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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& ?8 x0 Y! m) _3 Z, x% e' x
主楼留作编辑菜谱用。8 `( s+ K* k$ ~: x+ ?$ o/ s

1 Q: K, A: S1 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 `7 D, v8 H' X8 Z$ h
/ N7 e( Q9 m+ l9 `( P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: }: O6 X' S: K5 i8 _9 D# N
0 ]4 k9 W3 T5 G3 w& y
7.烤牛肉串
+ }) `3 [+ Q: p# R% {* Y
1 F, \8 [9 U# |- R, L15.清煮鱼2 T3 T! j6 t+ R  ?' f& O

* Z" _- [) I3 S1 u" _( H% [5 O3 V18.三味鱼
: W4 a0 _; b: d; m" y; v( ]$ t7 S. `/ _, ]: {6 m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" @5 A' M0 M6 ^, k# s$ x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. @+ r+ k' E4 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 u1 \6 W" K- G
1、血虚体质的食谱
& @4 J; c" q( u; w当归红茶仗
% R- a0 w! i9 D/ j" s& r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 V$ q/ ?, w$ ^$ l& \" z! V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% s' G- v/ x0 _$ ^
功效:补血养血,温暖肠胃。0 @; T9 a2 j$ L! e/ M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& D5 P3 }! H+ i' M' |2、桂圆红茶仗
$ f- p- t2 H( ?4 R6 w4 X  m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 e1 m$ \- l2 l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 i( ]3 y5 Y4 g5 {: |, b- g
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 [- S2 K$ h, x; _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ |6 J+ u: ~, T. b. t' x3 H3、芝麻红枣茶
" ]; M, r: Q" F& m( {+ B% q7 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 K. x$ F# `; e: Z# C7 ]! k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 V8 W& I3 s; a功效:补血明目,润肠通使。( U# I8 d& A5 N7 I4 z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* E+ p; @" T. p9 P! b# m' k1 z4、山杠决明子茶  o$ E; g' G' C5 {4 x3 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* X9 r( m0 E1 o9 w; t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! l. F+ o# {+ ~功效:消食通使,活血明目。1 T4 p8 p; u% m% G6 ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, h3 y- V; W, e: X5、甘乌甘草茶
6 D' e% M4 p9 `2 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. h+ o; \( h; x$ V* s3 s5 b* Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ u6 K% C6 r$ g. b: y3 k0 i3 B功效:润肺止咳,朴益精血。
( L# ^/ L/ j! w2 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 N' F& ~2 N9 {* I# g
6、葡萄红枣茶
+ F2 L  w% O" l1 J( g1 y$ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 I' A+ ]+ E- x  j) F: j8 Z& e! }& g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& x* S9 _- N, V9 ^+ \0 z/ U% h功效:益气补血,滋阴养血。) ]8 a  ^+ O# L4 f5 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! ]4 @  O( u5 q) Z9 [1 W8 c' v
7、木耳红枣汤
2 B" k3 V; g" g$ b# Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" u0 D0 r8 o) j$ Z( g  [. c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 t9 c' K' B+ n) M! G
功效:益气补血,滋阴养血。; p+ @$ ~$ U" X) V4 N$ S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 I6 d5 z3 e# O4 Y# ?  B' b) z
8、荔枝红枣羹
& F/ K& }. x" {9 W; e$ m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 x: ]; a- S  p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# g" Y: Q- @& K* M
功效:补益气血,养血安神。
- l! V) w' ]2 d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, V5 Y' L9 y: S0 z4 M+ ^
3 {% t/ _9 i2 W  L% k+ D; y9 Z9 x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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