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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 {: G: ?. i7 t. Z0 s主楼留作编辑菜谱用。/ g9 Z8 t9 S  p: N

8 z  N+ g; ], a( u* o; {4 K! S* t: G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 I2 v2 W; J: B; n* J: {& C; E9 D7 v& q1 g0 r. X7 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* k) t: J) i: Y% f$ a- m
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7.烤牛肉串# _* e7 |- r8 `/ L$ v( {8 y

9 s/ i- [% H! o3 ?15.清煮鱼
! ?- m5 e7 E' b' a( Y& x3 |. `( M. ^9 v/ l% o
18.三味鱼0 g" ^9 g! X) G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ l6 ?1 ~/ s* g/ s1 _- l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ Q  n* Y4 p# S* e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 v9 y" }" C0 \+ ?) v1、血虚体质的食谱 : G3 y  p2 i9 s
当归红茶仗
2 S9 I* u/ l1 [  x  c0 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# J+ n7 v& Y/ _- A- E; B$ e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: I% @& z# W. r0 o- l! Q: `* Q功效:补血养血,温暖肠胃。3 V5 z3 W! K0 h& c! {+ c! O* v0 r/ W0 ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ _! \8 M' j% D+ h/ o/ _  d
2、桂圆红茶仗
- k; k7 e9 V0 O0 }7 O; q4 C2 G) Q# a* _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 B$ n( u$ r3 X' W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ ]  y4 U1 E1 q0 C, V功效;补益气血,温暖肠胃。
3 w' B6 V- L, T8 f/ G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ O( e; H2 }' j& f: e* s, T3、芝麻红枣茶# l4 N. M: l) s  b6 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* J5 m! f" M* S: Z/ ?; M: y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! t( z: I3 t1 y
功效:补血明目,润肠通使。
& o6 S( F" Z& d8 j, n; N5 s; ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 `; k& ?; ], r; I+ u4 @8 Y  y$ b4、山杠决明子茶
4 Y  o! L2 i4 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& S2 F/ X4 s0 O  s* J2 Y4 i+ K7 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' e* j" X0 Z9 X4 |* g8 M* `0 z' n& F功效:消食通使,活血明目。) K' Z3 R% m/ {. C7 Z; g* f- k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 T6 `* [6 Q1 O. a; B1 d- Q& F
5、甘乌甘草茶
; o' |5 M$ K# M. @" l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: ~3 h" S1 f5 c% ]& V9 l, W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 }+ j/ X+ e4 k5 o7 _& k功效:润肺止咳,朴益精血。  g' l0 y* ?& [% i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 t8 c3 R; o) `/ K+ u4 e: ~6、葡萄红枣茶9 U& {! V5 ~3 n  R: h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: }) q1 {- J7 n  i* S! G% `0 M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ g0 L# B) C4 J! n) R' \功效:益气补血,滋阴养血。
3 l4 s7 ?( W/ E" ^5 P' w/ l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 Z' X' a3 e5 @$ Y( H
7、木耳红枣汤( @" ?9 Z7 _; v, ?% A/ f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' _/ L% p# k2 u+ y* H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 f, r- Y6 k" g( K功效:益气补血,滋阴养血。
  z5 A. i& a  r' J! T9 e8 M% ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 F9 D1 C* x- W9 x7 _9 }" k/ B
8、荔枝红枣羹
6 m& @) Q8 C; ^2 }) Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( y' J+ _; c9 w2 a% k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; z0 I' n5 x6 c1 [$ {) E* E" p$ M
功效:补益气血,养血安神。
1 q4 x' M" x) b0 Q" z$ h; q. l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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