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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 6 ~. t" L. ?, i) o7 U# D$ s
! H) W7 O! E6 d+ P) y
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
% w- }1 M( ]; Z! O, D# n6 [0 ^) \
8 k" R0 |* Q, T+ U5 T1 _) c照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 v2 n. {0 Z) m7 N/ A

0 z: d1 I" s" O" e5 m$ R5 i栀子花开
5 R, \. \0 u9 V  s; N6 Y$ Z4 ~' h' D0 @$ Z8 ~3 V: n6 C
栀子花开" E. k* J% U+ |/ h$ ^0 g5 L
so beautiful so white。。。。。。。% n  V0 ^% R  C5 ~2 _0 U4 v8 x( w0 R
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 C3 ]1 l9 E! U% \1 f* U4 f& T( f! ]9 F# @
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
: ]8 Q5 ]- w6 c$ Y) s+ h1 a
0 p! q- {8 \* D& K长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 7 r# j  L# G+ E& `9 R
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

8 K" I  _6 ~7 W5 e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 H4 b! n' {, a; c  F) f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ G: v$ \6 T; N6 w- jnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
' e, l+ O7 F$ N2 Y( k8 _
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 & _1 K# Z; i9 h$ ]: o: k, F2 G
  H2 J; D4 B( D; L8 V1 }4 |
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  v) a3 O( s9 y+ X- `& s: T
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
" ]: \! k/ B$ k8 P9 @/ H杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 c& U. @$ Q. U% F( g3 a
! Q4 E6 K0 e3 J6 D+ B/ m1 S$ i1 p6 s* f  {( G
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ Z+ k; m7 y+ s
- |% g( w' [2 K+ e+ {泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- s( z# w5 v& N) W( \# J

* @1 b0 U8 O  v  o: ~' a6 M另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / x0 }  y7 I( n

2 V' a9 X! G1 ^0 k4 B1 O" k慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
# X) l" o9 G- ~% J$ V% L: ]joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# s! z3 c4 ]3 x8 Y$ V
% J7 `. K) s2 k0 u
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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