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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- Y1 ]1 E- M# u9 i# t2 [3 `主楼留作编辑菜谱用。# ^6 Y% n5 ~, w0 L

: R# K* J* r: w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 A; C; K: b, n/ u# j/ ]1 e' f

" b' f0 D3 h1 |" U& `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" l3 d/ P7 D+ c2 ]. @, Z
( R; e; r8 _4 ~% Q
7.烤牛肉串
# P9 A* }9 e  c# H% d6 U: G& \# _% s
15.清煮鱼! p; m4 y) O( G% _( F: i! ]1 g
0 D; _9 }2 g/ ^! }  y
18.三味鱼
4 a9 @. D, y( t, r# H! c# r; k) ^" r- ?0 A7 e% X2 [% |7 R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  V0 U7 }% s4 w; X" R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, d7 }* b% [! L# `8 N5 t+ ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' w- i, y1 p8 D. a$ F1、血虚体质的食谱 8 ?1 o& J7 Y2 d& T" P# _, Z
当归红茶仗1 |. @, q4 t- X8 O; ~9 Y1 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( \* F+ v7 ~( Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 |$ w$ v7 c& Y) [, Y( w; q& r功效:补血养血,温暖肠胃。
% u) h- G! J  ~$ M$ p+ r0 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 \% q: c2 A" n6 c, K3 `
2、桂圆红茶仗) z* z: X6 Q, v9 y. a; e) u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! s8 \9 T. b' i9 _+ n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) b8 i8 L  _! p' M, @功效;补益气血,温暖肠胃。' V4 F3 D: j( Z4 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  s, a" ^9 B( _
3、芝麻红枣茶/ q& g* N1 N1 [( X# T! L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- P7 K) u& D- z! m$ O5 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * m! U5 q# \5 e" ^
功效:补血明目,润肠通使。4 M% q1 @+ T8 Y* I. e8 h: g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; G0 M: k" q! P. y
4、山杠决明子茶# P1 K- @( v( p: J5 h4 U  X* o, z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: A$ _3 [2 C6 r7 T4 e7 Q5 g% r7 N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, Q1 T/ c' @1 N" y' x
功效:消食通使,活血明目。: g: ^* S) l9 o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 q9 N. \# E8 g$ h
5、甘乌甘草茶- X3 s% r& r6 |  Y  b+ C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 K% j2 Y* Z, M+ B  C& X; N" ^/ L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 G( H( \6 N; @3 @& l
功效:润肺止咳,朴益精血。- l1 |3 `. k' [/ Z' a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- m( [- T& D7 ^; h  E2 z
6、葡萄红枣茶4 y. U+ A. h( f+ ]# m+ H6 z$ e6 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. s" _6 Z1 k7 B$ W+ H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% u, y( F6 q7 Z# m. Z: r功效:益气补血,滋阴养血。. l8 ^5 A2 t- C* Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! m" p! O! b; I7、木耳红枣汤
7 L+ l( k6 p; M/ S2 _2 V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& e/ ]) @# H: i& a) x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: A: o8 d+ v) M& e1 u( P$ I2 y功效:益气补血,滋阴养血。
8 z/ q' n& R4 J6 y! S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ U- `8 z" z4 D- R: F8、荔枝红枣羹
! p; m4 E6 @0 G  S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' V5 W1 O: m' k) a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 ?; w- p! h+ u8 Y6 C
功效:补益气血,养血安神。9 I# q$ R0 c8 g4 P6 {, v$ i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% p7 w' P' P8 {0 y9 D9 t& M# P" R& |5 a7 f% l

8 }+ T% {% J: }, s5 d* P2 D: h2 P1 D- C
5 z; |. m( _0 S7 ]$ x" V6 S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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