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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* M, K7 j; o! |. }4 i; c) C主楼留作编辑菜谱用。( Q! {: D7 F( o7 z5 r

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
7 @1 L, l" F. z
4 x% ^1 Y/ p3 R7 _6 X1 I) W15.清煮鱼
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: h; d( ^5 M9 H1 k  u; ]18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, w# E" e( K1 t) R- \0 z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% t$ }3 ]9 M: l0 V: p" w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* ~5 k% }( ?- R
1、血虚体质的食谱 " @. A& S3 [- ]/ P
当归红茶仗
, s: ^2 _( @# K, ?" h, c$ T/ j0 B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# z" H4 I3 C# d  _/ [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  t! G$ [7 x1 d! j3 B
功效:补血养血,温暖肠胃。
' ?- {( b. a" q' b2 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( N9 _" C: Q, {( l# M1 e
2、桂圆红茶仗4 h  }5 l- u9 J/ |5 I# g8 y( u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  U4 X( d3 [& v& X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: Y0 X6 c+ }! p3 h( J' G# F6 s
功效;补益气血,温暖肠胃。" l! u8 L7 J9 A" Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& c- i6 J4 ?$ n( `& K% j- K( B
3、芝麻红枣茶4 n3 W( K: |8 |9 t5 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: `+ Z" i6 e2 `% X3 Z" }5 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 i; [8 o9 _' u5 c4 p/ {5 b8 [, C, a功效:补血明目,润肠通使。. [3 u- [3 D$ k4 u0 Z1 M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ h  j1 s1 ]( N* }* b) A/ F
4、山杠决明子茶
- {) Q( Z1 f1 i. ~5 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! s! c9 z$ O" R0 A5 j( e8 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 H( _0 H! F( n) O6 `  }- O+ B& b9 ^! }
功效:消食通使,活血明目。$ [! M+ ], S- s2 @& i+ P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 ~6 j* J  ^3 c0 G2 W6 r4 P
5、甘乌甘草茶9 b# B8 `8 P9 B1 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' i/ ]7 C! y& M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 N! Y  D# b1 Y+ p
功效:润肺止咳,朴益精血。" C# Z* E+ I! ]$ ]- Z$ Y+ h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# `3 |; A2 O$ ]+ }
6、葡萄红枣茶7 P* Q+ |+ U# c& i2 U! D: E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! r  k7 F- |! p1 a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' @- ?5 \  x* T, u$ P! _0 m. ]
功效:益气补血,滋阴养血。
8 `5 _3 j$ j( e0 m/ o) K6 _' x9 l+ m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. y) l" e  h( Y) G! ~+ \3 c
7、木耳红枣汤
5 J, U/ d% A6 t$ l' z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ v) H+ R2 G! X6 M  z1 h' @' u& W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* ~% M! j( ?/ @功效:益气补血,滋阴养血。
" ~1 ^$ s; K- O* l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; k8 f* s. ?, E% Z/ [8、荔枝红枣羹
; g& x5 y$ J8 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 V8 k( C. j- w  u- H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 Z( z! [; y; F5 ^; d7 ^- l功效:补益气血,养血安神。1 z* E! j% J9 P( U  \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 d7 o, t) Z0 X; b; @; e* F5 m" @

# t: C3 N+ |/ {" ~; p' I) ?+ B' [0 X% H& P6 z( s

3 E+ h# G* ~  l- P* l$ S" z# W
" X- x5 f5 ?! h/ w( s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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