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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 l* [" U2 s" u8 h( R
主楼留作编辑菜谱用。
% [( g  C, `( J. a. e' Q. m
- f/ @$ A' m9 b+ [: q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 B5 N6 \: D) n  A; T; O3 p& z3 J0 E! _) O8 f/ q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 R; P: W. U  S2 t4 Y0 Q

7 |  b8 ]" X& V3 A/ o7.烤牛肉串
) O8 V1 J' s9 q0 A- P' E1 f3 A( w% M) R7 t5 o8 @
15.清煮鱼
" s5 r# n5 b) A+ t$ e; \- ^/ d
4 v# D+ o0 j! l. X) ~6 t18.三味鱼! l# u% L+ [' c5 ?) |! ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& @' U1 j1 S& o& z, ?( ?! {/ A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; K( U0 p  @0 M3 D0 W$ K+ B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. M3 ]+ s  C7 `9 w$ T
1、血虚体质的食谱
0 g; E2 B+ f" m- \当归红茶仗
9 [6 V2 W2 r7 @/ H6 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& n5 E# g8 ]/ Y2 _' @! F3 O  A, G3 u2 _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& X# `, j" k& }9 ?6 f# c/ Q  A- \
功效:补血养血,温暖肠胃。0 F& B* K9 n/ u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& v8 `' p3 \6 B( C( g$ N" Z; J$ @
2、桂圆红茶仗- `4 d$ G8 a* y( f+ Q9 m  X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ t' h5 S* s. u/ u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! h7 P0 X- v/ n# ~功效;补益气血,温暖肠胃。4 V- ?* L1 {0 K' a8 T% x# j& A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& h0 b' Q! O5 y* w( m' }3、芝麻红枣茶
1 i7 Z. {& y( O( S6 P& ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 p, z  \  z3 f8 F9 u$ p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + g2 y6 b& G/ k
功效:补血明目,润肠通使。: |( Y5 }! p" M( L' O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; M0 D+ f* E$ ?7 }  j; B2 D4、山杠决明子茶
" x- N( z* Y0 [) @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 q4 }5 C+ z. E+ k' B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, A- d1 h# d- k" P) N1 s功效:消食通使,活血明目。. J6 j* O* ]. b. E2 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 W: y% Z8 F: q5、甘乌甘草茶
/ u# q0 r% l% [" A" E' o* w# s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& J5 w3 K6 A0 Y- e% F' B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! F: x: \6 M! n/ r  m: k功效:润肺止咳,朴益精血。2 H& `: m. d  C  W% v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) [* K3 S+ U+ k3 [8 |6、葡萄红枣茶
  R) b! B* d3 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* l' ]9 n; w$ S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# ^& ]7 W) W! J. x1 T" A功效:益气补血,滋阴养血。3 H8 R% V4 H4 G0 D* V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! g$ B2 k; l: r0 v% O
7、木耳红枣汤  f0 h  F+ h! \. A) J9 l# b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( Z" e  j, I# d5 P: K+ V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  P3 v% T4 I- X, X& ?* i
功效:益气补血,滋阴养血。
8 }" A0 i- X/ n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% j, v9 U0 z6 ^3 U( i- _
8、荔枝红枣羹9 r' r: W1 C/ f8 `$ x8 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: `0 k5 K; f8 J6 J$ q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 K7 C0 i5 V& Y功效:补益气血,养血安神。
, w" u& R+ `7 {0 Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: G, H# _- B* Q* a/ {

3 M) }! i& a2 N" S3 q/ e2 Y# ^- }! `1 }3 }/ \

# y/ e8 S: c+ b2 ~3 A. d. F* w' W  \5 o! y: R1 l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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