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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; c. ^% [4 f! B* A+ {( c主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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8 L1 @5 C" K4 J: R3 X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ x* \& A. i1 O. S) }3 ]# G7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! n8 c$ Z2 M$ L1 I9 S/ T. l; R* h/ `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# N% _  w; l$ W! {7 S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 a' c5 K; w( _1 U" q6 M! D8 @
1、血虚体质的食谱 6 [  B" B+ |4 k% j! T
当归红茶仗
4 N* z/ _4 d5 ~) }2 |& `+ ~8 [. n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 W( O9 g, e7 H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- X4 S  ]  E! i. ~1 }3 g' k: d6 o8 q
功效:补血养血,温暖肠胃。: [9 v! D1 _" E. N# P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% @$ r5 w$ f) G  }) B2、桂圆红茶仗% J4 r6 p5 z9 [4 r. H; k" Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: g. d$ l0 j/ Z+ i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, N- P1 ?6 d: F% s- N功效;补益气血,温暖肠胃。
. y, L* J: ~  C1 O  C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; [9 Y/ d* v8 p) u- J. U+ h$ Y" I3、芝麻红枣茶
1 y9 s& L1 J0 f: K- q# @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) B" w' M0 k, G2 Z' I7 E4 B6 L( t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : {+ o* G/ g+ d
功效:补血明目,润肠通使。* J% h% S/ u/ I2 Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 d/ U6 ^& u; g3 ~8 k; @; |5 B
4、山杠决明子茶
- I: i! E+ @- i& P+ w/ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 O7 e: r, ^; P, q  v9 L6 P8 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 N$ r+ Y+ v# d功效:消食通使,活血明目。6 l6 W& ]2 F, M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 M, l4 C$ n0 m1 c% C! W- _. c( C5、甘乌甘草茶1 g3 u: d; V' E3 o2 r0 p: J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% {# i# ^, S) ^$ V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% b/ G. R$ O+ X* W2 @: U+ T功效:润肺止咳,朴益精血。8 p$ Z: S. U3 L+ H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 V: O: u% L1 u9 r6、葡萄红枣茶
9 x& |& l) M7 c# S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* V& }7 ?0 t" {, B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% k5 O( F4 o/ D( V) j% g$ Q
功效:益气补血,滋阴养血。2 S( m3 v% y9 Z6 y4 }5 e) y/ V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ x% P, Q/ g/ ?* v' ^
7、木耳红枣汤
! u0 i% g9 N2 O" s- [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  N6 n+ p0 P+ ~6 {1 A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ ]" ^# }  ?- ?$ U功效:益气补血,滋阴养血。
1 l* f6 B9 @8 f* T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ t! S7 z( S3 w. o1 P# H+ G; o8、荔枝红枣羹
/ V5 O8 g0 J- |8 Z3 i* S9 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 S' [# o" C5 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& h: l) s/ t% J3 a) i功效:补益气血,养血安神。
5 M0 m2 s, I& j& [+ N; w. f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 |* D0 N* ]: p$ C
) B2 @4 N0 {/ V! ^( g/ Q+ N- z/ _

5 g" F2 f: ]; N* S' f" w# h  e% |9 _( J5 {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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