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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
" W- e. p  S1 {; w& J9 w$ E! w# H1 _4 S# |
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 2 t0 l6 v: S! O3 e( D
2 R2 ^2 f8 M7 c( ?2 S5 z
照片没有传完,再占一层楼。

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参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +2 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ! u5 G) g( O3 A8 ?; ]) Y- a& c1 [# h
7 L& ]5 \4 E% M4 h' i0 u: Z/ t
栀子花开8 n8 Q' o# }6 l7 }4 a' C) g
+ M3 G% ~# K- y+ M0 J; y3 x* X8 M
栀子花开/ X' u# O  F/ Q' |% w( |- S
so beautiful so white。。。。。。。
4 k. P8 d0 ]5 Y0 y: k) Q院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花0 }, Z% m0 q2 A2 x" {5 G% G
; L2 Z/ Q; p; f2 q1 d* L* M
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 k) R1 n# r2 a$ h) Q# G. u7 Y/ `+ y1 U% C* |# M
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / U  [2 j  O  L
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 b, e% d  o% S1 ^3 [) L
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' j2 f) S/ |$ `3 {7 ^! J, A偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / d* w) ?" u4 R
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( Y$ b* g! H0 J5 G( H0 Z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
) |/ X5 u4 r) |0 [. H
- }$ P7 o% R. @$ j' _' E慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' c; Q2 \* Q8 m$ a5 j( B$ C偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
5 P4 `. e* q8 ]杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
2 i/ @+ A' y* X( `7 V  I
6 O+ ?4 U. g, U) n$ r; f: i/ j$ P
% L  L7 M2 o  y3 F8 f
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
9 _, E. N7 g; F: K" y( `% I7 @
3 y2 c) P* b: d# i4 T  O泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 M5 J% z5 o" p( A7 p
* P( J' j0 [2 Q& X
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
, R+ P2 y2 _/ u' m- P; o" n) Y) D: d- V! j8 Y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?0 b4 j/ ^; n9 _5 D/ j  I
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
! W; A/ o; Z: q
+ \% u" W' T& Q  Z1 B: Q$ e0 H
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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