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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" u$ s4 _6 E) |; N! w1 [' \主楼留作编辑菜谱用。2 K, G+ Q# H& O
2 k5 K8 f$ O: C2 e# D9 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( o, z; s( M* q+ V+ \% ]1 ^' {$ n& E* I/ I9 h5 X& q  u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* G; X! L  {! O5 u2 }5 A' Y6 o3 Y* L" U. z0 T# ?% p
7.烤牛肉串
9 g$ W, t1 F" {4 h9 d3 o; m- D' e$ [6 k! D; Q
15.清煮鱼
7 g( q( K2 ?% ?  r( J" F6 c9 R( f" k- s6 e  t
18.三味鱼8 N4 s- W, ]! W

8 G4 [9 f1 I. H0 N/ v* J! ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 w8 G6 Y, O: o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! C' T/ A/ y/ }( @- F2 F! r: F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: r# j  x+ u9 U" H* F5 V0 _+ \1、血虚体质的食谱
  P* P  U+ |, x) s7 a; m当归红茶仗
+ h3 @; j5 U4 g/ i, W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 ^& C* O% I3 ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* |: ?7 {, _. m
功效:补血养血,温暖肠胃。7 D& n/ l1 C0 t  b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) U  C- y5 B6 p) ]8 _. D" ]+ v4 n
2、桂圆红茶仗
8 N. I# y7 t; g% ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 J; w% Z4 P. p  O* j0 j* L2 K) L# C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( d4 k8 Z# @+ D% Z: |
功效;补益气血,温暖肠胃。1 u% Y- m, {- e+ L8 F- w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 t- x. O) }4 _6 ~2 ~
3、芝麻红枣茶- p$ Z# \! ^! a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 b2 [1 ]5 X) `. X. Q5 J8 I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 L9 G) m, m9 Z0 k# e1 z) s
功效:补血明目,润肠通使。
: j8 {+ P6 V" c  Z# e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 T, I! a. q% Z, W4、山杠决明子茶
! \$ I, U: K0 V" u$ V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 D$ W4 a3 s+ j; |1 q1 B$ M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  K" U7 r/ F6 h4 z0 D功效:消食通使,活血明目。
6 T/ y- O6 }4 t) |! k/ M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) b) `9 y" k9 m4 c% P/ }
5、甘乌甘草茶  l: [* ~  |% o6 s. ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! v: n+ N. `9 B, K- K/ Y- b* ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ?0 h1 ^0 f/ `9 B' ^; G0 Y2 P
功效:润肺止咳,朴益精血。2 {. p; b* Y% z% i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ Y! `' A; z" o% [3 y1 }  F6、葡萄红枣茶
! }9 J8 {" K+ k* I: M2 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 j6 ?! p9 L) d+ l# {% O- d" E% ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 z% c! b5 W2 f% C' ~- ?/ g; d
功效:益气补血,滋阴养血。, o: z: W% O. T3 i* W; E. u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! D" N8 r) {0 K
7、木耳红枣汤
* w/ W0 D4 }1 F% {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 n# s: B' i+ K# C) h' F) w, n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( W: g7 f5 u' S& c1 C8 `& o功效:益气补血,滋阴养血。: T& @: _! y( U& p+ r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, U: b! ~1 w  h& ]0 B' L0 A2 F
8、荔枝红枣羹
, M* P9 L6 u% S; r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; A. e& [+ y: _- J3 C1 P& Q7 u5 @' A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 h7 z4 R2 F, G4 |7 F. w5 R
功效:补益气血,养血安神。
9 E- L, P# P, R, R* X( V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( n' Z5 W  J4 W& l5 ~0 ^
; y4 o7 ~7 O; ?; y: I: i9 i+ J: S) V" {5 b$ G' l; V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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