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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
0 V/ a: c: t0 A* h7 u% T' E- F$ q6 O* u& O7 c& R0 ?/ E
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 6 C4 y$ B$ M- b" a
$ M) X9 e: u. ]1 _( T3 M/ K- @
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 " u+ [! k) \( p
2 ]0 h  b* X! B, I- G
栀子花开- \5 _. e' }# v. Z% L
3 W6 w- x1 `% `( y' x3 G- u
栀子花开
6 r6 D; Y3 L0 ^' l! R9 rso beautiful so white。。。。。。。+ M9 |2 y) O) J& W* T
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* X+ T  _) K3 ^$ _
+ }) ^1 W5 F$ B% H6 f长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. F- S& @$ k- Q
* U6 s1 a2 }1 R3 c; R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
, Y3 Z# S2 [7 u# F2 n2 A) n# z慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( F. i6 L7 X6 M* u
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ ?% l* l+ p+ e0 H偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 # l' `; W& C" I& Z4 `7 d6 L
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

) q" k2 c* H$ E# Y那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 B& V9 }8 @5 S) }; X6 K+ p& y" M3 L: N  b" r) N% O
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% v; K: }+ {% L0 ]- I; j! D偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ a4 x8 `4 s6 K; Y! @8 J1 F杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
+ A) R+ ]2 H- x9 L8 o' w
1 c+ K4 U1 f* H  q# N; u7 e
0 T/ k9 e# J- k; c" c
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
( G0 b1 q7 j7 t! q% k8 K5 x& W% X6 Y0 ?0 k
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
0 Q4 K! N5 c2 @9 Y3 G
1 E$ r# r3 ]# @, ^4 V另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
1 \# D) x! I  G3 B: D0 i
; q8 f( e3 J* ]% @. h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, h& R8 n7 V- Ejoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
: d: _) }  ?  V- }

! i! J- `0 x- H- G3 h2 K栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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