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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 Z$ r3 ]9 }6 k5 m9 E# r+ o7 G
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野菜荞麦煎饼- [$ D1 o5 v5 ]5 R% W" ^
5 e, E/ R. x+ z! j- I8 {, r自创配方:) a8 o9 E& c. ^4 k- X2 G
" d$ k4 J# z8 m9 V' }2 @荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)1 t+ I' A- T& ]0 k' S! @
F# n0 J# P8 g3 b- x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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$ G/ c0 z& k/ Z- n' w0 W, c(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)5 @5 H$ S% E! a) p
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