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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 9 l4 y6 r" J- h- N! H- }
: _+ y- V, F$ h# e W9 {2 O野菜荞麦煎饼* h) C7 ~$ b4 z' s# p
5 q2 J7 m3 a' U! R5 }自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& u, t0 {3 i$ M
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( @. W, F- @8 T1 _2 [
' Q+ |6 `0 G9 H ^( Y) a! v( J(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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