }
$ S: x1 ]# U2 |3 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 H8 V2 N3 C# @- O6 e9 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. ?- E" K: E7 h! o6 F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  I" V; g- R, f% m& n. v$ `
1、血虚体质的食谱 5 E9 n* i& J7 r, G3 q/ n
当归红茶仗2 R2 W. _2 B- G$ }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, A( v, L$ y& m, d; }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 }+ }( {: n- H/ v1 k- E+ }
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 L  {! i7 `! d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( p3 x3 T. X6 d2、桂圆红茶仗, ~, G8 n" S' b8 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' C: H2 n5 G* ~1 A, i% a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' O5 i. S0 T1 ^# F功效;补益气血,温暖肠胃。
9 G8 L5 Y4 W: m& b6 o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. L/ g% k1 C( L
3、芝麻红枣茶
: f4 s* Z/ H6 @5 |- G7 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  r3 f! A' x5 }6 B3 c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! N* p, V0 }& f+ J1 T' C3 B
功效:补血明目,润肠通使。
5 m! P- A' n8 i7 \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 D, C+ X5 o6 T3 r+ ?: s/ I
4、山杠决明子茶
, b# ]; ]( @+ t' C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" J2 r3 ]! C- I/ m- j9 r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" V$ T7 t8 `: o功效:消食通使,活血明目。" y+ o* a8 R) p: O" E4 B% n' e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 y2 S- ~: A3 u) a5 B
5、甘乌甘草茶  J1 ]/ T* r1 V3 o3 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# C( C4 e; b9 W( G8 ], \( O2 K- A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 l! f2 e. Z3 w) t. }2 t功效:润肺止咳,朴益精血。, I% q- j, G) C' p) ~7 f) H/ G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* x* W- X2 z6 c, F# C6、葡萄红枣茶
* w% {/ E# m# s( Y/ P8 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( S/ R! S+ G# F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 r2 v6 ~1 i0 O- L# Y4 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
: a1 Q7 R: w5 H- }$ e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 w  g. u9 c! K6 l9 l* y7、木耳红枣汤
/ h9 ^0 C$ f4 F+ g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: n+ S3 K1 d2 K) f0 G* Y2 F8 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, U% t8 T2 \* S" I  Y: L
功效:益气补血,滋阴养血。( _2 U7 ?& N" P0 w, X1 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 X& |6 e6 o% |( B
8、荔枝红枣羹, ]3 {& W# S: U! a$ L- n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 ]; [3 p" E% h$ C  }7 {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ E/ B: W4 ~, S# F: `: Y功效:补益气血,养血安神。9 u# ]  ?1 w4 B  W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ F" L" X" b( b5 b# E2 m1 V/ n& z# R! e- d. G4 O! X/ G

% M0 Z: T4 N1 J4 l7 |& |$ b; B) }6 O4 P4 \9 N$ ?6 }, m* {
+ T$ M) s3 w/ g+ ]) s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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