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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 & k5 b6 T. q/ `7 y+ Q

8 N# p1 ]- Z$ X7 M: A3 Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! u# K' B) }- J: B5 M9 O
- z) _9 e6 `9 L$ e$ v- v
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 2 U( D% n- o( ~  }1 y+ t  R+ m
7 S& E$ x/ o/ l0 O+ z, H
栀子花开
+ {( d3 d! d$ p0 [4 O
* r9 y8 n- m- H+ w- }5 q' S栀子花开1 h7 _# Q* @# n. V8 X9 S
so beautiful so white。。。。。。。
9 `# ], u( f8 f/ H% |院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花, v& J. S( O# O& q

7 p) u) e6 P; y" n- q6 U" L长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, z+ y. v; ~" ]# W! `

. O  O( x, v2 Y0 z! Z2 {5 e长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! & d* U% {7 R- V% f
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

% N! a8 B8 Q) L: f哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
( _" E! k6 i) \偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 j6 ~7 h. [/ g; K
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 w5 H5 `: E. E, V+ W那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 3 |$ M4 y" o% u6 W

7 I9 p6 E  q. y) g- T, y9 l慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 J" ~" p* b& g$ s; ^  L, B
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% j7 Z& ~% j+ v  F! I8 ~- R杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
# M' S+ e- B" X, Z/ v
/ P1 K8 E, ~4 Z* ]
9 L( ?1 C8 q' y  f2 Y5 F1 q9 T5 m
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
7 u0 c/ H3 q( {; [' Q& ^1 D, y% V* c& e# n3 L
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
0 w1 {5 I. j) D$ z" N: A6 v' Z, f* T  J5 v) U) F, b
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
' R* C2 x8 Z% `( d3 x% K, {0 U/ `
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
7 `" u$ j6 l6 V) Kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

, e1 a4 ]6 g& P5 A, e* R& Q( I& W- R5 Q. ~1 s. s  F4 c
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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