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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 9 R7 ?4 @: L5 |& W7 q: r9 P+ F% C
9 u. Y5 |, y( }
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
7 H; l" d1 d; I5 |
6 `3 y# }, }7 D* L照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
4 X0 f; \' U0 f& m
3 O- h3 u/ z, H) w0 V栀子花开3 c; R( w9 G! e! h' z* P

# k; w5 z) S4 T1 O栀子花开1 A0 Y( _5 L4 d( b  l; ?, F
so beautiful so white。。。。。。。0 s  ^6 }- _( B' \
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, |1 x6 b' y9 p9 `, m! x) r) c# ]+ q) }! t# x" M( @. K8 {
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 X# ?9 Z  {& x. L+ H

9 ^: c( k2 Q8 N. m( ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; D- h1 R! [9 i& A
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 Q! ~8 h: y1 P; n3 s* j) u' H0 q哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 V5 p1 c, @9 L, l& Q9 y! i7 @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
% k9 H% J# Y! k. \: C$ y6 fnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
- M2 I' a( D; `
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " a$ u# Z$ N& e6 b8 T# `5 Y% N' Q

, I; n8 `; C4 L2 _- H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: \% M% T, X) \+ S& X8 W* G/ h+ Q偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
0 [  x( m! H& O6 Q杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

6 d* s0 L5 ^+ I- v7 `3 H: R" ~
' v9 |1 C1 g' \& b5 C9 W0 c8 S: |" _  |) J. ^
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " G% Q" H. A* ^1 v5 _* O

9 X9 ^( `7 Q8 Y. ?9 E- a泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
& f! x6 ^) v% H. i& _& Y- d1 d3 }% o: f' r' j, Q3 \( _& V5 m
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  - Q3 N+ r" v8 j- i. u
" m& J& _* M& c" Z% P/ G& j, A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. p  [) l7 Z2 [4 W- B1 w7 p
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" V1 ?2 t& K. H" k$ @9 e. \$ o4 W, {8 x* K- p% {
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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